柯子洲细细地看着钟玉烜洁白如玉的脸，“欺负不只是蛮力，还可能是语言这些，你口才可比祝泽堂好很多，他说不过你，很正常。”
不能再让洲哥挖下去了，不然要挖到难为情的一面了，钟玉烜转移话题，“洲哥，你来店铺有事吗？”
柯子洲看了看外头，“我是来找祝泽堂的，现在他走了，只能一会儿再说了。”
钟玉烜给柯子洲倒了一杯水，“洲哥，那你等会儿。”
柯子洲没等多久，祝泽堂就回来了，面馆儿还有很多事，得趁今天全部办好，明日开张，“洲哥来了？”
柯子洲从凳子上站起来，“我是专程来感谢你的，你送给我们的土豆发芽了，红薯苗也长出新叶子了。”
“其次是问你买不买菜？菜地的菜施了肥，现在长得又嫩又好，但实在太多了，我们一下子吃不完，所以想卖一些，然后种新的？”
瞌睡遇到递枕头了，祝泽堂道，“面馆儿也需要蔬菜，我本来说去村里收一些，现在你那里有，我就不用去了。”
柯子洲问，“那你现在有空跟我去摘菜吗？”
“有。”祝泽堂跟面馆儿里的人交代了一声，然后跟着柯子洲离开了。
善堂的菜地里种着芹菜、莴笋、卷心菜、苦瓜等时令蔬菜，确实如柯子洲所言，长得又嫩又好。
祝泽堂看了之后，“芹菜要二十斤，莴笋要二十斤，卷心菜要二十斤，小白菜要二十斤，先砍这么多，不够的话，我再来砍，反正也近。”
柯子洲同意，然后指挥小九、小十、十一、十二，一人砍一种，然后捆成捆，放一边。
称下来一共八十五斤，柯子洲算八十斤，一斤蔬菜算十文钱，一共八百文。
善堂太穷了，祝泽堂没让柯子洲少算，直接给了他八百五十文，“以后富裕起来再给我便宜吧。”
“那谢谢了。”柯子洲觉得祝泽堂就是他们善堂、不、祝家都是他们善堂的贵人。
祝泽堂提建议，“你们善堂后面大片的荒地，不如开垦出来种菜，到时候菜可以卖我一些，也可以拿去集市卖，这不又是一条生财之道？”
柯子洲眼睛一亮，“这主意好，菜种起来，以后善堂就不用受穷了。”
祝泽堂点点头，“嗯。”
说干就干，柯子洲立即带着孩子们开荒，附近虽然有不少人家，但是自诩城里人，不屑干这些活儿，大片的地倒是便宜他们了。
祝泽堂又提醒他，“开了荒之后，记得以善堂的名义去县衙做登记，免得以后有人来抢地。”
以善堂的名义，这地不管多久都不用交税。
柯子洲非常非常感激，“我知道了。”
……
晚上上完课，祝泽堂取出一大片红纸放到祝泽清面前，兴冲冲道，“大哥，你给我们面馆儿写一副对联吧？”
红纸还没有裁剪，得先裁剪才可以写对联。
“我想想。”在思考的时候，祝泽清取来刀子，把红纸裁剪成三份，横批和左右对联。
裁剪好，他也想到了一副对联，对联不是原创，他是把记忆里的一些对联东拼西凑来的。
“横批：瑞气盈门”
“上联：霞光万道送金银，生意兴隆通四海。”
“下联：艳阳高照喜春秋，财源茂盛达三江。”
祝泽堂看着对联，大呼写得好，反正他想要的都写上了，“大哥，明日一早我去贴上，对了大哥，明日店铺开张，你要去看看吗？”
祝泽清道，“要，我看了再去书院。”
祝泽堂很开心，“那明日一早我们一起去面馆儿。”
时间过得很快，三遍鸡鸣的时候，祝家一家除了巫霖和祝小五，全都出门了，一起往县城的面馆儿而来。
他们来到面馆儿的时候，柯子洲带着被祝泽堂雇用的几个孩子已经等在门口了。
互相打招呼，祝泽堂把门打开。
事儿已经安排好了，进入店铺之后，各就各位。
钟玉烜做掌柜，准备笔墨纸砚。
祝小四做拉面，拉面在昨晚已经准备好了三十斤，担心不够，他立即又取出一些面粉，准备再做一些拉面。
小三和小四做煮面师傅，兼炒绍子，厨房有两个厨台，一人一个。
面馆儿卖六种面，一人负责三种。
小三负责炸酱面、鸡蛋面、清汤面。
小四负责打卤面、干拌面、油泼面。
他们俩已经在祝映晴手底下学了接近二十天，现在已经完全掌握了精髓，做的面很好吃。
小五和小六当端面的小二，兼收碗擦桌子，招呼客人。
小七洗菜，切菜，比如切葱花，香菜等，
小八洗碗。
小九和小十烧火，打扫店铺的卫生。
祝泽堂自己当采购，不过面馆儿需要的东西已经准备好了，只需要准备猪肉，他已经去买了。
这边井井有条地准备起来，另一个铺子也需要开张，在面馆里呆了一会儿，赵永霞三妯娌就带着祝映菡、祝映丰、祝三万几人去了那边。
祝映晴在后厨做监工，看了一会儿，走到叫面的窗口对大家说，“要不先给你们煮一碗。”
祝河山赶紧摆手，“不成不成，店铺开张不能这样，大家忍忍，一会儿回家吃。”
祝映晴只好作罢，“那一会儿开张后大家吃了早饭再回去。”
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