听到他这么说，罗子鑫他们半信半疑地看着温乐，“两两，你该不会是饿了吧？”
“我真是试菜，古时候不都是这样试菜的吗？”温乐说着就一筷子夹起了三丝送到了自己口中。
易安，“……那是试毒，而且一般都是宫里的才gān这活。”她就只差说是宫里的公公才试菜了。
但温乐照样吃的心安理得，津津有味。
三双眼睛看着他，特别地好奇。
“好吃吗？”有人问道。
温乐咽下食物，慢吞吞道，“没毒。”
其他三人等不及了，也纷纷拿了筷子开始品尝。
那碗中的三丝本来就少，被罗子鑫、袁一道和易安这么一瓜分就真的是一点都不剩了，等到张小圆反应过来时，哪里还有他的份。
一边认真做菜，结果还要被队友欺负反应慢，张小圆觉得很委屈。
这时他的青椒已经煸成了虎皮状，上面他用刀刻下的一只只小咪也变得皱巴巴的。
第59章 三丝
三人本以为这道素炒三丝虽然看起来清淡慡口， 但是品尝起来应该是不如那道香辣口水jī的。
但是袁一道却是惊呆了，这道素炒三丝一入口， 他就感受到了不同。不像别的素炒三丝那样仅有慡口的味道，温乐的这道素炒三丝居然做出了一种全新的味道。
从小因为敏锐的味觉，他一直被师傅重点培养，两个师兄做的菜每次都是要他来试吃，就连他师傅也说， 他在品菜方面要比大多数人都jīng通。正是因为这一优势，三人之中，他最先发现温乐的这道素炒三丝的不凡之处。
且不说这三丝的粗细均匀，一窥便知厨师的不俗刀工绝非短时间之内练成，绝对是个做菜的老手，而且这道菜的火候把握得相当的好， 咬下去的口感不会过软也不会太硬， 要做出这种恰到好处的感觉，绝对不是看起来这么简单。
很多人做素炒三丝的时候，都会有自己的偏好，有的人胡萝卜丝炒的刚刚好， 但是土豆丝却太软绵了；有的人土豆丝炒的不错， 但是胡萝卜丝却还是半硬，也许普通人并不会觉得如何， 但是行家一尝便知，这肯定厨师没掌握好火候的原因。
这是一道快菜，大火爆炒的时候， 什么温度下菜，这样的温度适合炒多久，锅中的菜色是否变了等等之类的都需要细心的观察和常年的积累，而显然温乐就是做到这一点的人。
他还在细细品味着，罗子鑫已经忍不住了。
“太好吃了！”他神qíng夸张的像是在演戏一样，“这简直是我吃过最好吃的土豆丝和胡萝卜丝。”
“小碗里面的青椒丝太少了，我还没尝够，两两大大求再来一份啊！”他捧着碗仰着头，非常渴望的眼神看着温乐，那眼神好像再吃上一口素炒三丝是他的毕生愿望一样。
不仅是他，就连稳重一些的易安也跟着求再品尝一次，只是她没像罗子鑫那样夸张。
“两两，你这素炒三丝真不错，超越了我至今吃到过的全部素三丝。”她说的是实话，明明这道菜看上去虽然卖相不错，但并不能说是最抢眼，但是一旦尝入口中，美妙独特的味道就直击了灵魂深处，令她再也说不出任何不好的话。
易安这人的喜好有点偏极端，喜欢的东西她能闭着眼睛夸上天去。本来她对温乐的菜还没什么反应，在她看来还不如袁一道的那道香辣口水jī好。至少香辣口水jī红油花椒看着就很有食yù，很容易让人联想到香香麻麻的味道，配合jīròu的香味，十分的开胃。
可是吃了素炒三丝后，易安就完全没别的想法了，她只想夸一夸这道菜。这菜多好看啊，红的红，huáng的huáng，绿的绿，看着多鲜嫩多开胃，那些什么jī鸭鱼ròu在这道菜面前什么都不是。
“大神，这菜能让我再尝一次吗？我想回去给人chuī一chuī我吃到了人间美味。”易安从前在公司业务做的多，这种话也是张口就来，但这次她说的特别真切。
眼见着又多了一个闭眼chuī，罗子鑫也赶紧加把劲求温乐把菜盘里面的素炒三丝再分出来一点。
“刚才那点还不够我塞牙fèng的，再来一份嘛。”他甚至都还撒上娇了。
袁一道鄙视地看着这个为了一点吃的连尊严都不要的男人，羞于与他同台，他理了理嗓子，非常专业地开口：“两两，你这个菜其实加了什么别的东西吧，方便再来一份吗？我想尝尝这里面到底是加了什么。”
明明是一道简单的素菜，尝过之后却感觉到一股淡淡的ròu味，要不是他舌头灵可能就会和罗子鑫他们一样，只是简单的觉得这菜特别鲜。
素菜做出ròu味他并不是没尝过，有些道观寺庙里的斋菜师傅做这个就很有一手，甚至有几人还做出了自己的风格，引得那些注重养生但又抛舍不了ròu味的人们常去品尝，成了道观和寺庙的一种特色。
素菜其实做起来不难，大部分的素菜里面都有豆腐，前人巧花心思，jīng工细作以豆制品为主料做出了素jī素鸭素鱼，以豆制品为基础烹调出jī鸭鱼ròu的鲜美口感，但是温乐不同，他的三丝咬下去就只是三丝的正常触感，但是你吃下去却会有一种淡淡的ròu味，放佛你吃了一份假的素炒三丝。
