他又用椒盐和辣椒面另外做了一份干的蘸水辣，放在炸好的包浆豆腐旁边。
擦了擦手笑着说道：“包浆豆腐做好了，大家吃的时候可以蘸点干辣椒面，也可以蘸酱汁吃，会更香，不过要小心豆腐里面烫。”
【这个蘸料好香啊救命！】
【嘶嚯~好烫好烫！唔？？这豆腐里面居然是爆浆的？？！（惊了）】
【呼嚯~好烫好香！我的天！里面居然真的包着浆？！（震惊）】
【好神奇的豆腐？！外面酥酥脆脆，里面还是嫩的！一咬居然还爆浆！绝了绝了！】
【难怪叫包浆豆腐，这应该叫爆浆豆腐！外脆里嫩蘸上辣椒面真的别把我好吃死！】
【蘸酱汁也好好吃！香香辣辣又脆又爆浆！里面的豆腐又滑嫩又香浓！简直像豆浆一样！太好吃了吧啊啊啊！】
【包浆豆腐你简直就是我的神！！怎么可以这么脆又这么滑嫩爆浆！太好吃了啊啊啊！】
林随遇对唐教授他们笑着招呼道：“包浆豆腐要趁热吃，凉了就吃不出这种特殊的包浆口感了。”
汪老尝了一口，稀罕地瞪大了双眼：“还真是包着浆啊，一口下去，外边酥脆，里面就像是在吃嫩豆浆脑！”
唐教授咬了口，盯着里面白嫩的豆腐浆惊奇激动道：“跟老豆腐完全不是一个口感，豆腐用小苏打这么一泡，竟然还能做出这种独特的口味来，这黄豆跟豆腐我得好好研究研究！”
朴七六和朴七七对这种爆浆的新奇口感又惊又好奇，酥脆爆浆，浓浓的豆香，再蘸上香辣的辣椒面。
两个小家伙完全抵抗不了这种三重美味的诱惑，都顾不上烫，一连吃了好几个。
林随遇又用嫩豆腐切成小块，下锅飞水捞出，加上切成小块的皮蛋，浇上刚才做的蒜末香辣酱汁，淋上几滴香油，再撒上一把葱花。
“这道是皮蛋拌豆腐，豆腐还能直接凉拌着吃，大家尝尝？”
直播间的观众和唐教授几人看着面前这道神奇的组合搭配，顿时震惊了。
【皮蛋？和豆腐？？凉拌？！】
【是我想破脑袋都想不出来的吃法（惊呆）】
【（浅尝一口）嗯？？你别说你还真别说，味道竟然还怪好吃的！】
【唔？豆腐好嫩好香滑，皮蛋蘸上凉拌汁也好香！】
【凉拌豆腐好吃诶！好嫩！有点像吃咸豆腐脑了！】
汪老他们都没想到，竟然还有皮蛋凉拌豆腐这种奇特的做法，秉着好奇的心态尝了一口，登时就惊艳到了。
“豆腐凉拌着吃竟然这么滑嫩！皮蛋这颜色看着怪异，猛地这一搭在一块儿吃，越吃还越有味！”汪老咂了咂舌，细品着惊叹道。
“呵呵我倒觉着这道菜吃起来更有意思，对我的胃口！”唐教授一筷子挑了一口皮蛋，享受地眯了眯双眼。
林随遇笑道：“还有一道吃法。”
“还有？”汪老惊异地看了他一眼，跟着弹幕一块儿玩笑道：“看来，今天还真是‘豆腐开会’了！”
林随遇取出一棵嫩黄的白菜，一片片掰下来清洗干净，叶子用手撕成小片，白菜帮用刀斜斜地片成薄片。
然后起锅烧热油，下入葱段煸炒出香味，将切好的白菜帮炒到断生后，加入白菜叶一块翻炒，加入两勺盐炒入底味后捞出。
接着拿出一个碗，舀了一勺低筋面粉，锅里油烧热之后，舀起一勺热油淋了上去，用筷子将面粉搅拌化开。
然后炒香葱段，再将碗里的面粉也下入锅中翻炒出浓稠的白酱，接着加入开水大火煮开。
清澈的汤色顿时变得浓白，泛着浓浓的葱香和麦香。
直播间的观众惊奇地盯着这一幕：
【这是什么神奇的操作？？】
【面粉还能加热油炒？？】
【汤居然变白了？！】
林随遇拿起一块老豆腐，用手一块块掰成小块下入汤中。
煮开后，接着把炒好的白菜也加了进去，加入少许白糖提鲜。
大火炖煮十分钟后，装盆盛出：“这道菜是白菜炖豆腐，用了点面粉，加白菜和老豆腐做的纯素汤，大家尝尝味道怎么样。”
汪老离得近，忍不住猛地吸了一口扑鼻的香气，惊呼道：“好鲜浓的香味！豆腐的清香和白菜的清香完全融为一体了！”
旁边两个小家伙也忍不住直吸了吸鼻子：“好香！”
【（深吸一口）真的好香！没加一点肉，就豆腐还有白菜煮出来居然也这么香？！】
【我口水都止不住了！好鲜的香味！！】
【（赶紧尝一口）呼嚯~好烫好烫！妈呀太鲜了这味道！舌头都给我鲜没了！】
【豆腐味儿太香了！老豆腐炖出来这口感真特别！越吃越香！】
【白菜好软好耙好清甜！汤汁都是这股鲜甜的味儿！】
【这汤看起来好奶白啊！太牛了！用面粉白菜和豆腐还能煮出来这么好喝的素汤！学到了！】
【太鲜了太鲜了！这一整盆我都能给它炫完！】
一整顿豆腐全宴全程把大家惊艳得下巴反复直掉。
第一次见识到还能用一种黄豆做出这么多种美食，直播间的观众简直大为震撼！大受冲击！
尤其是那道文思豆腐，瞬间在星网上疯狂热传。
甚至还有好事的网友艾特了帝国官方，让他们的国宴菜也来学学。
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