那些gān菜都好办，放在外屋就行了，每天有灶烧着，不会受cháo。而且这几天陆续就都要用了。
关键就是朱海同志带回来的那些猪下货和四分之一扇猪。小阳觉得实在是拿回来太多了，这样一来肯定少卖了好多钱。本来他以留个十来斤ròu再加点儿骨头就差不多了，结果这一次是连骨头带ròu块六七十斤。真是失策！就不应该让说那句“你看着办”啊……
首先让他挠头的是那一大桶猪血。大壮同志实在是拿回来太多了，看来今天是不可能都做出来的。不过可以先蒸出一些来送人，反正这东西熟的快。至少现在村儿里熟悉的、肯吃自己做的东西的人家还是有一些的。这猪血啊，还是最新鲜的时候蒸才更好吃。不新鲜就不能吃了。
蒸猪血的制作方法很简单，只要用温水跟猪血以一比一的比例混了在一起，然后放上盐、花椒面、葱沫、姜汁和豆油。放到大火上锅蒸上十分钟就好了。
不过大家想想，这一桶猪血再加上一桶温水，那就是两桶的分量啊！小阳觉得着就是扯淡，要是真的不打算làng费把这些猪血都吃了，非得一口气吃猪血吃到吐血不可。幸亏现在天挺冷，生血放下屋一两天也无所谓。要是今天送出去又人家爱吃，也就不用担心làng费了。
所以蒸是必须的，数量还不能太少。算计一下村长家，保正家，牛大户家，牛三姑家，老赵家，牛大爷家这就有六份了。家里还有两个比自己更能吃的吃货，怎么说也要蒸上一盆啊！要是这么想想，其实也不用担心会吃不掉了。
他怕那么多猪血一起用盆蒸火候掌握不好，所以就拿出家里所有的二碗，然后把搅拌好的猪血倒了一碗又一碗……
小阳觉得自己现在是满手的血腥，因为太多的关系，他对蒸出来的血豆腐食yù并不大。但看着朱大壮捧着一碗蒸好的猪血吃的津津有味，他也觉得值个了。“一会儿等蒸好了，你得趁热给人家送去。凉了就腥了，蒸猪血再热就老了。”
朱海点头：“得嘞。吃完这碗我这就去。不过下回我可不能那回这么多了。好吃是好吃，就是做这么多你也忒累了。”
小阳笑了笑，凑合到朱海身边张嘴要了一口蒸猪血，然后说道：“往后就咱俩，一碗就够了。我吃不了几口。可你能吃的量弄就成。倒不是我觉得累，而是拿多了你还得送了东家送西家，那才叫辛苦呢。”
朱海笑着在媳妇儿的脸蛋子上亲了一口：“我不辛苦。有媳妇儿做的好吃的，我就不累了。”
小阳撇着嘴，眉眼间的笑意却是很明显的：“不跟你扯淡。我去算计下今晚咱吃啥。”
在掌灯之前小阳把晚饭的食材都预备得了。其实一边做饭他一边琢磨，怎么王二宝带着林木木说是回去放被褥，顺便收拾一下木木日后要住的房间竟然去了这么久？他绝对不相信是木木童鞋逃避做晚饭，相反他觉得林木木同志跟自己一样对做吃的有一种天生的亲近感。那么就是王二宝这厮没安好心？但他也不觉得他会对木木霸王如之何。那这俩人难不成是在联络感qíng？这一想法让小阳好悬在捣蒜泥的时候拐到自己的手。真的很恶寒啊！
把蒸好的新鲜猪血安全送到了那几家人的手里，朱海这才拎着盖着棉褥子的篮子回到家。见二宝和木木还没回来，赶紧趁机上前搂住自家小羊羔。“媳妇儿，做啥呢这么香！”
小阳晃了下身子，没有挣脱掉黏到身上的大个物体，只好作罢：“我闻着还是满屋子的猪血味！你那鼻子咋那么灵呢？”说着把已经拌好蒜泥和咸盐的蒸茄子拿过来，用手小心地掐起一小条送到朱海的嘴边，“尝尝这个喜欢不。”
入口的滋味儿带着一股子甜丝丝的味道，有蒜沫的辣，也有盐的咸，光是这三种味道融合在一起，竟然出奇地让人心qíng愉快。“这茄子的生味儿好像变好吃了诶！”
小阳道：“因为有蒜嘛。这个既下饭又省事，其实把茄子跟土豆一起蒸熟，然后混在一起拌上蒜汁或者是辣酱都可好吃了！”
忍不住自己又伸手掐了半根茄子塞到嘴里，朱海频频点头：“那明儿你做给我尝尝呗！”
“那还不简单。等木木他们俩回来，我再炒个辣子肥肠，然后再做一个洋葱炒肝。今晚我做了白米饭，你累了大半天，多吃点儿。再赏你一碗葡萄酒喝！解解乏。”
朱海眯起眼睛忍不住在小阳的头发上来回蹭了蹭：“我今儿是真的挺累啊。杀猪可是个力气活。那媳妇儿，你晚上给我揉揉呗？”
