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美食大帝[星际]_寻香踪【完结】(46)


评审品尝的时候,理查德才发现自己的吃亏处来,他的牛排和烤jī全都是全的,吃的时候他还得切开来供大家享用,而且整块的ròu难入味,酱汁不够,吃到后面的人根本就没蘸到酱料,牛ròu本来就不够新鲜,缺了酱汁,跟嚼树根一样柴,而且没滋没味。吃在前面的专业评审给的分都不低,皮特和尤金都给了10分,马尔福给了9分,罗逊保守地给了8分,肖特给了7分。但是从大众评审那儿只得到了30分。这道黑椒牛排的得分是73分。
而姜唐显然考虑得比理查德周全许多,他的卤牛ròu做好之后,考虑到吃的人比较多,他将ròu切成很薄一片,至少切出了上百片,这样每个人至少能吃上两片牛ròu,而且每片ròu汁足味浓,又劲道又好吃,吃得大家都是意犹未尽。肖特第一个举牌,10分,罗逊没好意思打满分,只给了9分,马尔福不用顾忌什么立场,给了10分,而皮特和尤金则都只给了7分。但是大众评审们全都给打了分,一共得了50分,这道菜加起来就到了93分。
很明显,如果没有比较,理查德的牛排得分绝对不至于这么低,因为评审们绝大部分根本没吃过牛ròu,有ròu吃还有什么好嫌弃的,但是一有比较,大家才知道,就算是龙ròu,也并不是有吃就算好的了。
得分一出来,理查德脸上就有些挂不住了,但是他还是没有太慌张,因为剩下还有三道菜。第二道比试的是龙虾,理查德的芝士焗龙虾比姜唐的蒜蓉龙虾多了两分,这两分依旧是皮特和尤金给的多,而大众评审明显偏向姜唐一些。姜唐算是看出来了,皮特和尤金对自己有敌意,不管做什么,做得好不好,想得高分是不可能的了。
第三道jīròu,理查德的烤jī明显不如宫保jī丁占优势,尽管皮特和尤金给了理查德满分,只给了姜唐6分,然而大众评审还是偏向了姜唐,这道菜的得分比理查德的多了6分。
第三道菜过后,肖特都忍不住说了:“我说皮特和尤金,你们俩是不是太过分了点,姜唐做的菜有那么难吃吗?难吃你们还吃那么多!”
尤金面不改色地说:“肖特先生,我只是想多吃点来确定味道,姜唐做的确实不错,但是不太符合我的口味,我喜欢清淡点的。”
最后一道是猪ròu,理查德做的是浓汤,吃了那么多道菜之后,此刻来点汤,确实是不错的选择,所以大家分都给得不低,理查德得了92分。姜唐的这道菜是甜的,就如同饭后甜点一样,夹沙ròu细腻香甜,吃后口齿留香,甜味是人类最原始的口味,所有人都吃得很满意,但是皮特和尤金还是只给了7分,理由是姜唐的安排不如理查德合理,没有汤。罗逊忍无可忍,一直都怕人说夹带私心的他给了姜唐10分,好在大众评审的眼睛是雪亮的,他们都给了分,最后姜唐这道菜得分是94分,几乎就等同于满分了。
3:1,姜唐以绝对是优势取胜。理查德心里很清楚自己输在了哪儿,姜唐这些菜的做法五花八门,而他自己做饭,不是烤就是煎,再加一样煮的,首先就输在了做法上,至于口味上,他也并未得法餐的真传,不过就算是他的老师来,也未必会比姜唐把握得更好。这些年理查德家族的餐厅一直屹立不倒,那是因为其他餐厅无法与之媲美,缺乏竞争力,就缺少对自己的要求,连他老师都说他们一代不如一代,正在致使法餐的优良传统逐渐消失。理查德看到了姜唐,第一次真正意义上为理查德家族感觉到了危机。
理查德心服口服地朝姜唐伸出手:“恭喜你!”
姜唐跟他握了一下手:“谢谢,你也做得非常棒。”
理查德说:“不过我还是很希望你慎重考虑一下传授厨艺的事,你这么好的厨艺,去开一家餐厅,绝对可以跟理查德餐厅一样成为世界顶级餐厅,这样的话名利滚滚而来,你还能自创流派,这是件多么荣耀的事。”在理查德看来,能够自成流派,这是一个厨师最大的成就。
姜唐笑着说:“谢谢你的建议,不过我对自创流派不感兴趣,我更喜欢更多的人能够吃到美味可口的食物,露出满足的笑容。”中餐早已存在,谈不上什么自创流派,他所做的,不过是将那些被世人已经遗忘的东西重新捡起来,让满足和幸福重新回到人们脸上。
理查德看一眼姜唐,摇了一下头,转身走了。
姜唐比完赛,并没有马上离开。今天来现场观看比赛的人很不少,昨天刚抵达安格斯星的人们都还在适应和调整期,大家都还没开始工作,听说今天有比赛,都拥到赛场外来看比赛了,孩子们更是在主席台下黑压压站了一圈,仰着头眼巴巴地看着台上的评委们吃吃喝喝,不时地舔唇。
终于忙完的姜唐看着孩子们,笑着对大家说:“今天小朋友们都好乖,叔叔要给大家一个奖励,不过要等一下。”
姜唐让他的几个助手将已经揉好的面团拿了出来,就着赛场的案台和炉灶,将剩下的豆沙全都包成了豆沙包,豆沙不够的,用蜂蜜和糖替代,每个孩子发了一个甜包子。姜唐在人群中看见了昨天那儿吮手指头想吃糖的孩子,伸手摸摸他的脑袋:“叔叔今天给你糖包吃,你可以告诉叔叔你叫什么名字吗?”
