李悦原本以为泉州这边应该也有海带出产，结果叫人去海里看了一番，却没发现海带的踪影，不过，味精做不了，也能做别的啊！比如说鱼露，又比如说蚝油，这些其实技术含量并不高，只不过在这之前大家都没想过而已。等到回头琼州那边的香料种植上了正轨，鱼松的味道也能更加丰富起来。
不过，想要做到这一点，如今这几艘船显然是不够的，李悦已经开始向越人采购巨木，准备用来造船。原本泉州这边应该就是非常有名的港口，这里的船舶制造技术也应该是比较强的，可惜如今这个时候还是太早了点，如今造船技术最强的还是在胶东那边，那边其实常年会有船往来于百济新罗，而泉州这边嘛，如今终究还是差了许多。可惜的是，李悦也搞不到那边的工匠，只好自己琢磨了。好在他上辈子做过帆船模型，还是根据明朝时候的福船等比例制作的，如今将图纸回忆了起来，便准备先试试手。
泉州这边造船的工匠多半只造过小型的渔船，大型的船只见都没见过几次，如今看到李悦给的图纸，还有简单制作出来的模型，只觉得惊为天人。很多东西其实原理是一样的，制作方法也没什么问题，他们欠缺的不过就是对于新型船只的认知而已。李悦干脆便让他们先将模型拆开来，自个再做一些，这年头又不像是后世，材料准备好了就可以动工，甚至一边动工一边下订单叫人将材料运送过来也是非常正常的事情。造船用的木料需要很长一段时间的阴干，所以，起码近两年，李悦是别指望自个这边造出来的船能下海了。
不过，这年头有钱有权就是硬道理，虽说李悦跟山东那边的士族不是很对付，但是有钱谁不想赚呢？所以，李悦干脆就命人前往山东那边，花大价钱买几艘大船回来，最好是那种能够打鱼的大船，算是先过渡一下。
李悦觉得自己没做成什么事情，但是就这已经将泉州这边的官员看的目瞪口呆，他们在这做官几年了，结果短短几个月，他们就觉得自己不认识泉州了。
泉州这边的变化简直是天翻地覆，以至于一些原本怎么说也不肯下山的山越人，居然也有了下山落籍的想法。以前他们不肯下山自然是因为他们分不到多少土地，自个也不怎么会耕种，另外就是，担心官府对他们不公平，而如今呢，闽王府几乎什么也没承诺，不过就是在山越各部里头招了一些矿工还有其他的工人，结果每次轮休或者是放假的时候，这些工人就大包小包地往家走，他们工钱高，福利好，有的甚至直接就在山下娶了亲，回去一炫耀，顿时许多人就想要跟着下山了。闽王府的诸多工种之中，除了那种技术含量比较高的，就是矿工因为危险性最大，所以工钱最高，但是其他的工人，像是什么煤炭作坊，冶炼作坊，砖窑，瓷窑，石灰窑之类的地方，工钱都不低，谁让泉州这边人少呢，既然招不到足够的工人，那就加钱，就不信没人来了。
在这样的情况下，那些山越人不需要再像是以前一样，冒着绝大的风险在山里打猎，只要在工坊里头做工，就能得到足够的钱财，能够让他们过上非常舒服的生活，虽说也有一定的风险，但是即便是最危险的矿洞，也因为李悦做了足够的安全措施，比如说，矿洞里面都尽可能撞上了铁质的架子，将矿洞支撑了起来，防止坍塌，另外，也严格控制了矿洞的深度，不允许开矿太深，甚至，为了防止粉尘污染什么的造成职业病，李悦还严格规定了矿工的工作时限，最多五年，这些矿工就必须改行。
很多人因此都觉得，李悦毕竟还是个孩子，心肠也太柔软了点，居然这么为手底下的矿工着想，换做是其他的矿主，正常都是拿那些矿工往死里用的。像是蜀中那些开矿的豪商，他们用的矿工，不，只能说是矿奴，都是从各个地方买来的奴工，反正就是皮鞭抽着往死里用，一个奴工的工作寿命正常不会超过三年，即便躲过了矿洞坍塌之类的灾难，也会因为劳动过度还有营养不良之类的问题死去。
李悦终究不是土生土长的大唐人，做不到真的将活生生的人当做是奴隶使唤，要不是他这边冶炼的技术远比其他人强，实际上像他这个用人成本，跟其他那些矿山相比，那几乎是要亏本的。
总之，李悦这边的待遇实在是太高，以至于那些山越人恨不得哭着喊着要下山帮李悦干活，李悦这边也是来者不拒，他太缺劳动力了。横竖他这边的产品正常供不应求，光是在泉州就已经能够获得不菲的利润，真要是以后通过海路运出去，那么，以后赚头还大着呢，在这样的情况下，李悦只巴不得自个这边劳动力更加充足，好生产出更多的商品出来。
至于这些山越人之前没有任何经验，这个怕什么，经验什么的，都是堆出来的，何况，李悦这边很多就是纯粹的体力活，技术活什么的，很多也就是流水线上的，做得多了，闭着眼睛都能完成，对于工人的素质要求并不高。
李悦这边来者不拒，甚至连妇女也肯收下，主要是用来做一些后勤方面的事情，比如说给那些工人做饭，又比如说制作鱼干鱼松，还有就是，让一些心灵手巧的，学着在陶器瓷器上绘制一些简单的图案，甚至，一些越人中的少女，还开始学着拉制陶坯。越人之中可没有太多男女大防，他们想要活下去都要竭尽全力，因此，族中的妇女也需要参与到许多劳作之中，甚至，一些部族里头还是女人为尊，要不然，当年的冼夫人也不能在越人中有着那么高的威望。所以，在这里，这些妇女参与到作坊之中，根本没人会叽叽歪歪。你要是敢胡说八道，只怕回头就要被那些武德充沛的越人套麻袋揍上一顿。
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