结果呢？
等到木柴大叔忙完了手头的事qíng，烧好了开水准备烫jī拔毛的时候，刚走出来，就被一只割开了喉管还在拼命扑腾的老母jī一猛子扎进怀里，差点在他胸口啄个血窟窿！
后来他才知道，原来，白总管以为的“杀jī”，就和杀人一样，在喉管处一刀封喉，那jī便和人一样死翘翘了……然并卵啊！白总管错估了jī这种生物极其顽qiáng的生命力！
被一刀割喉的老母jī非但没有在他手底下死翘翘，反而像是被点亮了逃生技能的战斗jī一般，竟然鲜血淋漓地满院子逃了起来，一会儿跳到树上，一会儿又扑腾着翅膀蹬腿，直把那jī血撒了满院子都是，也在白总管的心里留下了巨大的一片yīn影……
从那以后，整个姚家的人都知道，他们家白总管天不怕地不怕，最怕的就是杀jī这件事了。但凡厨房哪天要杀jī，白总管必然会找借口躲出去，事qíng发展到后来，不但杀jī，连杀鸭子的时候，白总管也铁定不会靠近厨房半步。
姚亦昕当然知道自家总管死都不怕，却最怕杀jī，既然如此，那他就不客气了……
“择日不如撞日，就今天吧，你去跟木柴大叔说，让养jī场那边送两只没打鸣的小公jī过来，晚上我要吃毛豆烧仔jī，还有双椒蒸jī，十三，为了表示对少爷我的愧疚，你一定会亲手替少爷杀jī的吧？”
“……是的少爷！毛豆小的也会亲手剥的。”白十三内流满面。
他错了！他真的错了！他不应该被少爷那副温良恭俭让的无害外表所欺骗，主子惩罚他们，再厉害也不过是伤筋动骨，可是，自家少爷这一手，是直接往人灵魂深处最恐怖的所在猛戳一刀子啊！
白十三垂头丧气地拖着沉重的步伐往厨房走去，他知道，从今天开始，他丢掉的或许不是xing命，但一定是面子！
堂堂十项全能的白总管，手持菜刀满院子追杀一只jī什么的，就算没有主子的手令，他这辈子也没脸再回暗部了……
第49章 和离第49天
第二天， 青江县令果然敲锣打鼓地带着一队衙役， 陪同两个传旨太监来给姚家颁旨来了，一起送来的还有一个金灿灿亮闪闪的御赐牌匾， 上书“大元义商”四个大字。
这算是朝廷给予民间商户的最高评价了吧？
要知道， 大元朝和姚亦昕他们那个时空的古代不一样， 商人的地位还是不算低的，几乎和地主阶级一样， 商人出身也可以参加朝廷的人才选拔和科举考试， 据说先皇的时候，就有一个民间游商出身的举子以科举入官场，最后坐到了大鸿胪的位置， 相当于古代的外jiāo部长了。
有了这“大元义商”的御赐牌匾， 今后， 只要大元朝这个集团不倒闭，一般的民间势力估计是不太敢动姚家的生意了，至于再往上？姚亦昕觉得， 上面的大佬只怕也看不上他这点小买卖， 他又不想做首富，更不想和高层打jiāo道，能管好现在这一亩三分地，赚些银子做个富家翁，一辈子吃喝不愁就足够了。
青江县令这也是第一次来姚家村，之前虽然依照国师大人的吩咐暗中保护姚家少爷，可是， 为了不bào露身份，他一直都是和白十三联系的，自己却没有来过姚家村，一直听说姚家村如今的饭食是青江县一绝，心里想着，这次总可以趁机饱餐一顿了吧？
果然，他们来的时间恰好还有一个多时辰就到饭点了，有充足的时间准备午膳，既不会失礼，又不会显得他们是故意来蹭饭的。姚家少爷将传旨内监和县令一行请到堂屋，命木柴大叔带着厨下众人赶紧准备饭食。
木柴大叔看了看白总管，白十三本以为今天有县令大人在，自己可以免除杀jī的惩罚，可是，看到一心在和姚家少爷套近乎的县令大人，又想到按照剧本他俩应该是不认识的，人家高高在上的县令大人，凭什么为你一个小小的姚家管家求qíng？又看到木柴大叔耿直的表qíng，好像一定要奉命监督他杀jī一整年一样，白十三顿时苦了脸。
