四月下旬，习仲勋主持召开西北军政委员会第十三次行政会议，检查总结春耕工作，提出下一步应该注意的问题。会后，习仲勋和西北军政委员会于五月五日再次发布命令，要求各地政府组织工作组，派干部下乡，“必须把主要注意力集中于春耕生产的组织和领导”，抓紧播种棉花和早秋作物，扩大宣传党和人民政府发展生产的政策，把政府的计划变成群众自己的计划和实际行动。
一九五〇年西北地区小麦长势良好。为了保证做好夏收工作，按照习仲勋的指示，以彭德怀、习仲勋、张治中名义，于五月二十一日发出西北军政委员会令，指示各地“夏收为一切工作的中心”，“组织群众，抓紧时间，快收净割，速晒细碾，做到迅速‘麦人仓，草上堆’，避免风雹灾害，并注意割低麦茬，拾净麦穗，不使浪费麦草”，“组织选种工作，凡经群众亲身经验证明的优良品种，应即单割单收，保证纯净，提倡农户相互调剂品种”。要求各地组织“检查团或工作组下乡，直接帮助夏收，切实解决群众中的困难问题，特别注意解决裂、军、工属及鳏、寡无劳力者的困难”，“提倡亲帮亲，邻帮邻，‘赶麦场’，揽短工”，“把所有可能从事生产的男女老幼，都组织到夏收工作中来”。【贺氏藏书·刘大海精校】
习仲勋抓农业生产之细致，由此可见一斑。但不仅仅如此，从他处理一九五一年六七月出现的旱情和随后出现的“饱”雨，更能见其工作的细致人微。六月后，西北地区出现了较大面积的旱情，七月二日西北军政委员会即发出指示，要求各级人民政府加强抗旱防灾工作。不久，陕西、甘肃及青海等地又普降“饱”雨，习仲勋亲自修改下发《关于加紧雨后抢种及锄草工作的指示》，要求“各级人民政府应即抓紧时间，领导农民，发动变工队，突击抢种晚秋作物(谷子、糜子、荞麦、小豆和秋菜等)，已种早秋土地，因灾、旱缺苗者应即进行补种”，强调：“这是当前农业生产工作的重点，务须集中力量，切实执行，并帮助农民解决种子、劳畜力等具体困难，争取迅速下种，不误天时。”他还要求：“部分沿河低洼地带，尚须注意修堤防洪，开沟排水，以免水灾。”
习仲勋在领导农业生产过程中，还根据自己多年在农村生括的经验，十分注意解决农业生产资金信贷问题。他深知，许多贫苦农民抵御自然灾害的能力薄弱，在春荒不接和遇到天灾、疾病时，发展生产会遇到困难，需要资金支持和群众的互相帮助。因此，在他领导西北军政委员会的三年中，每年春耕前，都会及时以西北军政委员会三位主要领导人的名义，发出《关于农业生产贷款工作的指示》，要求各级成立“农贷委员会”，“由同级的行政首长亲自负责，各有关部门必须依照规定职权，明确各自应尽的责任，密切配合”，用国家宝贵的资金“有重点有计划的扶助发展农业，兴修水利，增产粮棉繁殖牲畜”。他强调：“贷款必须以生产积极而资金困难的农牧民为主要对象”，“专款专用”，“有借有还”，“倡导自由借贷，组织群众自己的力量，实行互相调剂资金及解决部分生产资料的需要，以配合农贷更多的解决农民生产中的困难问题。”
由于习仲勋正确细致的领导，农村工作政策和措施落实得比较扎实，广大农民群众的生产积极性不断高涨，农业生产任务超额完成。一九五。年粮食产量较一九四九年增产十二亿斤，提高百分之十，战胜了解放后第一年出现的严重灾荒。“通过领导生产，党和政府进一步获得了广大群众的爱戴与拥护，从生产上更加促进与巩固了民族团结。并且，经过一年农业生产的实践，进一步熟悉了情况，取得了经验，教育提高了干部。”
一九五〇年十二月下旬，陕西省召开农业生产会议。习仲勋出席会议并讲话。他说：这一年在战争刚刚结束，社会秩序还未完全安定的情况下，我们做了许多工作，如兴修水利，活跃借贷，改良种子，防虫防旱等，“更重要的是动员和组织了广大群众参加到生产战线上来。而群众对我们最满意的也是这一件事，这在国民党统治时期是看不到的，而在几千年的历史上也是没有见过的，我们今天能获得广大群众的拥护，主要的原因也就在这里。革命就是要办好群众的生产事业，而领导群众生产又是最实际最具体的为人民服务的工作”。他对来年的农业世生产形势进行了分析展望，认为一九五一年农业生产条件会更好，要求各级领导做好充分的生产准备，切实帮助农民解决生产中的困难。广大干部要用说服鼓励和典型示范的办法，“发动广大农民由过去‘没心劲’好好生产，走向有组织有计划的努力生产”，“培养劳模，推动生产”，“续活跃借贷，保证有借有还”和“组织自愿变工，开展合作运动”。之后，习仲勋主持召开了西北地区农业生产会议，全面总结一九五〇年农业生产工作，提出九五一年粮棉增产任务和工作措施。
为了顺利完成一九五一年的农业生产任务及各项工作，按照习仲勋的指示，二月十四日，西北军政委员会发出《关于西北区一九五一年农业生产的指示》，强调了做好农业生产特别是春耕生产的重要性，重申了几项促进农业生产发展的措施，要求各级政府抽派主要负责同志和得力干部，深入农村，切实指导和推动春耕生产。
习仲勋在领导农业生产中，特别重视让农民群众掌握先进的生产技术。他在多次会议上号召农业技术人员要深入下去，到农民群众中去普及优良品种和先进耕作方法。他关心农业科技的发展，为此专程到武功县杨陵的西北农学院视察工作。
西北农学院位于中华农耕文明的发祥地——陕西杨陵。早在四千多年前，中国历史上最早的农官后稷，就在这一带“教民稼穑，树艺五谷”，开创了农耕文明的先河。一九三四年，著名爱国人士于右任和杨虎城在这里选址创立了西北农林专科学校，后来发展成为西北农学院，是中国西部地区现代高等农业教育的发源地。西北农业生产会议刚一结束，习仲勋就来到这里，同农学院的学生亲切交谈，向师生介绍国内情况和朝鲜战争的形势，介绍西北地区建设取得的成就和今后的方针任务。他说，一九五一年西北的主要任务是发展农业，先解决群众的吃饭问题，再有计划有重点地发展工业，繁荣经济;继一续巩固财政与物价的稳定，发展国内市场;正确地有步骤地发展合作事业，搞好城乡物资交流，特别是收购和运销农村土产。他勉励同学们努力学好农业科学知识，说：“西北是广大的农业地区，将来要很大发展，其正确方向就是与科学技术相结合，就要依靠我们的农学院来解决。”他强调：科学技术之所以可贵，是因为人民群众需要它。科学技术要实现它的伟大作用，又必须与群众结合，交给群众，经过群众的实践去实现它、证明它、充实它、发展它。因此，科学技术人员与群众结合，是坚定不移的方向。他要求同学们学习时就要注意这个结合，如到农村帮助群众选种、除害，吸取群众中的生产经验等;将来到实际工作中去，更要全心全意为人民群众服务。习仲勋还关心农业战线知识分子的工作和生活情况，在学院看望和慰问了长期从事农业科学研究的专家教授。
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