祝河山点点头，“这个可以。”
太阳跃出地平线，阳光洒向大地，阳光普照，天亮了。
祝泽堂买了东西回来，第一件事把对联贴了上去，贴好后，他退到街上观看自己店铺，“看起来比别的店铺好多了。”
店铺里，祝泽清把点餐的木牌子挂到了左面墙上叫面的窗口上面，古朴的木牌一高一低错落有致地挂着，既可以当点菜的菜单，又可以当装饰品，画龙点睛。
江一宁道，“好看。”
祝泽清退后几步看了看，还不错，“泽堂，可以开张了。”
“好。”祝泽堂的声音从外面传来，祝一万把鞭炮挂到了巷子口，一会儿摘红绸的时候放。
“铛铛铛——”
“铛铛铛——”
祝泽堂提着一个铜锣，面相街，一边敲一边喊道，“开店大喜，六六六，顺风顺水朝前走；开业大吉，八八八，恒发隆发发发发；开张大乐，九九九，好运财运到永久，父老乡亲们，走过路过，面馆儿开张，进来捧过场啊！”
祝泽清等人站在街道边，看着神采飞扬的少年，不由自主露出笑容。
天色已经大亮，街道上好些行人，听着锣鼓声，都围过来，准备沾沾喜气，“恭喜恭喜。”
祝泽堂继续吆喝，“现在有请我们的大厨给大家表演拉面。”
“什么是拉面？”
“没有见过，甚至没有听过。”
“新鲜东西。”
祝大郎和祝二郎抬桌子，祝三郎搬其他东西，祝映晴跟在他们后面，出来给大家表演拉面。
在这么多人面前露面，祝映晴有些紧张，但很快就镇定下来了，手上快速得揉了几下面，然后扯下一团面团儿，开始拉面。
笨笨的面团在她手里像有了生命般，一拉一扯下，一根根面条就在她手里成形了。
“面条居然可以这么做出来！”
“粗细均匀，透着精致，看着这么好看，想来也很好吃。”
“绝技，绝技啊！”
围观众人一副刚刚见了世面的样子，十分惊奇。
祝泽堂适时道，“祝氏拉面馆儿，卖炸酱面，鸡蛋面，清汤面等六种口味的面条，老少皆宜，今日在店铺吃面，一律吃一份送一份，吃几两的就送几两，如果带一人来吃，这位客人还可以少付一文钱，带两个人就少付两文钱，以此类推，直到全免为止，吃不完的面可以打包，欢迎大家进店吃面。”
说着敲响了一下铜锣，上前把匾额上的红绸扯下来，与此同时，祝一万把鞭炮点燃，“噼噼啪啪——”
鞭炮声响过，祝泽堂朗声宣布，“祝氏拉面馆儿正式开张！”
“走走走，去尝尝拉面，从来没吃过。”
“尝尝、尝尝……”
拉面让大家倍感好奇，不准备吃面的也准备尝尝。
一共十套桌椅，一下子就坐满了。
“一碗二两炸酱面。”
“一碗三两鸡蛋面。”
“一碗一两干拌面。”
“……”
喊面声此起彼伏，小小的面馆儿里热闹非凡。
作者闲话：
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第301章 店家贪心不足
后厨的祝小四取来小称称面，一两的就称一两面，二两的就称二两面，三两的称三两，每一种面用不一样的碗，把面称到碗里，排着队放到厨台上，给小三和小四煮。
祝映晴见人多，上前帮着煮面。
江一宁帮着称面，人太多了，不帮忙的话会来不及。
第一碗面很快就出锅了。
在煮面的时候就在碗里放上底料，面熟后捞到碗里，淋上一勺肉末炸酱，香气四溢。
小三把面碗放到喊面的窗口，“二两炸酱面好了。”
小五在窗口前等着，立即把面端给客人，面带亲切的微笑，“客人请。”说话的同时把筷子双手递给客人。
客人非常满意小五的态度，手接过筷子，闻了闻，“好香。”
坐旁边的客人咽了咽口水，眼睛盯着第一位客人的面碗急切问，“我的面什么时候好啊？”
小五安抚道，“正排着队，客人稍等。”
客人眼馋，催促道，“快快快，你去催一下，我等不及想吃了。”
在客人催促中，小四把面放到了窗口，“三两鸡蛋面好了。”
“我的我的。”客人举手示意。
小六立马把面端过去给客人，“鸡蛋面，客人请慢用。”同时递上筷子。
这碗面加了高汤，面上盖了一个煎的荷包蛋，荷包蛋带着一点点流心，散发着煎炒的香味，吃着又特别嫩，一口征服食客，“好吃。”
小六笑着附和一句，“下次还可以尝尝别的口味，一样非常好吃。”
客人大赞，“行，以后我想吃面就上你家。”
随着时间的推移，越来越多的客人吃上了面，吃过之后，纷纷赞不绝口。
新奇的拉面快速在县城传开，一传十十传百，好些人都知道了。
这天中午下学，简君杰，秦玉堂等人来邀祝泽清，“泽清，我们准备去尝尝拉面，你去不去？”
大家还不知道拉面是祝泽清家开的，祝泽清摸了摸鼻子，“走吧。”
从书院过去面馆儿有点儿远，几人乘坐马车过去，祝泽清和江一宁骑马。
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