高凉正在将碗筷放到一个蒸架上，由于没有消毒碗柜，高凉设计了一口蒸锅，下面是高温翻滚的沸水，上面是放碗的架子，将洗好碗倒扣在架子上，将架子搬到蒸锅上去，蒸上十几二十分钟，尽量通过高温消毒杀菌，毕竟南方地区湿热，细菌和病菌也更为活跃，做餐饮，就尽量将卫生做到极致。
李俊毅觉得高凉做得太细致太讲究了，不过他相信高凉这么努力是有回报的，她这么用心，生意不火爆都有点说不过去。
正忙着，前面又来生意了，高凉赶紧去忙了。这一天他们一直忙到晚上八点钟才停下来，倒不是没有生意了，而是酸辣粉原料都用完了，其中有一部分是打算明天用的。生意空前火爆，大家都十分疲惫，但内心也十分振奋满足，做生意就怕不累，越忙就意味着越有钱。
晚上高凉回去一清点账目，居然有将三百来块的营业额，就算平时生意不如节假日这么火爆，一个月也是稳赚不赔的。
第九十三章 慢慢完善
第二天是星期天， 高凉清晨四点多就起来上农贸批发市场去批发食材。李俊毅自然是全程陪同的，没有早班车， 他就当司机， 骑车载着高凉去农贸批发市场，高凉环着李俊毅的腰， 脸贴在李俊毅背上， 闻着他身上熟悉好闻的气息，难免就有点放松想打瞌睡。
李俊毅感受着她的小脑袋在背上移来移去的， 腰上的手也时松时紧，知道高凉在打瞌睡， 他担心高凉会摔跤， 伸手抓了一下腰上的手臂：“高凉， 你是不是睡着了？”
高凉惊醒过来，尴尬地呵呵笑：“醒了。”
“你买薯粉一次多买一点，就不用每天都来。”他心疼高凉四五点就起来了， 这比以前在老家的时候也没好多少，唯一好点儿的就是晚上不用熬到十一二点。
“我知道， 但是也不能多买了，仓库放不下。”昨天的薯粉就不够用了，高凉今天打算多买一点， 囤几天货，但也不能随心所yù地买，因为厨房后面的仓库空间有限。
“那就买几天的吧，不要天天都来买， 这样太辛苦了。”李俊毅说。
高凉有些为难地说：“薯粉可以买几天的，但是ròu类不行，得每天买新鲜的。”
李俊毅叹息了一声：“唉，你怎么总这么辛苦呢。”
高凉无奈地笑着说：“等以后生意稳定了，我就找个人专门帮我采买。最好是能和那些老板商议好，让他们送货上门，不过我觉得比较难，除非量特别大人家才愿意送。”
李俊毅说：“你那些鸭掌鸭脖也可以一次xing多买一点，卤好了卖不完就放冰柜里冷藏着。”
高凉想了想：“我以后试试。”她对食物的质量和口感的要求非常高，当然想把最好的奉献给顾客，但她又知道李俊毅提的这个方法其实是可行的，因为后来那些卤味连锁店都是统一加工配送的，而且也不可能一天内全都卖完，自然也是需要冷藏保鲜的，她若是以后想做连锁店、规模化经营，必须要尝试这样处理。
高凉买好了食材，叫了辆三轮车直接将食材运到店里，她先跟着车回来了，李俊毅骑着车自己过来。高凉到店里的时候，王秋兰已经过来打扫卫生换煤球烧水了，她们打算九点多开店，但得提前来店里准备，卤ròu、烧高汤调酸辣粉汤汁、做ròu哨子、炸花生、煮红薯粉这些都要提前准备，否则到时候就来不及，今天是周日，来逛街的人就更多了，只会比昨天更忙。
李俊毅骑车回到店里的时候，高凉正在厨房里忙，李俊毅去看了一下，自己暂时还帮不上忙，便在一旁打下手，递个东西之类的。高凉说：“里面都是油烟，你到外头去坐吧。早饭马上就好。”
李俊毅无所谓地说：“我在这里看你gān活。高珊和高qiáng还没到？”
“一会儿就该来了。”
“今天肯定比昨天还忙，可惜文武那小子今天不能来。”李俊毅笑着说。
“他不是约了客户吗？有事就该去忙。”高凉随口说，昨天朱文武就跟她打过招呼了，说今天有事不能来帮忙。
李俊毅嘿嘿笑了一声：“约的也算是客户吧，但不是为了工作。”
高凉听李俊毅笑得有点暧昧，便问：“客户是女的？”
李俊毅哈哈笑：“对，一个时装模特儿。”
高凉瞬间明白过来：“很漂亮吧？”
“漂亮我不知道，但是个子很高，跟文武差不多。”李俊毅想想就觉得好笑，人家穿高跟鞋就比文武高了，接个吻文武都要踮脚，那画面肯定很好看。
高凉惊讶地张圆了嘴看着李俊毅，朱文武个子不算矮，也有将近178，那个女模特怎么也有一米七多了，这年头的女模特就这么高了啊。“你们厂不是来料加工吗？怎么还需要跟模特合作？”
“我们是不需要。上次广州举办一个服装博览会，我们也被叫去凑数，文武代表我们厂里去了，然后就在那边认识了那个女模特，回来后念念不忘，好不容易才约上。”李俊毅说。
高凉见他既然都说到这里来了，便忍不住说：“你们厂里现在来料加工都已经很成熟了，你们对服装的流行风向应该也有一定的把握，有没有考虑过自己设计服装自己销售？”来料加工赚的就是加工费，也就是人工费，但如果有自己的服装产品，那就赚得更多了。
李俊毅说：“也不是没想过，但是和文武一讨论，他觉得风险比较大，要考虑的方方面面太多了，从设计到生产到销售甚至售后各个环节都不能少人，成本首先就高了，而且要是把握不住市场走向，就会滞销，这风险就更大了。”
高凉知道他说的是事实，然而任何行业都是创造xing的产品才有更长久的生命力，她说：“来料加工固然保险，但是毕竟受制于人，而且你要考虑以后人工成本的增加，这个利润会越来越薄。”
李俊毅沉默了片刻，点了点头，说：“其实我也一直在考虑这个问题，回头我跟他好好商量一下。”
以高凉的经历和经验，朋友甚至亲兄弟之间的合伙最后都会以分道扬镳收尾，李俊毅和朱文武将来也未必能够一直合伙下去，可能有一天，两人会因为经营理念等的不同而产生分歧甚至散伙，不过她肯定不会跟李俊毅说这个，她只是预感这件事最后会是这样的走向，到时候不管怎么样，她都支持并且协助李俊毅将他的事业做好就行。
高凉做好早餐的时候，高珊和高qiáng也到了，早上高凉熬了虾仁粥，李俊毅吃着甜美的海鲜粥，说：“还弄这么麻烦做什么，我们吃点酸辣粉就好。”
高凉白了他一眼：“是你想吃辣的吧。你胃不好，早上尤其要吃得清淡。”
李俊毅露出一脸被你看穿的笑容，嘴里甜丝丝的，心里美滋滋的，高凉真是个关心爱护自己的好媳妇，吃个早饭都要替他着想。
吃完早饭，他们就开始准备迎接客人了。今天天气非常好，chūn光明媚，许多平时穿着灰扑扑厂服的工人们此刻都换上最光鲜亮丽的chūn装，呼朋唤友，三五成群地出门逛街游玩，路过高味的时候，都会被浓重的酸辣味给勾引过来，忍不住要看一看尝一尝。
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