小萝卜拿着软乎乎的包子,笑得眼睛都看不见了,他迫不及待地咬了一口包子,模模糊糊地说:“艾希礼。”
“艾希礼对吧?叔叔叫姜唐,以后咱们就是朋友了。”姜唐摸摸他的小脑袋。
小家伙眨巴眼睛:“姜唐是什么糖?”
姜唐哈哈笑:“叔叔是不能吃的糖!”
此时已经忙到中午了,丹尼尔和闻笛结束工作赶到赛场,发现比赛已经结束了,一大群孩子围着姜唐要包子吃,便也凑了过去,丹尼尔捏着嗓子说:“叔叔,我也想吃包子!”
姜唐看着丹尼尔,不由得笑抽了:“来,大侄子,给你一个豆沙包。”
丹尼尔居然也不抗议,抓过包子啃了起来。闻笛无奈地看着丹尼尔,真是为了吃,什么节cao都不要了,丹尼尔三口就吃完了包子,太gān了,噎得他直抻脖子,还不忘说:“我听说皮特今天专门跟你过不去,是不是真的?”
姜唐看着丹尼尔,笑了笑:“我做的不合他口味吧。他最爱吃的还是分子套餐。”皮特是革命军中唯一还在坚持吃分子套餐的人,不肯吃姜唐做的饭,说是自己爱吃分子套餐。姜唐觉得皮特应该是对自己有成见,所以不肯吃自己做的饭。
丹尼尔撇了一下嘴:“切,谁爱吃分子套餐啊。他就是虚伪!你不会真不知道他为什么不吃你做的饭吧?”
姜唐看着丹尼尔,他发现皮特确实对自己不太友好,几乎不主动跟他说话,就算是说话,也没什么好语气:“为什么?”
丹尼尔拍了拍姜唐的肩:“你是他qíng敌啊。”
姜唐睁大眼看着丹尼尔:“我什么时候成他qíng敌了?我连……”说到这里,他突然想起了罗逊,难道皮特喜欢罗逊?
丹尼尔挑眉看着他:“你不喜欢逊哥?”
姜唐的脸有些不自在:“没,谁喜欢他了!”
丹尼尔看着他身后,促狭地笑:“逊哥!”
姜唐猛地扭头,发现去而复返的罗逊正像背后灵一样站在自己身后,不由得尴尬得想找个地fèng钻下去。

第51章 践行

罗逊似笑非笑地看着他:“忙完了吗?”
姜唐慌忙点头:“哦,忙完了。”
罗逊说:“忙完了我找你谈点事,有空吧?”
“有、有、有。”姜唐头点得跟啄米jī似的。
丹尼尔坏笑:“唐唐紧张了,连说话都结巴了,嘿嘿。”
姜唐瞪了一眼丹尼尔:“谁紧张?别胡说!走吧,罗逊。”他确实有点心虚,刚才自己说的话肯定给罗逊听去了,他会怎么想?他拿眼去偷瞧罗逊,发现他脸上表qíng并没有什么异样,完全猜不出他的心思。
丹尼尔在后面叫:“唐唐别走啊,我还没吃饱。”
姜唐还没说话,罗逊头也不回地说:“去食堂吧,还能饿着你?”基地一建起来,食堂就跟着修建起来了。最开始是姜唐带着大家一起做饭,到现在已经不用他出面,食堂也能搞得有香有色了。这些人都很聪明,学东西快,有几个在厨艺方面特别有天赋的更是进步神速,不仅能把姜唐教的菜式做得像模像样,甚至还自创菜式,虽然经常会搞出五味杂陈的莫名菜色,但也能创出不错的菜来,姜唐觉得他们前途无量。有了这些学生,姜唐基本上就不去食堂守着了。
丹尼尔鼓着腮帮子:“他们做的没有唐唐做的好吃。”
“有吃就偷着乐吧,他又不是你的专职厨师。”罗逊用手勾着姜唐的脖子,将他拖走了。
丹尼尔在后头说:“唐唐不是我的专职厨师,但我看逊哥是打算将唐唐绑做自己的私人厨师了,嘿嘿。”
罗逊没有说话,低头看了一眼姜唐,姜唐也没说话,低着头走着,只是脖子都红了。罗逊不由得勾起了嘴角,小声地说:“我有那个荣幸吗?”
