清炒的新鲜蔬菜爽口解腻,满桌的菜就没有哪个是不爱吃的,最后吃完也就锅里还剩下一点羊肉,李水琴用保鲜盒装了让今天来帮忙的几个小媳妇带回去。
乌桃把昨晚上做出来的姜糖分袋装给她们一点,“今天多亏了你们来帮忙,往后几天还得再麻烦你们。”
“都是一个村的,还这么客气,不过就是搭把手的事。”
因为桃桃的帮忙,她们现在也能靠卖土特产挣点钱,等明年药材卖出去,就又是一笔进账,加上今天来帮忙她们也蹭了顿饭,她们还觉得不好意思呢。
“就是一些姜糖,我自己做的,打算过阵子再多做点挂上去卖,你们谁家生姜多的也可以做,回头我把做法发在群里,你们先在家试试,做好了拿来我尝尝,要是合格就挂卖。”
有店铺后,她就建了个微信群,不管是养蜂还是种药种菜,有问题都可以在群里问,有通知也会发在群里,乌夏林和村干部也都在里面。
黄琼她们帮着把碗筷桌椅收拾好才提着东西离开,乌夏林留下来和方图等人谈了谈乌家庄药材的事,明年肯定不止乌桃这一份,有些事他这个村主任也要把把关。
晚饭大家都吃撑了,瘫在椅子上打饱嗝,乌桃拿了点山楂片出来给众人消食,这也是家里的山楂做的,不多,就一小罐。
他们谈他们的,乌桃懒的听,一个人去院子外看一只耳啃骨头,最近家里大鱼大肉多了,一只耳也跟着吃肥了一圈。
“大肥狗。”她蹲下去揉一只耳的狗头。
一只耳不护食,也不对自家人呲牙,乌桃打搅它啃骨头它也只是抬头谄媚咧嘴,然后继续埋头啃。
宋淑也从里面出来,嘴里含着一块山楂片,“这顿吃的我肚子都要撑爆了,三碗饭,我长这么大第一次吃这么多饭。”
“证明我家的饭菜还不错。”
“哪里是不错,简直是人间美味,太好吃了,尤其是那个鱼羊鲜,都没法形容它的那种鲜美,我都不想回北京了,想一直住你家,天天吃你家的饭。”
宋淑蹲下靠着乌桃的肩膀。
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“好啊。”
第30章 蒸米粉
晚上, 乌桃跟张清让说起巨灵芝的事,其实就算她不说,张清让也从别的渠道得知了, 那么大一株灵芝, 着实罕见, 就怕被不怀好意的人惦记上。
“我已经跟相关部门打过招呼,这株灵芝要过官方明路,作为乌家庄的一大亮点进行宣传, 也趁势打消某些人的念头。”张清让说道。
现在乌家庄的药材已经小有名气, 种植一旦形成规模, 将会有更多药商莫名而来, 也会吸引大量游客进村参观, 重点打造一两处特色也是发展的关键。
之前都没听说过这个地方, 现在又凭什么说那里的药材是最好的?总要有个说得过去的理由,巨灵芝正好走中了这步, 张清让乐得在背后推一把。
“我也是这么想的,不过这件事还得你帮忙, 毕竟在这方面我没什么人脉可以找。”乌桃趴在枕头上, 声音很轻,似乎极累。
“放心,交给我, ”张清让顿了顿,“今天是不是累到了?”
一下子去这么多人, 事情肯定也不少。
“嗯……有点。”乌桃打了个哈欠, 眼皮慢慢磕上。
忙活一整天, 晚上她还要把客人送到村民家借宿才回来洗漱,是真的有点累了。
张清让柔声道:“那睡吧, 晚安。”
“嗯,你也是,晚安。”
…
只有方图徒孙四人和邵玉君祖孙两人住乌桃家,其他人都是两个一组借宿村民家,早饭就没有在一块吃。
人多,乌桃也比往常早起来帮李水琴做早饭,其他人也陆陆续续起来搭把手。
“桃桃,今儿吃什么呀?”
“蒸米粉。”
干米粉提前放温水泡软,剁一些猪肉末和鸡蛋、葱花搅匀,将泡好的米粉铺在刷过油的蒸屉中,放上调好的肉沫上锅蒸十分钟,拿出摆上虾仁、河蚬肉再蒸三四分钟,最后加点青菜再蒸一两分钟,出锅后浇上做好的酱汁拌一拌就能吃了。线祝夫
酱汁是蒜末、香菇、萝卜干碎炒出香味再加生抽、耗油调味,最后放淀粉水勾芡,要是不喜欢淀粉的粘稠也可以直接加开水。
平时乌桃都是拿蒸米粉当中午饭吃,现在家里有客人,就做些比较顶饱的。
除此之外,李水琴还煮了秋玉米、奶芋、红薯,全部装在一个竹篾编的小圆筐中端上来。
一人一碟蒸米粉,不够蒸屉里还有,自己去加,爱吃辣的也可以放两勺辣子。
家里辣椒酱种类很多,麻辣、香辣、酸辣、豆豉、蒜香都有;小配菜还有香菜、小葱、紫苏,想要别样一点的也可以加折耳根、缅甸香菜,保证一口下去永世难忘。
在村民家借宿的其他人吃的也是米粉,只不过她们的是湿米粉,主人家早早去村口的米粉店买回来的,做法简单,味道却出奇的好。
到乌桃家后,看桌上还有奶芋,就又一人吃了几个,刚好消耗完。
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