科学上，热量可以自发地从高温物体向低温物体传递，但制冷是吸热反应，比放热所需的活化能更高。
在周不渡那个时代，已经有磁制冷、声波制冷等高端技术，再往前些，制冷通常要用到半导体、压缩机、冷凝器之类的器械，至不济都得用液氮做制冷剂。
然而，这些东西要是能做出来，并投入使用，他还用得着卖冷饮？
玄学方面，万物皆因炁而生，阴阳之炁结合，自然万象应运而生。修真者或是通过祝祷祈请风雨雷电，或是靠自己存神炼气，同天地交感，调用真气，方可使动静相磨而化火，燥湿相蒸而生水，水火相搏而成云，巽水向日而化虹。说到底，大家都只是“大自然的搬运工”，自己并不能生产制造什么。
而且，用法术弄来东西的皆非凡俗之物，往往带有某种神秘力量。就拿陈十四惩戒杨悉檀时用的“雪山水”来说，水柱阴气森寒，能让人生病、使火不生、使灶不热，食品安全隐患太大，可不能随便拿去卖给别人吃。
所以，等到大堆硝石摆在眼前的时候，周不渡就打起了化学制冰的主意。
据说华夏人从唐代就开始用硝石制冰了，这虽然很可能是没有史料证明的谣传，但仅从理论上考虑，仍不乏可行性。
硝石原本是很值价的，拿来制冰未免浪费。可惜，当今朝廷管制火器，这东西作为制造火药的重要原材料，已经不允许民间私自贩卖了。
周不渡见揽月不说话，怕她心疼，便送了她同款笔记本和木壳碳芯笔，说：“硝石值钱，但卖不出去，不如物尽其用。这两样工具给你，学我的方法书写，记录、做账都很方便。今日所用的东西都是暂时借用，赚了钱之后如数归还。”
揽月：“哎！你们是来帮忙的，哪用得着这样计较？”
“但我看你似乎仍有顾虑？”周不渡问。
揽月：“我是在想呢……”
唐朝至今，用硫、硝、木炭制火药及烟花的技术已经比较成熟了，书里也记载了制备硝石“仙水”的方法，炼丹的道士多少都清楚硝石的性质，知其在助燃、溶于水时能让水温降低。
故而，她闻言不惊，只是半信半疑：“这么热的天，把硝石扔到水里，估摸着还没有刚打上来的井水凉呢，更莫说结冰了。况且，硝石水又黄又涩，味道可不好。”
“你真尝过百草啊？”周不渡哭笑不得，千叮万嘱她以后别再乱吃东西，“你很聪明，说得也没错，温度的确达不到冰点。所以，我们要设计一个多级制冷过程。”
·
揽月：“温度？过程？”
周不渡并不急着解释，先回到炼丹房，请揽月烧开水，取出少量朱砂，研磨成细粉，同时，请越千江祭出天书，找到孽镜台，提神笔挑出些许琉璃，画出一个具支烧瓶、一大一小两个烧杯。
“这真是暴殄天物了，我得少用点儿。”周不渡挺心疼的，他可还没忘记被“讨债鬼”入梦的经历，“幸好炳灵君已经打道回府，否则怕是要气死在这里。”
越千江：“放心吧，师父跟他说好了的。一来，你我有天书神笔在手，随时都能让镜台恢复原样。二来么……”
“二来？”周不渡问。
越千江理直气壮：“我觉得孽镜台放在九幽地狱或许更有用。”
周不渡：“……”
揽月磨好朱砂。
周不渡挥笔，直接将赤红的粉末收进天书、灌入烧瓶，把瓶口封好，略作改良以通气，取将出来，用长铁钳夹住，架在外面院子里的空地上，准备煅烧。
但在行动之前，他有片刻迟疑，条件太简陋了，他不确定直接加热会不会使烧瓶炸裂，二则是担心汞中毒。
杨悉檀从护心镜里探出脑袋，小声说：“区区凡火，怎奈何得了昊天大帝的造物？”继而教周不渡画了一道火焰符。
周不渡不懂符咒的运行原理，但想试试，于是摆好烧杯，让众人站远，一笔凌空画符。
落笔，业力红光显现。
一团赤焰飞射至烧瓶下方。
不久，火灭，水银冷凝。
周不渡把烧瓶整个收入天书，并放入一小颗铁疙瘩，挑、抹、勾勒，画成一支略长的温度计。
在现实世界里搞化学反应，用天书神笔做物理改良，这科学加玄学的，实在让人精神分裂，但也是真的方便管用。
周不渡已经不深琢磨了，为揽月简单讲解了温度、气压之类的基础概念，拿着新鲜出炉的温度计，分别测得沸水、刚从天书里取出的雪山水的温度，算好等分，画上刻度。试着测了测自己的体温以做检验，三十六度五，误差不大。
烧杯有了，温度计也有了，零度的雪山水、硝石、井水都够用，丹房里有杆秤、戥称，但要做实验，还得有一个计时工具。
周不渡想了想，跟揽月打商量，让她自个儿拿温度计去尝试测量，自己则同越千江翻开天书，把破损的丹炉利用起来，收入书里，加以改造。
这些天，他陆续画了轮椅、机械外骨骼、种种符箓，对法宝的使用日益得心应手。之前用神笔画东西，取出天书之后还需要在现实世界里好好打磨，这会儿却是笔随意动，造物精度堪比3D打印。
他要画的是一座时钟，不涉及化学及更深层次的变化，简简单单的形变，不会消耗多少精气。
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