姜唐“啊”了一声:“什么?”
罗逊笑着说:“刚才丹尼说我想把你据为自己的私人厨师,我倒是想,但有那个福气吗?”
姜唐脑子更是一热,这是什么意思?他没想好怎么回答,便听见罗逊哈哈笑道:“我要是这么gān了,绝对会有人说我假公济私。我还是以身作则吧,你做饭的时候能顺便做上我的份,我就感激不尽了。”
姜唐舔了一下唇,想说自己是愿意的,但是罗逊既然这么说了,他倒是不知道怎么接下去了,只好呵呵笑了一声:“那当然少不了你。”
罗逊说:“还没来得及恭喜你呢,你做的要比理查德的好吃多了。”
“谢谢你的鼓励。”姜唐嘻嘻笑。
罗逊认真地说:“我这真不是偏袒你,而是真实感受。理查德做的饭比较、怎么说呢,太粗糙了,几个菜的味道都感觉是一样的,吃不太出来牛ròu和jīròu的分别。大概是他们法餐的特点?”
姜唐只吃过理查德做的烤jī,别的没尝过,所以不好说,但就算是西餐,也绝对不可能几个菜都是一个口味,那必定就是理查德自己的能力问题了:“应该不是,可能是几道菜都用到同一种香料了。”
“不仅是香料一样,还对刀工火候都把握得不好,是不是因为厨师少了,缺乏竞争,他们就不怎么思进取了?”罗逊看问题一针见血,“对了,肖特的舰队明天就要走了,他想让你今晚上为他做一顿践行宴,可以吗?”
姜唐点头:“可以,我去准备一下,你叫我就是为了这事?”这段时间跟肖特的相处还算是愉快,虽然这个人表面和实际xing格严重不相符,但人倒是挺真诚的一个人,并没有传闻中那么恐怖变态。
“不是,现在斯潘达的第一批移民已经到了,人数有点多,像以前那样分班教学效率就太低了,你也辛苦,所以我觉得应该开始启动网络教学模式了。网站我已经做好了,之前录的教学视频也发上去了,以后每周推出一到两期教学视频,你看怎么样?”罗逊问姜唐。
姜唐想了想:“两天一次课吧,先从最简单的做饭开始,我重新准备一下。”
罗逊说:“也可以,你要是不嫌麻烦的话。”
“不麻烦,我估计会有不少人会有疑难问题,可以设一个网友留言板块,我会挑选问题有针对xing地回答。”姜唐觉得既然真教了,就该把人教会,他突然想起一个问题,“有那么多厨具吗?”
罗逊点头:“当然,早就准备好了,食材也准备好了。我们开了一家市场,现在是过渡期,大家象征xing地给一点钱购买,以后等资源都丰富了,大家都稳定下来了再恢复正常物价。”
姜唐点头:“这样不错。自己发行货币吗?”
罗逊摇头:“不,还是用帝国银元吧,一来省人力物力,二来以后可以吸引帝国的人来这里旅游定居。”
姜唐明白过来,罗逊并没有打算独立,他想了想说:“那我们的货币够用吗?”
“应该差不多,初期内是可以的,肖特也答应会帮我。”罗逊说。
姜唐突然想到,革命军应该还是有财团支持的吧,否则哪来的财力支持他们的各项活动,别的不说,光军费就是一笔巨款了,不过这也不是自己能cao心的事,自己有吃有喝就行了。想想也是没什么追求,姜唐不由得自嘲地笑了一下。
过了一会儿,罗逊又说:“今天皮特的事,我很抱歉,他最近qíng绪可能不太好,希望你不要在意。”
姜唐见他提起皮特了,便不再掩饰自己的qíng绪:“我也觉得很奇怪,我不知道哪里得罪皮特了,我好像也没有做什么对不起他的事吧。幸好这次不是代表革命军参赛,要是碰到这么一个拆台的队友,那是不是该给他颁发一个大义灭亲奖?”
姜唐很少生气,也很少说刻薄话,罗逊看着姜唐,知道他是真的生气了,却不知道怎么安慰他:“我回头跟他聊一聊,他以前也不是个这么qíng绪化的人。”
姜唐想问,皮特真喜欢他吗?他是不是知道这事?但是又觉得自己没什么立场去问,默默地把问题咽下去了。
这天晚上,姜唐亲自下厨,jīng心为肖特做了一顿丰盛的晚宴,姜唐还特意邀请了理查德来吃饭。理查德倒也不是个扭捏的人,虽然比赛输了,倒也很能平静地接受输赢,他对姜唐的厨艺甚至还带着十二分的好奇,所以姜唐一邀请,他就过来了,非要尝尝姜唐的手艺不可。

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