枸杞、杏仁和冰糖都是在外面的小摊上买的，当然老姜头也有跟着一起过去，就是专门去杀价。在超市里面都是明码标价，要买就买，不买拉倒，没有还价的空间，老姜头也就没有办法发挥，但是在外面这种小摊儿上不还价那是不可能的。
买好东西回来之后，宋离就把所有的东西都交给了萧衍。今天来萧衍家，宋离只在厨房看到了枸杞冰糖这些，看来看去都没有看到白茶，也不知道萧衍把白茶放哪儿去了，虽然不是很多总不可能这两天就喝完了。
欧冬葵去菜市场买鸡。鸡还是要新鲜的才好吃，在菜市场挑了活鸡让摊主当场杀鸡。把毛拔干净了，内脏也都掏了洗干净才带回来。而章杰和汪战北就陪萧衍下到诊所后面的池塘去摸莲藕、拔藕带，还摘了许多荷花以及硕大的荷叶回来。
汪战北和章杰从来没有体会过这种感觉。基本上从他们小时候被集团收养开始，他们所接触到的除了日常的学习之外就是各种各样的艰苦训练。这种颇具有农家情怀的事情他们甚至都没怎么在电视上看到过，因为也没有多少时间去看电视。头一次亲自体验，满了新鲜感。
章杰尤其喜欢踩藕。脱了鞋和袜子弯着腰把裤腿卷上去，光着脚进到荷塘里。
萧衍教他用脚踩上去感觉到脚下的泥下面有东西，那十有八九就是偶踩到了，弯腰伸手下去淤泥里摸摸，到了之后把泥扒开，把藕慢慢拽上来就可以，但是尽量不要只抓着头部用蛮力拽，很可能会把藕拽断，挖泥的时候尽量挖深点，这样也才好把藕完好无损地弄出来。
这种感觉就有点类似于好像在寻宝，在一片泥泞当中寻找宝物。踩到了的那一刻就会有一种欣喜感，然后急忙弯下腰去摸，摸到了一大截的莲藕就觉得特别有成就。
萧衍看章杰玩得这么不亦乐乎，就跟他说以后有机会的话带他们一起去找那种专门的鱼塘去摸蚌壳。
摸蚌壳跟踩藕所带来的愉悦感差不多。透过并不算浑浊的水，看到池塘底部的泥上有那种小孔，那么这个位置可能就会有蚌。找孔找得准的人基本上摸一个一个准。就朝着有孔的地方伸手一抓，实在第一遍抓不到的再往下抓的深一点，也总能摸到。摸到蚌壳的那一瞬间就跟用脚踩倒了藕的一瞬间的成就感很相似。
池塘边上就有水龙头，萧衍三人就在这里将拔出来的耦和耦带、荷叶、荷花都洗干净，然后装在篮子里。
这顿荷花宴在家里做不是很方便，于是他们就干脆用诊所的厨房做。萧衍带着所有的食材进厨房，让汪战北和章杰去检查一下头两天他们垒出来的那个土灶怎么样了。因为一会儿要做的菜需要用到那种土灶。用家用的煤气灶做不来那种特别的味道。
土灶其实就是用砖和泥做的，要说难度也没有多大，对于汪战北和章杰来说根本就是小菜一碟。几天前他们就已经把土灶造好了，只不过又不是当时垒完了立马就能用，还要搁上几天，算着日子今天也差不多了，过去检查一下，如果已经非常牢固那过一会儿就能直接用上。
欧冬葵和宋离他们也差不多同时回来。
欧冬葵将已经处理好的鸡又重新清洗了一下才交给萧衍。萧衍往鸡肚子里塞了一些调味料，又兑好了酱汁刷在鸡的表面。之后又让宋离到后院去摘一把圣女果回来，他们后院就种了有各种各样的蔬菜，圣女果也种了，还长得特别好。又大又红，看着就很有食欲。
宋离按照萧衍的吩咐将圣女果都洗干净，然后把圣女果里面的汁都挤出来，均匀涂抹在已经抹了一层酱料的鸡身上。
涂抹好之后，萧衍用洗干净的巨大荷叶将鸡包裹住，包了两层，确定没有一点露在外面之后就将鸡交给宋离，让宋离到后院去和一点儿泥糊在荷叶的表面，然后放到土灶里面去用碳火烤着。
第一道大菜就是这道荷叶叫花鸡，目前这样烤着就行了，等出来之后再做处理。为了要烤熟还要过很长一段时间，这段时间就够萧衍来处理其他的菜。
摘回来的新鲜莲藕已经洗干净，放在盆子里备用。萧衍拿出专门用来搓蔬菜丝、蔬菜条的那种搓子，摆在一个很大的木盆上面，木盆里放上了不少清水。萧衍就拿过一旁白净的莲藕在搓子上用力搓啊搓。
因为矬子的孔比较细，而且又是新摘的莲藕相当脆，所以搓出来的几乎不是藕条儿，而是藕泥。藕泥掉到水中，清澈的水很快就变成了奶白色。
没过一会儿矬子上就被藕泥堆满了，萧衍就撩起盆子里的水将藕泥冲下去一些之后继续搓。摘回来的莲藕基本都被萧衍搓干净了。就只留着一节打算过一会儿将它切成藕片拌白糖，也是一道可口的小凉菜。
搓完之后，萧衍拿了一块很大的纱布出来，让汪战北和宋离各拽着两角。他把装着搓完了所有莲藕的浸着水的大木盆扣在了纱布里。而在纱布下面还有一个空盆子接着。这样水基本都被滤掉，流在纱布上的就是搓出来的新鲜的藕泥。
那些藕泥都是有大用处的，滤掉的水萧衍同样有用处。章杰本来要把这些奶白色的水倒掉，被萧衍给拦了下来。
“别急着到呀，我这还有大用处呢。拿纱布先把木盆盖上，就这样放着，让它沉淀一会儿，我们先做别的菜。”
章杰按照萧衍的吩咐做了。将大盆用纱布盖上，放到阴凉的地方去让它沉淀。
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