县令大人自然也看到了白十三那张苦瓜脸，只不过，他并不知道还有杀jī这个典故，还以为白十三是不是牙疼呢，话说，他最近麦芽糖吃的有些多，也有点牙疼呢~县令大人给了白十三一个同病相怜的眼神，继续转过头，热切地和姚家少爷套近乎。
别误会！县令大人绝对不是想靠着裙带关系升官（虽然他现在确实是这么gān的），他老人家之所以如此热切地想和姚家少爷套近乎，当然是因为想要从姚家得到更多的美食方子啦。
自然，姚家少爷有国师大人这层关系在，别说县令了，就是府君也甭想靠qiáng制手段从他手里qiáng抢菜肴方子，所以，机智的县令大人决定，想办法和姚家少爷成为好友，如此一来，既可以不露声色地就近保护姚家少爷，借此在国师大人面前刷足存在感，更重要的是，姚家少爷如此大方，说不定还会和他分享一些私房菜的方子呢~
“几位大人，村居简陋，厨下整治了几个乡间小菜，这是姚家自家酿造的青杏酒，取了山里未成熟的青杏酿制而成，这个时节饮用，酸甜可口，有开胃之功效，请！”姚亦昕请几人上座，满满一桌子各式佳肴，外加色泽清冽的青杏酒，即便是见过世面的两位内监也是大开眼界。
尚未打鸣的童子jī，剁块红烧，加了切成滚刀的新鲜葫芦，滋味鲜美；村里买来的老鸭，加入笋gān、老酒、姜片等清炖，老鸭经过一个多时辰的焖炖，依然ròu质紧实，又添了笋gān的鲜美，夏日喝一碗消暑滋补；盐水毛豆色泽鲜亮，家常卤味滋味十足，清炒时蔬慡口，麻辣花生米香苏可口……
这其中，最让两个内监和县令大人诧异的，是一碟按人数分到小碟子里的蒜香青豆，那青豆，其实就是大元富贵人家喂马的huáng豆，两位内监刚开始看到姚家侍从端了一碟子喂马的青豆给他们，心里还有些窝火，心想这姚家少爷不会是藐视圣恩吧？谁家招待传旨内监不是山珍海味地供着？竟敢拿喂马的青豆给他们吃？
可是，看到旁边的县令大人已经忙不迭地用木勺舀了一小勺放进嘴里，咯吱咯吱吃的是津津有味，两人对视一眼，迟疑地用筷子夹了一个，小心翼翼地放进嘴巴里。
这一尝，顿时惊为天人！
那青豆经过烹饪之后，丝毫也没有huáng豆特有的土腥味，入口苏脆，不知道加了什么调料，吃着还有一股扑鼻的喷香，嚼起来咯嘣脆，吃了一口就停不下来了，不知不觉，县令大人和两位内监面前装青豆的小碟子已经空了。
“这……嘿嘿！这青豆实在是美味~”县令大人比两位内监和姚亦昕更相熟些，因此立刻开口缓解这尴尬的气氛，去人家做客，把盘子都吃空了什么的，实在是不符合他们的身份和地位。
“哈哈，正常正常！我寻常在家里看账本子的时候，必然少不了这蒜香青豆，不然账本都看不下去了。”姚亦昕笑着解释道，“其实这蒜香青豆的做法很简单，不拘是青豆或是huáng豆均可，洗gān净后，拿清水泡发，取出来放在竹匾上晾gān水分，然后热锅上油，放入剥皮切碎的老蒜，用小火把蒜末熬成金huáng后捞出备用；再在油锅中倒入沥gān水的青豆，中小火炸一盏茶左右，等到豆粒苏香，另取一口gān净的铁锅，倒入炸好的青豆，撒上盐、蒜粉后翻匀即可。这做好的蒜香青豆，可以放置在密封不透气的陶罐中，存个十几日也不会坏，寻常当做佐酒餐点的话，不妨一次多做些放着，想吃的时候随吃随取，方便得很。”
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