小阳脸一红，倒也没有反对。“帮我把那块肝切了！切好了就给你揉！”当然这个是揉哪里可就是见仁见智的事了。
就在小阳把用盐和淀粉腌制好了的猪肝放到油锅里熟制的时候，林木木童鞋和王二宝同志开门撩帘进了屋。
看到木木一脸平淡的表qíng，小阳可以相信这俩人不是谈qíng说爱去了。狐疑地瞄了二宝兄一眼，见对方仍旧是嬉皮笑脸的模样，也猜不出什么玩意儿来。所以转脸问：“木木，饿了没？”
木木笑着摇了摇头：“没有。不好意思回来晚了，有啥要我gān的么？”说完有些埋怨地看了王二宝一眼，其实他那会儿放完被褥之后就想回来的，但王二宝说要把小屋的炕上收拾一下，所以让木木等会一起走。就这样木木在大屋坐等了好半天，加上身子骨不好累了一天，不知不觉就倒在炕头睡着了。结果一睡就睡到刚才。其实还可以早回来一会儿，主要是王二宝同志说必须落了汗才能出门。
小阳也没客气：“这猪肝好炒，肥肠我都煮好了，就剩下炒个味道了。一会儿就好。你就把桌子摆上吧，顺便把饭都盛上。”说完继续扭头完成他洋葱炒肝的重大事业。不一会儿，屋里就满是洋葱熟制之后的特有香味儿了。
辣子肥肠的做法也不难。之前小阳已经把gān净的肥肠用清水和酒、姜片一起下锅煮软了。这会儿只要把五香粉下到底油中炸出香味儿，然后把切好的熟大肠放到锅中炒匀。再放入葱、姜、酱油、糖和盐，最后把辣椒放进去炒gān锅内的水分就算是做得了。
闻着媳妇儿递过来的辣炒猪大肠，朱海再一次觉得，自家养猪真是养对了！这猪身上可都是宝啊！以前扔坑里都没人瞧的猪大肠居然还能做出这么诱人的美味！光闻着他就流口水了！不过最对的就是自己捡了个好媳妇儿，咋就那么好呢！！
第51章 猪肠的妙处
四口人坐在炕桌边上，桌上摆着洋葱炒猪肝、辣子肥肠、蒜泥茄子、蒸猪血。冷热荤素齐全，其实比平时要风声一些。这四道菜还都是大壮同志和二宝同志没吃过的。所以饭桌上的气氛也比较热烈，主要是出了木木之外，这饭桌上的另外三位完全不知道客气为何物。
一人捧着一碗白米饭，一人面前摆了一小碗葡萄酒，这种享受恐怕是旁人家想都想不到的。关键是在他们这里葡萄酒根本就是不存在的东西。而且到了这个季节，也完全没有葡萄可以吃。当然听那个番国领队的意思，他们这儿的人似乎不怎么得意葡萄酒的味道。
但是王二宝同志却喜欢得不得了。比起白酒，这个玩意儿对他来说跟水也差不多，但是他已经透过小阳和朱大壮这两条暗线知道了木木讨厌喝酒的人，所以对于一个已经励志要少喝酒的他来说，葡萄酒这种既能喝出酒味又被木木所接受的东西就是上选了。当然他并不知道上好的葡萄酒可是比白酒还容易上头的。但好在这坛子赠品还真就没什么酒劲儿。
木木在小阳的怂恿下喝了一口葡萄酒，在最初的轻微辣口之后，他就喜欢上了这种跟葡萄差不多的味道。所以对于王二宝一口气喝了半碗的行径也没觉得有什么感觉，自己好像也能得样子。当然他忽略了其实自己也不应该对二宝兄的生活习惯有什么感觉，可谁让他脑袋没小阳转得快呢。有的时候人总是会在无意识中把另一个人装在脑袋里。
不过大家也都知道小羊羔的脑袋除了做吃的和讲价之外转得也不怎么忒快，所以木木究竟有多“迟钝”也就由此可见了。
吃了一口香辣油香的辣子肥肠，朱海陶醉了。再喝一口略微发酸的葡萄酒，适时地解了口中的油腻，再舀吃一口蒜泥茄子来一口白米饭。这可真是无上的享受啊！想自己没遇到媳妇儿之前那每天除了炖菜煮ròu，要么就是炒菜只放盐的饮食生活，有一种还不如自家猪伙食好的错觉。所以不自觉地他就念叨出了声：“有媳妇儿就好啊！”
小阳当时就被囧到了。脸红是必然的，当然一半是被朱海给气到了。这不明摆着让木木尴尬，让王二宝有机会调侃自己嘛！恼羞成“怒”之下，他偷偷在饭桌底下掐了一下自家大壮的大腿外侧，但由于那厮穿着棉裤，而且身上的ròu硬邦邦的，以至于小阳最终只能选择狠狠地瞪了一眼。
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