这个时代，人们喝的大多还是发酵酒。
果酒偏甜，温和清淡，度数极低，跟啤酒差不多。
黄酒稍辣稍干，是用大米、黍、粟等酿的米酒，最多不过二十来度，又因为酿酒的器具密封性不佳，易有杂质，未经过滤的便宜浊酒往往呈绿色，表面带有白色漂浮物，需要煮过再喝，这就是所谓的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”。
过滤后的清酒样子好看一些，但价格昂贵。
三勒浆则是用波斯技法酿造的酒水，以南阳果子为原料。唐朝时，皇帝曾将此酒赐给太学生享用，因其饮后不易醉、不耽误学习，后来的读书人也喜欢喝，大多是为了讨个吉利。
周不渡听得嗓子都干了。
说来，他从前不讲究吃穿，但很喜欢喝酒，尤其是烈酒。要是兜里有钱，真想来两口润润喉，可惜，眼下是真的一文不名。
两人跟伙计客套了几句，说下次来喝，继而缓步离开。
伙计始终笑脸相迎，让人心情极好。
周不渡对那酒肆依依不舍。
越千江悄悄同他说：“回头咱们偷着酿，师父陪你喝。”
朝廷对酿酒管得很严，私酿也得谨慎。
周不渡：“师父爱喝什么？”
“从前在巴蜀，惯饮竹叶青。”越千江想起那段光景，感觉跟做梦似的不真实，“你呢？还没见过你喝酒，是在京城跟大师兄学的？”
周不渡：“忘了，只是闻着觉得不错。想试试性烈一些的。”
越千江：“中原温暖，烈酒并不畅销，只有北地人爱喝烧酒驱寒，我打仗时看他们酿过，不难做。”
周不渡：“我能喝？”
越千江：“酒暖胃，小酌怡情。”
周不渡心花怒放，简直未饮先醉，心道师父真是太好了，琢磨着弄点儿蒸馏白酒出来给他尝尝，什么忧思杂绪都抛到了九霄云外。
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说话间，两人又行过一处名为“四海居”的大勾栏。
在人们的印象里，勾栏、瓦肆两词常常连用，但瓦肆通常指的是大市场，里面有做买卖的，也有卖艺表演的，勾栏才是相对集中的歌舞场所。
这座四海居的主体，是原本历史上少见的石砌建筑，样式很新潮。
但设计方面延续了传统天人交感的思路，到处都是葱茏绿植、妍丽花木，回廊蜿蜒、雕梁画栋，建筑在花草丛的掩映下若隐若现，一座座两三层楼高的小小的阁子散落在舞台周围，既看得见热闹，又兼顾了私密性。
最中间的舞台上，来自泉州的戏班正在表演悬丝傀儡戏。
傀儡小人将近三尺高，装扮精致、机关灵活，伴随着笛子、唢呐、铜锣、大鼓等十多样器乐的配合演奏，艺人唱、念、做、打，技艺既精湛，表演又接地气。
活脱脱就是一个乡村大舞台。
回廊里，人山人海，男女老少或坐或站、观看鼓掌。
三两个闲汉在人群中转悠，竖着耳朵听客人们吩咐，里里外外传菜传酒、跑腿采买。
包间阁子则安逸许多，朝外的窗户大都关着，但窗纸上人影幢幢，依稀能听到歌女弹琵琶咿咿呀呀、男人们猜拳行酒令的喧哗声。
周不渡精通好几门语言，但这具身体似乎只“内置”了大周官话跟西南方言。平日在灵通观里待着，紫玉仙姑说官话，她的弟子们口音都不重，大家日常交流没什么障碍。
但这会儿看表演，戏班跟观众说的大都是旧南梁的方言，偏向吴语，他只看得懂舞刀弄剑、打打杀杀，具体却不明白，好奇询问：“唱的什么？”
越千江离开阳间许久，也不大跟得上潮流，张耳朵听了听远处看客们的议论，说：“落尘簿，大约是《抢卢俊义》这节。”
“这我知道。”周不渡讲解了一番，说是在书里看过。
真实情况确实如此，在华夏的古典四大名著之中，列昂尼德最喜欢《水浒传》，他认真看过三四遍。
“玉麒麟”卢俊义号称武功天下第一，原是河北大名府的富商，家世清白、仗义疏财，被宋江和吴用设计写了反诗、骗上梁山，回家后遭管家诬蔑谋反、锒铛入狱，梁山好汉们便趁元宵节闹花灯时假扮为各路杂耍艺人入城劫狱。
这故事本就惊心动魄，表演时又融入了各种杂耍技艺，极具观赏性，看客们时而义愤填膺，时而鼓掌喝彩，场子异常热闹。
周不渡看得投入，又有了新想法。先挣点儿小钱糊口，然后混过稽查，等拿到陈十四的报酬，就可以开始卖书了。
小说传奇应该很有市场，得空把后世的精彩小说整理出来，就从《水浒传》入手。这时候识字的人不多，故不必也不应原样抄袭成书，只需要把小故事编成薄薄的单行本，或许再配上插图？既方便印刷售卖，是一笔好买卖，也不夺人之名，往后，原作者依然可以撰写完整的书籍。
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夜风轻扬，阁子里的酒肉香气随风飘来，就连小童捧着的糖水看起来都是那么的甘甜。
周不渡快要流涎了，拉着师父：“走吧走吧，再转转就回去。”
越千江失笑：“原来不是没胃口？”
“是没钱！”周不渡也忍不住笑。
越千江想了想，说：“不是还有颗金珠子么？黄金是大钱，小地方不会收，拿到银号兑换，捡些你喜欢的果子肉脯回去做宵夜。”
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