奶牛还有十天左右便能交到方臻手上，满打满算起来，建养殖场这么一个大工程的工期十分的紧迫。而这，已经是李清胜努力后的结果，要说导致当前局面的原因，还得是方臻过于果断的行动力，以及对经济这一块儿的确不怎么懂导致的。
好在有钱能使鬼推磨，只要方臻肯出高价雇佣工人，十天建成基础养殖场还算够用。
一早上的时间，方臻都在书房里规划养殖场的布局，下午他便出门先去了趟伢行，请他们帮忙在城内外传播福寿斋要招工的消息，争取两天之内就能招到一批养殖场的工人。
这些工人，方臻还要送去城里的奶牛养殖户那里去学习，学习如何照顾奶牛、如何挤奶以及如何给牛奶消杀处理等。为此，方臻给了养殖户一笔钱，当做报班培训的学费。
随后，他又去找了趟替他装修方宅的工匠，询问对方近期接不接急活，能不能帮他建造养殖场。这次建造是从零开始，要一根木桩一根木桩地打地基，不像方宅那样，屋子外部构造已定，只用装修内里就好。
工匠详细了解了方臻要建造的面积、建材、建造样式和工期以及方臻愿意支付工钱后，犹豫再三，提出了自己的想法，“掌柜的，您要听实话吗。”
“没事赵师傅，你有什么话就直说，有困难我给你解决。”赵师傅这话一出，方臻就知道有戏，如果是不能做，他直接拒绝就好了嘛。
“这，工钱都没问题，我们也愿意给您干活，但养殖场真的要十天赶出来，您可得需要不少人……”
赵师傅的话方臻听明白了，就是说赵师傅要接这单活，得带不少工人来上工，而且不想降工钱，这样一来，方臻要花的人工成本就多了。
赵师傅这是怕方臻误会，所以提前跟他说清楚，不是他贪工钱多，为了给手下人人人一口饭吃，就把工人们都领来干活，是这么短时间建这么大一个养殖场，确实需要这么多人，除非他们不吃不喝不眠不休，那可以人少点。
“我知道，这你放心我心里有数，需要多少人你尽管带来就行，我们也不是第一次合作了，我是什么样的人，你还不清楚吗。”方臻没把这点担忧放在心上。
他前不久才用龙血藤从仁寿堂换了近一万两的银票，还有唐星昨天付给他的五千两，这些钱建四五个养殖场都够用了。更何况方臻从来不苛待工人，给他干过活的人都知道，在他这儿，付出和收入是对等的。
“诶，有您这话就成了，我回去就把人手找齐，您看哪天开干？”赵师傅没了后顾之忧，高兴地搓搓手。
“这我现在还说不准，最迟明后天，我一定给你个准话。”什么时候开工方臻可说不准，得看安向晨什么时候把衙门里的手续办好。
“诶，那您可得快点，这拖得越久，咱们人手多也难保证给您按时候干完。”
“嗯，我知道，你只管带着弟兄们干，其他的都不用担心。”方臻从赵师傅家出来，走到门口多加了一句，“你们来干活都包三餐，啊，我是说早晚两顿饭，中午有大福团给你们垫肚子，住的话得委屈一点，要是来回需要车旅费，我给你们报销。”
“不讲究，我们不讲究，干活还分啥地方，晚上席子一卷就凑合了，来回路上还耽搁事。”赵师傅大手一挥，表示睡觉这点小问题完全不是个事。
“山里晚上冷，你们要注意别冻出伤寒，这样，席子被子我给你们准备，就是要委屈你们睡在山里，每天早晚睡前，我让人给你们熬姜汤。”
“方掌柜的，您可真是大善人啊，您放心，我们肯定好好干！”赵师傅被方臻提供的优渥的条件给感动到了，连连弓腰表示感谢。
“这都是应该的，我没办法让你们睡个好觉是我的问题，等养殖场建好了，以后还少不了你们帮忙，我肯定不会亏待你们。”方臻看看天色，急着回家和安向晨一起吃饭，便告别了赵师傅。
他不得不感慨，人是真的很容易满足。他给赵师傅的条件并不算好，连他们睡觉的地方都提供不了，然而在赵师傅眼里，他已经是世上绝无仅有的大善人了。
离开赵师傅家，回去的路上，方臻顺便在西集买了卤肉。这些平凡的小店里卖的美食，虽然看上去不如南北集那么高档，但也是人间绝味。
方臻赶在晚饭前回到家中，把卤肉交给阿花切好送来。
衙门里只有衙役一职因为工作性质的缘故，下班时间比较晚，其他的文职就和现代公务员一样，到点下班走人，要办事第二天再说。所以，安向晨回来的要比方臻早。
“怎么现在才来？”安向晨原本在饭厅里坐着等，见方臻回来，便迎了出来。
“时间不够，能尽量早点把事情安排好，就早点安排好。”方臻边跟安向晨说着话，边先去屋里脱换了外衣，洗了手，“这次是我太心急了，要是早知道这么赶，就应该等养殖场建好了再订奶牛。”
“你我皆非商贾之家，又没那天分，在环山县开起福寿斋，运气也是一半，如今福寿斋能在固城重开，已是不易，怎会事事如预想那般好。”安向晨倒是觉得这次的事虽然办得仓促，却没有当真搞砸什么，因此不必自责。
“你说得对，做生意我跟唐星还真没法比。”方臻不得不承认，唐星虽然也是依照现代的商业模式依葫芦画瓢，但他富二代的出身，就已经赢在了起跑线上。
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