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我在荒星直播种田爆红了_千灯白【完结】(222)

  【这个就是豆腐?!看起来好嫩滑的样子!竟然顶着住这么重的石块?!神奇了这是怎么压出来的??!】

  【这都是怎么想出来的啊?(震惊)给我十个脑子我也想不来这种做法】

  【给我一百个脑子我也想不出来!(惊呆下巴)】

  【好浓的豆香啊!好香好香!(狂吸一口)】

  【看起来好白好软好嫩滑!好好吃的样子!(吸溜~!)】

  【好香!这个能直接吃吗?(馋)】

  林随遇抽掉四边的木框,取出一把刀,把托盘里的嫩豆腐划成整整齐齐的小块,笑着说道:“现在还不能吃,不过等煮熟了就可以吃了。”

  他把做好的嫩豆腐搬进厨房,接着从冰箱里拿出一只处理好的鸡,

  用刀把鸡剁开两半,取出完整的鸡胸肉,剩下的部分剁成小块放入锅中,加入葱姜和清水炖煮鸡汤。

  林随遇接着把刚才取下来的鸡胸肉切成小块,放入料理机中打成细滑的鸡肉茸。

  然后取出一片宽大青翠的嫩青菜叶,一根胡萝卜还有泡发的干香菇,分别切成细丝。

  直播间的观众即使已经看了很多遍,看见他这切出来细如毫发的惊人刀功还是忍不住震惊。

  【怎么连青菜叶也能切这么细啊?(惊)】

  【暂停,拿出我的激光尺】

  【这是要做什么菜切这么细??刀功真的太牛了,这都快赶上我的头发丝了】

  眼看着林随遇从木盘中轻轻取出一块嫩豆腐放在砧板上,此时大家还没意识到接下来会发生什么,还在感叹他的刀功。

  直到看着林随遇用刀将长方形的嫩豆腐从中间平划开一半,整齐地切去四边。

  接着在刀的两面淋上一点水,左手指关节顶在豆腐前面,右手的刀“笃笃笃”快速地在豆腐上切剁了起来,刀片几乎是贴着手指一毫米一毫米地飞速掠过。

  【??????】

  【我看见了什么?!切豆腐???!(瞪大双眼)】

  【这么嫩的豆腐也能切片??!】

  【这是什么魔鬼手速???】

  还没等他们惊讶完,就见林随遇左手轻轻一压,将片好的豆腐薄片整齐推到,再次用食指顶着刀“笃笃笃”地将豆腐飞快地剁成了细丝。

  刀片一铲,将切好的嫩豆腐丝放入装着清水的碗中,轻轻推散开。

  看着水里飘散着的雪白豆腐细丝,弹幕已经震惊到不敢置信了:

  【??!!!!!】

  【这是不是有点超纲了??!(惊呆下巴)】

  【??!我妈问我为什么跪着看直播?我:膝盖都震掉了!!】

  【谁能告诉我这是豆腐?!这真的是嫩嫩的豆腐?!!(试图合起被惊掉的下巴)】

  【豆腐为什么也能切这么细啊?!!这真的是人能切出来的吗??】

  【我现在严重怀疑主播的手是机械手!这是在手上装了激光尺吧??!】

  【我拿衣服上的线头比了一下!这切出来的豆腐丝居然比线头还细??!就离谱!】

  就连唐教授和汪老也被他这一手刀功给震惊到了,凑近盯着水里漂浮的豆腐丝看了又看,难以置信。

  而旁边的两小只,震惊到全程瞪大了眼睛,看着林随遇的目光不由地带上了崇拜的神色。

  “小林你这刀功,我敢说,恐怕整个帝国都找不出第二个来。”汪老看着细如丝线的嫩豆腐丝,连连称奇。

  唐教授惊奇地盯着切出来的嫩豆腐丝:“这是要做什么菜?竟然要切这么细?”

  林随遇笑着答道:“文思豆腐,确实是一道比较讲究刀功的菜。”

  【《比较讲究刀功》】

  【太谦虚了太谦虚了!您这哪是比较讲究?!这可太讲究了!!】

  林随遇看了下锅里熬的鸡汤,也快好了。

  他把上面漂浮着的金黄鸡油给滤出来,捞出里面的鸡肉。

  然后把刚才打好的鸡胸肉茸缓缓倒进汤里,继续小火吊汤。

  趁着这个时间,他另外起锅,把刚才切好的香菇丝和胡萝卜丝倒进去飞水断生后捞出来。

  然后把吊好汤的鸡肉茸也捞出来,滤出已经完全变得清澈的鸡汤。

  林随遇接着起锅,倒入清鸡汤煮开,把飞水过的食材加进去。

  再加一勺食盐调好味,然后用汤勺舀起调好的水淀粉缓缓转圈,勾芡进清鸡汤中。

  直到清澈的鸡汤逐渐变得细滑浓稠,稠度正好能托起豆腐丝的时候,他接着把浸散的豆腐丝捞出来加进去。

  用汤勺轻搁在汤上,轻轻转圈,直到豆腐丝在转动中被稠滑的鸡汤完全吸收散开。

  林随遇最后再撒上切好的青菜细丝,汤勺划散,菜丝转青翠后立即关火倒出装盘。

  这一连串细致繁琐的操作,完全看呆了直播间的所有观众。

  【好家伙!这是什么顶级菜式啊?这讲究得,连帝国国宴都自愧不如了吧?(惊呆了)】

  【这真的太讲究了太讲究了!眼睛都给我惊掉下来了!(放弃捡起)】

  【这真的是我能吃得起的菜吗??(不敢相信)这没有一万星币根本吃不到吧?!!】

  【厨师来说一句!内行看门道!这道菜是真的牛!我敢说整个星际怕是都没人能做的出来!(跪了)】

  全程旁观的汪老同样被震到了:“说实话,我吃过几回国宴,甚至都没见过比这更下功夫的菜!”


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