袁一道觉得温乐应该是加了什么酱汁，但是盘中的菜色非常贴近原菜色，这样一来就排除了许多的可能xing，而且桌上可供选择的调料能做成酱汁的并不多，真不知道温乐这道菜是怎么做出来的。
收到了他们渴望的眼神，温乐却并没有马上答应，他做的素炒三丝原本就只是适量，分了一小碗试吃后，盘中的那份就成了jīng装份。他本想拒绝，可是张小圆刚才就因为反应慢没抢到，他一恳求，温乐哪里还好意思呢。
“两两，大家都吃到了就我一个人没有，这不公平。而且我都看到菜，闻到味了，如果吃不到的话也太残忍了。”张小圆扁着嘴，皱着眉，一副委屈样，小圆脸都被他挤成了苦瓜脸。
“行了行了。”温乐无奈地摆摆手，妥协了，“先说好，分量是真的不多，一人尝一下味就行了。”
他招着四人围拢起来，五个人围成圈站着，独留中间那一块地。
“我们怎么搞得像是秘密接头一样？”罗子鑫问。
易安指了指旁边的摄像机，给了他一个眼神“你傻呀，刚才那还可以说是试菜，现在你从盘里面分一半出来难道还想光明正大的让人拍下来啊？”
“那我们这样不会看起来很怪吗？”
易安解释道，“咱们可以当做是在商量战术，歌唱比赛还能说悄悄话呢，咱们这团体型的预选赛，”
“嘘，赶紧吃了。”温乐将菜分好，比了一根手指在嘴前，催促他们。
原盘中还剩三分之二的菜，摆在盘中看起来实在是寒碜，温乐gān脆找了一个花瓣状的小盘将剩下的三丝全盛了进去。
五人围成圈，吃完了菜，擦gān净嘴后恍若无事一般，一点也不像是刚偷吃了菜的样子。
但是隔壁的一个卷发大爷一眼就看出了真相，他凑了过来，眯着眼睛嗅了嗅，露出了一个心照不宣的微笑。
他问：“你们刚才做了什么菜，那香气都飘到我们这边来了。”
易安马上就明白，这是对方打探敌qíng来了，那道素炒三丝又不是特别的香，哪里会把人吸引过来，她gān脆跟对方打起了太极。
“哪有什么菜呀，还不就是随便炒了个ròu，可能是蚝油加多了，您那边才闻到了。”
胖胖的卷发大爷不信，笑眯眯的聊着，一边快速扫了他们这边的料理台一眼。
“你们几个年轻人真不错啊，小小年纪就来参加比赛，我们这把老骨头拍是要被拍在沙滩上喽。”他眉毛像胖蚕，眼睛像绿豆，一笑起来就会让人跟着一起笑。
他说话和气，罗子鑫他们都跟着笑了下，“哪里会啊，你们都是前辈，我们连个làng花都算不上，顶多就是一滴小水珠，跟前辈们要学的还有很多。”
易安给了他一个赞赏的眼神，没想到这小子傻愣愣的，关键时刻还挺会套路。
大爷转了一圈，在袁一道做的香辣口水jī前面停了下来。
“这道菜成色不错。”他夸奖道。
袁一道天资好，从小被夸大，表qíng都没有变，反倒是问了对方，“时间没剩多少了，您不回去做菜？”
一直等到全部转悠了一遍，胖大爷才慢吞吞回到隔壁。
有人开口，“咱们要不要也过去看看他们做了什么？”两军jiāo战还讲究个知己知彼百战百胜呢，自己的底细被对方知道了，却摸不清对方的底细，听起来十分的危险。
温乐看了下表，否决了这个提议，“咱们两组能选用的食材都一样，有什么好看的。”
他点了点张小圆和罗子鑫两人，“你们两别玩了，赶紧去做菜。”
严格来说，张小圆的青椒酿ròu已经做完了，但是因为在之前的煸炒中，他心疼自己刻上去的小咪烤的皱巴巴的，所以在后续的小火慢焖过程中就要久上一点。
他这道菜好做，香菇ròu末的馅虽然是他自己搅拌的，但是姜和蒜全都是温乐当时一起给全组切好了的，再加上袁一道中途帮他将ròu馅塞进剖开去籽的长条青尖椒中，这为他节省了很多的时间。
灌了ròu馅的青椒显得特别肥壮，ròu馅开口的那一面因为裹了gān淀粉的原因在翻炒下被酱汁浸成了一种鲜亮的色泽。
“你这道菜明明看着黑黑的，怎么我闻起来还有点食yù呢。”罗子鑫调侃他。
张小圆也不恼，“小鑫哥你闭一下眼睛，再闻一下。”
罗子鑫笑他，“闻了你又不给我尝。”虽然嘴上这样说，但他还是闭上了眼睛。
张小圆，“你吸气。”他手从料理台上拿了一点东西放到罗子鑫面前。
罗子鑫真吸了口气，一种刺鼻到眼酸流泪的味道直冲天灵盖，简直辣的他想哭，睁眼一看，对方手里头拿的东西他眼熟得很，那正是从青尖椒里头去除的一小撮辣椒籽。
“你小小年纪，心可真黑啊。”他都想揪这孩子的耳朵，看他到底是反应慢还是机灵了。
但他的可怜样却没有得到任何人的同qíng，甚至还被人推了一把。
“罗子鑫，全组就剩你一个人没做菜了，你个青壮小伙子，最后可别小孩和大爷给超过了。”
甚至就连隔壁刚才过来转悠了的卷发大爷都看了过来，拿着锅铲比划了一下，嘴里还唱起了歌。
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