土豆都是前几年刚从番邦传进来的，因这东西根浅，不伤土，可以在田里间或着种下去，不需多费心思栽培，一年能收两三季的土豆，大江南北便迅速的传开了。
只是吃法还很简陋，吃不起白米饭的人家，把土豆蒸熟了当饭，或者炖肉的时候放几个进去，让炖肉锅子显得内容丰富些。
宋时安前阵子在端午集市上看见有人担着大筐子的土豆卖，价钱不贵，这东西又能放很久，便买了一筐，琢磨做酸辣土豆粉吃，小小一碗，又辣又酸又开胃，最适合夏天吃。
至于做法也很简便。市面上已经有成品的面条卖，宋时安曾经依葫芦画瓢，找孙叔定做过类似制作面条的工具，方便用来制作热干面。
那是个圆形的木筒子，凿满了小小的圆孔，把一整团和好了碱水的面团放进去，再用一根木棒子施加压力，无数面条便从小圆孔压制出来。
这回做土豆粉，他找孙叔又定制了一个，不过是把孔开得大一些，土豆团比面团还软，压起来更轻松。
章南铭点了点头，挑起一筷子尝。
辣子和香醋配搭得恰到好处，既开胃，又生津，辣香还带着一点回甘。
土豆粉又弹爽又滑溜，他一口咬下去，剩下的粉条筷子竟没夹住，噗通掉回碗里。
林之航差点被逗乐，赶紧把头扭开。
章南铭却不在意，口腹之欲圣人难免，他本人怕热，一到夏天便苦夏不能进食，整个人都要瘦一圈。
弘文书院的院长粗通医药，曾忧心忡忡的说：“章兄是少食多，要好生调养才是。”
溅起来的汤汁险些撒到衣襟上，章南铭不去管它，筷子和游龙似的白胖土豆粉奋力争斗，总算又卷起一筷子，这回不咬断了，满满的全塞进嘴里。
辛辣味直冲鼻腔，他低头捂脸打了俩喷嚏，全身筋脉都像是被辣通了似的，爽快！
这大肠更是好吃，章南铭吃的津津有味，让林之航满脸好奇，很想夹起一筷子试试，但又怕为一口吃的得罪要紧人物。
章南铭一口大肠一口土豆粉吃得不亦乐乎，林之航问过他，知道他没空余吃鳝丝面和泥鳅盖饭，自个儿便也动筷子。
这一下不得了，林之航把打的腹稿忘得干干净净，和章南铭两人一句话都不交谈，埋头苦吃的样子，像极了两个临时组成的饭搭子。
吃饱饭后，章南铭那清癯而冷淡的面容都温软下来，他回味片刻后，主动问：“老板，除了这些菜之外，你还擅长别的么？”
宋时安还没来得及回答，章南铭却又自悔失言一般摆摆手，说：“确实好吃，龙回头，实至名归。”
说完，又对林之航说：“你若真心想做学问，便来弘文书院读书，其他的不必多提。”
林之航傻眼的看着章南铭离去的背影出神，没过一会儿，那章南铭突又转头回来，林之航顿时眼睛一亮。
“今日蒙你招待，我有一物相赠。”
林之航傻乎乎的摊开双手，接过章南铭所赠之物，宋时安好奇地凑过去，是一张纸条，上头有清隽的字迹。
他将上头的字一一读出来。
“百姓足，君孰与不足？这是练习科考的文题吗？您的意思是，请这位年轻客人好好读书？”
章南铭就是这个意思。他向来以才华自诩，不肯如朝堂上的其他官员一般结党营私，哪怕是亲兄弟，对方善逢迎吹捧，于仕途扶摇直上，他也觉得市侩得熏人。
至于林之航求他的事，章南铭更加不会插手。在他看来，万般皆下品惟有读书高，林之航既家境富裕，又是良民身，就该好好读书，若能考个名次光宗耀祖，岂不比蝇营狗苟几百金更让家里人高兴？
只是他没想到，一个开饭馆的年轻老板就能识文断字，还猜出了用意，他看向宋时安的目光多了几分赞许。
“你竟识字？”
宋时安笑着点头，这是自然，他好歹也是九年义务教育高考千军万马杀出来的，如今用的繁体字比简体字复杂些，写估计难，读是一点问题也没有。
章南铭认真端详宋时安，微微叹气：“有好学之心，可惜了。”宋时安猜，他是可惜自己是双儿之身，不能考功名扬名立万。
“你若有向学之心，闲暇时，也可上书院找我。只要肯读书总有机会，不必自弃。”
章南铭的好意宋时安自然领会，他连连道谢，打定主意绝不读书了。
好不容易摆脱考场噩梦，他才不会继续读咧！
林之航苦着脸目送章南铭离开，飞快动起脑筋来。这么些时日，他唯一和章南铭先生能说上话，便是在此处吃饭。可见章南铭老师虽清高孤傲，确实是个吃货。
“宋老板，我有一事相求。”
一
这天晚上，宋时安回了水磨坊巷子的家，许仲越还没回来。
男人鲜少回来的比他要迟，宋时安虽然知道许仲越强壮厉害，镇子里没人能比他更加厉害，但还是有些担心。
他洗干净手，因天气热，只熬了绿豆百合稀饭，又炒了个丝瓜肉片吃。
枣子巷家里架好的架子上，各种瓜果熟了一波，前一日柳姨妈提了满满一篮子过来。这丝瓜是自家栽种的，也没用过后世的农药，炒出来天然一股清香，闻着就清爽。
许仲越还没回来，他一个人不想吃，只是把饭菜端上桌，就看见纱罩子底下扣着一只碗，碗里是热过了的羊奶。
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