看了一眼时钟，已经九点多了。
“晚餐怎么办？”
富士突如其来地问。
“你想吃吗？”爱莉丝瞪大了仍然发红的眼睛，“我一点都不想吃。”
“可是肚子应该饿了吧？你刚才哭得那么伤心。”
爱莉丝的脸红了。
“也对啦……”
“多少吃一点，”富士说：“不吃东西，就没有力气；没有力气，又怎么能克服眼前的难关？”
“那我来做给大家吃。”
克拉克太太站了起来，但身体立刻摇晃了一下，大卫慌忙起身搀扶她。和弗雷德一样，今天一整天，对她也是很大的考验。
富士挥挥手。
“你好好休息，我们自己会想办法。”
“自已想办法？”
“富士会做给大家吃。”
杰瑞笑着说：“他会做日本料理。”
“先要看看有什么材料。杰瑞，过来帮我。”
好哩，杰瑞的话还没说出口，凯特已经站了起来。
“我也来帮忙，有女生帮忙比较好，对不对？”
富士露出高兴的笑容；爱莉丝以一副“真受不了”的神情站了起来。
“那么，先请大家喝Guinness，稍微等一下，应该花不了太多的时间。”
汤姆和大卫还没反应过来，住宿房客就自行组织了一个料理团队。
“好，”肯走进吧台，从酒桶里倒出Guinness。
“我以前在酒吧里看过，一直很想自己试试。”
肯把杯子递给比尔时，笑着说。
汤姆跟着富士走进厨房，富士在冰箱和食物架上找了一下说：“应该可以来做日本天妇罗【注】。”他从冰箱里拿出虾子和自身鱼，还准备了菌菇、胡萝卜和南瓜。富士俐落地切着材料，做着准备工作。凯特在一旁做沙拉，爱莉丝在富士的指导下，将烤箱预热，准备烤鲑鱼。只要在一旁观察，就不难发现富士的厨艺不错。这个男人，还真的是多才多艺。
【注】天妇罗：天麸罗(てんぷら),又叫做天妇罗,是日本传统的食品之一。 不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称。——棒槌学堂注
当爱莉丝把用铝箔纸包起的鲑鱼放进烤箱时，富士已开始炸天妇罗。他把锅子里的沙拉油加热到适当温度，再将材料接二连三地放了下去。杰瑞和比尔开始准备餐具；肯则乐不可支地倒着Guinness，迳自喝个痛快。
富士等人做事很有效率，不到一个小时，晚餐已经上桌了。虾子、自身鱼、蔬菜和菌菇天妇罗，以及加了香草一起焖烤的鲑鱼，还有淋上日式沙拉酱的夏季蔬菜沙拉，最后是蛤蜊汤，菜肴相当丰盛。富士从冰箱里拿出法国红酒，打开酒瓶的软木塞。
“好久没吃到富士的天妇罗了。”
杰瑞喜滋滋地说着。汤姆第一次吃这种名叫天妇罗的东西，他战战兢兢地放入口中，香脆的面衣和食材的美味立刻在口中扩散，满口留香。虽然和油炸的味道不太一样，但也很不错。
“啊，真好吃。”爱莉丝也说，“比我以前在芝加哥的日本料理店吃的更好吃。”
众人异口同声地称赞着。富士直说，是材料新鲜的关系。
或许是因为齐心协力一起做晚餐的关系，刚才的疲惫气氛已经缓和了许多，笑容又回到了大家的脸上。料理很快就吃完了，红酒也见了底，所有人的心情都渐渐放松下来，已经很接近昨晚命案发生前的气氛了。
难道富士提出“自己动手做晚餐”，就是想和缓气氛吗？大家从一大清早开始，神经就一直紧绷着，几乎快要崩溃了。富士或许正想藉此平缓气氛，预防可能发生的冲突。果真如此的话，汤姆可就不得不尊敬富士了。
“你真是一个不可思议的人。”
饭后，大卫喝着杯中剩下的红酒对富士说。富士也喝着红酒。
“日本人都像你一样吗？”
富士微微偏着头。
“不知道，但我不觉得自己有什么特别的。”
“我觉得富士不像典型的日本人，”杰瑞笑着说：“不过，日本人真的很奇怪。”
“什么意思嘛。”
杰瑞喝着酒，可能已经醉了吧。
“我第一次看到日本人制作的世界地图时，真是吓了一大跳。”
话题突然转了向。
“世界地图？”
“对，世界地图。太平洋就在地图的正中央，欧洲和美国都被逼到左右两侧。他们竟然把世界上最重要的国家故意挤到两侧，把空无一物的海洋放在正中央，我从来没看过这么奇怪的地图。”
“啊？”
爱莉丝发出惊讶的声音。大卫也在一旁歪着头，他似乎无法顺利想像这张地图的样子。肯微笑着，什么都没说。
“以经度设计时，如果把日本放在中心的位置，就会变成这个样子。”
凯特说。
“大概就是这样吧。不过，我想要说的是，”杰瑞摊开两手说：“日本人会从和我们欧美人不同的角度看事情。无论在生活上还是研究上，富士常常有一些突发奇想，我想，这和他是日本人应该有很大的关系。”
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