从九点多开始，店里就开始有了客人，上午的客流量还不怎么大，到了中午十二点钟以后，店里的生意开始火爆起来，每张桌子都坐满了，不少人还在外头等着有桌子空出来。高凉让高qiáng搬出店里多余的凳子放到门外给客人坐，有的客人甚至不需要桌子，直接要求在店外面吃。高凉意识到一点，其实可以在店门外加两张桌子，平时人多的时候就可以在外面吃。
李俊毅也心有灵犀地说：“等一会儿人少点了，我就去买两张桌子来放外头，又可以多添两桌。”
高凉朝李俊毅会心一笑：“跟我想一块儿去了。”
然而李俊毅一个下午都没找到机会出去，因为客人络绎不绝，就连下午三四点钟店里都没空过。高凉的酸辣粉份量很足，一碗足够饱人，可以当正餐吃，也可以当零嘴吃，所以送走吃午饭的人，又迎来了吃零嘴儿的，送完吃零嘴儿的，又到了吃晚饭的时间，忙得一直都没停歇。他们自己甚至都没时间弄晚饭吃，最后只好将就吃了碗酸辣粉，这下可把李俊毅美死了，终于吃到酸辣粉了，平日里高凉做饭都偏清淡的，因为她觉得清淡养胃，不让李俊毅多吃辣的。
这一天一直忙到九点多，客人才陆陆续续散去，一屋子人忙了一整天，没谁休息过，一个个都累瘫了，每个人都有点脚痛，眼睛深陷下去，浑身疲惫之极。就这个点了，居然还有客人来，高凉当机立断，跟对方说已经没薯粉了，想吃请下次早点来。
众人都不解地看着高凉，为什么有生意不做。高凉笑着说：“等那一桌客人吃完我们就回去吧，今天辛苦大家了，该下班回去休息了。”弟弟妹妹明天还要上学呢，可不能太累着他们了，影响了学习就得不偿失了，看样子店里必须再请人了，否则真会把自己人给累垮。
李俊毅就喜欢高凉这种果断的xing格，当断就断。
关上店门之后，高凉让弟弟妹妹和王秋兰一起坐公jiāo车回去，自己则坐李俊毅的自行车回去。她坐在李俊毅的车后，搂着他的腰，贴在他背上喃喃地说：“其实我不想坐你的车，想坐公jiāo车的。”
李俊毅问：“我的车太慢了吗？”该去买辆摩托了。
高凉打了个呵欠：“不是，是觉得你太辛苦了，不想加重你的负担。但是又怕你一个人骑车无聊得打瞌睡，不小心骑沟里去了，所以我还是陪着你吧。”
李俊毅嘴角勾了起来：“这还差不多。”
高凉说：“我明天就去贴一张招工启事，再请两个人，一个洗碗工，一个服务员。”
“可以，是该请人了。明天晚点去吧，周一人少，晚点开店。”李俊毅说。
“嗯。”
李俊毅又说：“我明天下午抽空帮你买两张桌子回来，放在外面，这样又能多两桌。”
高凉闭着眼睛笑了：“好。”
回到家一清点当天的营业额，比昨天多了一倍还多，有六百多块。就连李俊毅都无比惊讶：“那我们今天卖了六七百份酸辣粉？这么多人？”
高凉说：“也不是全都是酸辣粉，还有卤味呢。不过不到一块钱一份酸辣粉，差不多也有这么多碗，难怪我手腕都疼了。”
李俊毅拿过她的手给她揉手腕，看着她说：“汤汁都是你调好的，以后烫粉这事就jiāo给别人吧，别什么事都自己亲力亲为，得学会放手，高总。”
“得令，李总！”高凉调皮地朝李俊毅挤眼。
第九十四章 奶奶来了
第二天高凉直到中午才去开店， 她将手写的招工启事贴在门上，当天并没有人来应聘。高凉也不着急， 平时店里不忙， 她和秋兰两个人也忙得过来，只有周末的时候才会忙一点， 能在这周内招到人就最好不过了。
下午的时候李俊毅果然叫人送了两张桌子过来， 摆在店门口，这样高凉店里的桌子就变成了十张。
不过这桌子今天也没用上， 周一店里的生意十分清淡，晚上之前， 卖出去的酸辣粉都不到十份， 到了傍晚下班之后， 人才渐渐多了些，一天也才卖出去五十份左右。经历过昨天的火爆和今天的冷清，落差大得王秋兰有些接受不来， 毕竟以前在路边摆摊的时候一天也能卖出上百份：“凉姐，这还不如我们在路边摆摊呢。”
高凉笑着说：“没关系， 这很正常。咱们这周围工厂少，过来散步的人也少，生意肯定不如在厂区里面， 不过咱们不用天天那么忙，就当休息了。”
王秋兰有些替高凉着急：“但是路边咱们还不用付租金啊，这里一天还要几十块钱租金呢。”
高凉笑眯眯地说：“所以我们要靠周末的时候多卖一点。别担心秋兰，等以后这周围的店都开起来， 这边人就更多了。”不管是做任何生意，都会有这样一个过程的，刚开始可能因为促销活动或者新鲜感而火爆，很快就会冷清下来，慢慢等顾客熟悉后，就会进入一个稳定期，这之后的生意才是一个店生存依赖的基础，高凉的店还没到稳定期，所以她完全不着急。
人少的时候，高凉就当休息了，一边尝试着更完美的卤水配方和卤ròu方法，一边琢磨着还应该推出点什么新的美食以适应更广大顾客的需求。在高凉的计划里，不管是卖酸辣粉也好，还是别的什么食物也好，都是为了卤鸭脖和鸭掌服务的，以后卤味才是高味的主打，所以把卤味的口味做到极致才是她的追求。
晚上八点刚过，高凉就准备关门回家了。王秋兰说：“不再等等吗，应该还有生意。”比起老家来说，广州的夜晚要繁荣得多，八点真不算晚。
高凉说：“不了，回去吧，再晚珊珊和qiángqiáng就要睡了。”她每天还是要留一点时间陪弟弟妹妹的，毕竟一大早她就出门了，而弟弟妹妹们还没起来，中午是给他们钱自己打发午饭的，晚上则是高珊自己回家做的，如果不早点回去，姐弟几个一整天都没办法碰面。高凉发现中午的生意比较清淡，她打算在店里做午饭，让弟弟妹妹来店里吃，这样相处的时间会更多一点，晚上就不让他们来了，因为晚上她也比较忙，他们又要学习，店里环境还是吵了点。
今晚李俊毅要加班，傍晚的时候来店里吃了晚饭就回厂里了，高凉就和王秋兰自己回去，虽然这个年代社会治安比较糟糕，但广州毕竟是省会，抓得还是比较严的。高凉也不走小路，只走灯火通明的大道，倒是不怕遇到匪徒。
到家的时候，小姐弟俩正在屋里一本正经地在练习白话，看见高凉回来，都兴奋地跑上来：“大姐回来了。”
高凉笑着问弟弟妹妹：“吃过饭了吗？”
“吃了，三姐做的。”高qiáng说，“大姐，我今天单元测试了，语文考了83分。”
高凉笑着说：“不错。”高qiáng的数学成绩比语文好，自从要写作文后，语文都是七八十分的样子，没得过高分。
高珊看一眼高qiáng：“30分的作文才得了20分，就刚刚及格，表达能力太差了。”
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