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第二天正是今年的最后一天，除夕了呢。
沙井镇里的莫可可，今天也是起了一个大早的，在洗漱之后，她做的第一件事情就是去了一趟冷藏室，看她做的那些年糕去了。
在看到放在冷藏室里的那些一条条已经成功的年糕，莫可可也是非常的高兴。
想着昨晚跟厨娘说过的话，今天等年糕可以了，就给他们做一顿好吃的年糕来。
而且她自己也一样的馋年糕了。
于是，莫可可就拿了一个竹篮子来，拿走了二十条的年糕，来到了厨房这里。
“主子，您起来了”
正在在厨房里准备给留在莫宅的那些下人们做早餐的厨娘，在看到莫可可进来了之后，开口给莫可可打了一声招呼道。
“嗯，早”莫可可听着厨娘的打招呼，她也回应了一声。
之后把竹篮里的年糕拿到了一张空桌子上，对着厨娘说道：
“厨娘，你先不要忙着其他事情了，昨晚说好今天就给你们准备年糕吃的，你过来帮我一下，我们今天早上就弄这个年糕做早餐吃就可以了”
厨娘听着莫可可的这句话，在看到莫可可都已经去冷藏室那里把年糕给拿来了。
她也是非常的好奇这个年糕的味道呢，于是，准备做早餐的手也是停下来了，走到看莫可可的跟前说道：
“是，主子，不知道您需要我怎么帮忙？”
“嗯，我们今天早上就用这些年糕来做一个炒年糕，这些年糕都由我来切，你呢，只要帮我去找来几颗大白菜，胡萝卜以及尖椒这些”
“然后你暂时的把它们全部切成丝儿，等你做完了这一步，有需要你帮忙的，我会再跟你说”
莫可可在厨娘问了她之后，她一边在整理那些年糕，一边开口对着厨娘说道。
“是，主子，我知道了”
厨娘得到了莫可可给她安排的活儿之后，她也是点头应了一声，之后就去找来了大白菜和胡萝卜，按照莫可可的要求去做了。
在莫可可把所有的年糕都切成条之后，厨娘也把白菜、尖椒以及胡萝卜都切成细丝。
“主子，这些都全部切成丝儿了，接下来还要怎么做吗？”
厨娘把莫可可给她安排的事情做好了之后，她也是站在莫可可的跟前，开口询问道。
正文 第二百四十七章：除夕计划
“没有了，你就帮我生火吧，剩下的由我来自己弄就可以了”
莫可可把最后一条年糕切好了之后，听到厨娘的这句问话，也是开口说道。
“行”厨娘得到了莫可可的指示，她也点了点头，应道。
之后就去灶台那里往灶炉里添柴火，开始生起火来。
火生起来了，待锅烧热，莫可可就往锅里倒了油，将尖椒和胡萝卜丝倒入这锅中炒了一下，不必断生。
然后在放入两大勺的鲜辣酱和干辣椒丝，再继续翻炒一下，就要倒入适量的水了。
待水煮开后，可以把年糕条一起放入锅内与料一起煮软，同时，放入少许白糖，这样会让年糕变得更好吃一些。
待水减至一半时，可以把白菜丝倒入锅内和年糕一起翻煮，只要等锅里的水收去三分之一时，美味有香甜的炒年糕，就可以新鲜出锅了。
因为要做好几个人的早餐，而且也要教会厨娘怎么炒年糕，所以莫可可也是把这些年糕全部分了三份来煮。
第一份是莫可可一边教着厨娘怎么炒，她自己亲手做的。
而这第二份呢，是莫可可站在旁边指导，看着厨娘动手来做的。
而这最后一份嘛，莫可可也是觉得厨娘在做第二份的时候，完全可以了，也是放开手让厨娘自己一个人来做了，而她呢，早就坐在一旁去，美滋滋的吃起了她的年糕来。
在厨娘把最后一份炒年糕做好了，莫可可也是吃饱了自己的肚子。
“厨娘，一会儿你就把这些炒年糕端去给管家他们吃吧，我就走了，等你们都吃好早餐之后，你就让管家带着大家来我的院子找我，我要给你们大家都安排好今天的工作才行，毕竟今天是除夕，怎么着我们也要把莫宅弄得喜庆一些起来”
莫可可在离开厨房之前，她也是开口对着正在把炒年糕盛进盆中的厨娘说道。
“是，主子，我知道了，我会跟小莫管家说的”
厨娘听到了莫可可的吩咐，她也是对着莫可可点了点头，应道。
而莫可可呢，在听了厨娘的回应之后，点了点头，也就离开厨房。
今天是除夕了呢，莫可可可是还有很多事情要忙起来呢，这可是她来到天凰皇朝之后的要过的第一个新年，怎么着也得把它办好起来。
现在，莫可可要去准备的是今天除夕夜要弄的一些事情。
而对于这天凰皇朝是怎么过除夕的，莫可可也是有去了解过了。
第一步是要贴春联和年画这些，因为贴春联和年画这些东西，寓意着迎接新年的到来，新的一年，新的喜气。
而且，在天凰皇朝这个朝代里，贴春联和年画这些东西，一般都是要在吃了早餐之后就得开始贴了。
春联和年画这些东西呢，莫可可也早就给买了回来了，就放在库房里面，一会儿等管家过来了，只要把这些东西拿出来交给小莫管家，然后由他去安排就可以了。
除夕这天除了贴春联之外，还得准备好爆炸这些东西才行呢。
因为在中午要去祭祖的时候，以及到了晚上守岁到了子时的时候，这些时间段都是要放爆竹的。
莫可可也算是后世的人了，而且现在在天凰皇朝这里，还是一个跟家人走散的女孩子。
所以她现在也不知道自己的祖宗是哪一位，但是，在除夕这天，又不能不祭拜一下。
于是，莫可可打算在莫宅这里的一个小院子里，简单的弄一个祠堂，然后摆上一张空桌子，再在中间放一个香炉，几盘水果贡品什么的。
这样的话，用来简单的祭拜一下天地呀，也是可以的了。
因为在外不能赶回家去过年的，或者是不知道自己的祖宗是谁的人，都是这么做的。
这也是莫可可叫小莫管家出去打听了之后，带回来的答案。
当然了，今天就是除夕夜了，少不了的东西就是团圆饭，年夜饭了。
沙井镇这里过年，必须要准备的东西就是包饺子了，而且还是要包很多很多的饺子，能够吃好多次。
要有肉馅的，也要有甜馅的，象征在新的一年里甜甜蜜蜜。
除夕夜，在吃饭之前，是要先下饺子吃，等到了大年初一的早上，也是接着下饺子吃。
而且，这些饺子呢，在包的时候，一定不定时的往一些饺子里塞一些铜钱呀，枣子呀，花生什么的。
只要吃饺子的人能够吃到这些东西，都会有一个很好的寓意在里面。
因为在大年初一的这一天，是不能使用扫把来扫地的，也不能整理东西。
否则，就意味着你一年的财运还有吉利都会被扫出去了。
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