这腌料不光是要抹在鹅的表皮，还要塞在鹅肚子里。葱直接切成段，姜整块拍片，洋葱、芹菜、胡萝卜、青红椒、苹果都切成条。跟盐、花椒面、辣椒面、自制的生蚝酱还有jī粉和十三香粉放在一起。一半留着塞到鹅肚子里，一半要打成泥涂抹在鹅的外皮进行腌制。不过因为要做十只大鹅，这些东西的数量就很可观了。
准备好了的四口人开始忙着往鹅身上下手。骖骖喜欢一手香香的肉肉调料味儿。所以他坚决要负责给鹅按摩。丸子怕他弄得到处都是，在一边儿看着他，顺便帮他抹。骁骁则跟东方戎一起往鹅肚子里塞东西。祁骏则是一边儿抹腌料，一边儿塞东西。十只鹅在四口人的努力下，足足揉搓了半个小时。
洗gān净手，骖骖把两只小胖手放到自己的鼻子下面闻了又闻：“好香啊。真想咬一口。”
骁骁满脸鄙视：“吃货！不怕疼你就咬呗。”
然后骖骖一点儿都没客气，抓起他家大哥的手就来了一口。骁骁“嗷”了一嗓子。捞起骖骖就给了他屁/股蛋子两下。“还敢咬人了！”
骖骖还笑着：“母父爸爸，大哥欺负弱小啦！”
东方戎扶额：“太闹腾了。”
祁骏也被逗得直乐。“好了别闹了。折腾这么半天都去睡一觉，等你们睡醒了，咱们就可以出去了。都听话。”
母父的话在家里就跟圣旨一样。就算骖骖再耍活宝，也是听话的好孩子。等到厨房里又剩下了祁骏和东方戎，两口子互相看了一眼，都忍不住笑了出来。小孩子虽然闹人了一些，可自家儿子再闹也是招人稀罕的。
“这些都放到锅里卤？”东方戎问。
祁骏点头：“嗯。煮两个小时。然后浸泡两个小时。其实已经是熟了，但是鹅肉比较硬，浸泡让让肉嫩一些，肉汁能多一些。再烤是为了外面那层苏皮和香气，肉质也能有弹性。今天试试烤鹅，现在看来光是料汁的味道就不错了。如果口感好的话，倒是可以在谷心园上灶。我还想着，是不是可以跟加工厂商议直接做熟食。还有啊，我还想把蛋huáng酱的配方和做法给卖了。”
东方戎不解：“为什么？咱们又不缺钱。”
“因为这样可以用着方便啊。这两样东西在家做很麻烦的。加工厂出产又是之前定下的平价出售。方便大家啊。再说了，都不是能天天吃的东西，尤其是今天做的这个。不管是用什么食材来做，需要用的原材料普通家庭也买不起更买不到。但同样一大包在工厂里却可以做很多呢。说起来，谁也不会嫌钱多不是。”
三个小家伙儿并没有睡觉。而是骁骁和骖骖躺着，听丸子慢声细语的给他们俩读故事书。故事是书架上的《聊斋志异》，幸亏是白话文的，他们仨倒是能听懂。就是有很多在他们的认知之外。就比如神啊，鬼啊，妖怪啊之类的。
骖骖听着听着就疑惑了。眨着眼睛看着丸子，突然翻身做起来。穿上拖鞋“噔噔噔”就跑下楼奔了厨房。看到正在灶下熄火的祁骏，特别严肃的问：“母父，我和大哥是妖怪嘛？我有耳朵有尾巴，大哥还可以变成墨láng。那我们是要吃人的嘛？人肉好吃嘛？”
这些问题把祁骏给造懵了。“你刚才gān嘛了？怎么会问这么奇怪的问题？”
骖骖回答：“二哥给我和大哥读故事书啊！那里面的妖怪有的可坏了，会吃人的。不过也有可好的，会帮助人。不过他们都是可以从人变成狐狸啊变成蛇什么的。那我和大哥跟他们一样吗？”
祁骏扶额。他觉得丸子今天挑的书真是糟糕。不过说起来，如果让上辈子的人看到shòu人变身和亚shòu人的话，那肯定是直接当妖怪啊！看到自家小儿子胖嘟嘟的脸蛋子腆着小白肚，满脸认真摇晃这尾巴的样子。心里想着如果真是有这么可爱的小妖怪，那也是人害妖怪啊。“那只是很古地球时器的一种故事。叫神话鬼怪故事。里面的妖怪只是写故事的人编造出来的。”
骖骖皱眉：“那什么会跟shòu人的样子差不多呢？而且爸爸也可以施展妖术啊，呼的一下火就出来了。那么厉害！”
东方戎这时候从楼上的工作间下来。身上弄了些面粉，正听到儿子在那里说自己厉害。心里正美着。又听到：“不过故事里说妖怪是要吸人阳气的，那爸爸有吸母父你的阳气吗？你会不会死掉啊母父？我不要你死掉啊！”
东方戎差点儿没从楼梯上掉下来。这熊孩子太欠揍了。这说的叫什么话啊！“东方骖！你是不是皮又紧了？！”
骖骖缩了下脖子。“妖怪果然很可怕！我去找二哥！”然后他“嗖”的一声就跑了。
祁骏觉得脑仁疼。骖骖的想象里和联想力都过于丰富。每天都有无数个花样能折腾出来。这完全跟自己和大黑láng的性格不符啊！难道是基因突变？想到这个。扭头看了一眼东方戎，正好看到对方脸上的几块白。他当时就笑了。“你赶紧洗把脸，不然真成妖怪了。”
东方戎鼻子都快被气歪了。“这孩子说的是什么玩意儿啊！以后书房里的书不能随便让他们看了。”
祁骏点头：“我也觉得是得整理一下了。至少得先告诉丸子和骁骁那些书不能读给骖骖听。不过他会这么想也不算太奇怪。那些鬼怪故事里，妖怪的确是可以在人和动物之间变换来去的。”
东方戎捏了一下媳妇儿的鼻尖儿：“就算我真是妖怪，吸阳气的也是你啊宝贝儿！”
祁骏打了个哆嗦：“你可别这么吓人了。快点儿帮忙我把大锅从灶上拿下来。然后放到外面去，得需要降低些温度。”
东方戎他们一家子到的时候谷心园里已经满是人了。今天吃饭的地方是在后院儿。并没有影响前院儿的生意。王岱负责去照应前面的生意，苏维亮则去后院儿给家人准备了。今天有王师傅帮忙，又从前面喊了两个帮厨过来。都是现成的食材和食谱，做起来倒是没难度。
祁骏跟家人问好，跟秋家人打过招呼之后。先拉着苏维亮去了前面的厨房。因为那里才有大烤炉，他得把这些鹅放到前面烤。至于怎么烤，到什么火候，还要什么工序这些他需要jiāo给两个徒弟。
看到祁骏拿出十只大个的鸭子，应该已经是熟了的，苏维亮和王岱都有点儿弄不明白。苏维亮问：“你拿这边儿来是什么意思？卖的？”
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