汪季达：“大约公元７００年，就是１１００多年前。”
瓦德西与玛丽交换了个惊叹的目光：“多么古老啊，那时欧洲还在中世纪……”
洪钧又指着一尊头上系着双髻的女陶俑说：“这个更加古老，是汉代的。”
克林德赞叹道：“汉代，１８００年前？哦，不可思议，保存得相当完好！”
玛丽也赞叹道：“表情多么生动啊，太可爱了！”转头对瓦德西说：“阿弗雷德，我真想去一趟中国，看看这个古老的国家。”
这时，彩云出现在门口，笑吟吟地用德语说道：“女士们，先生们，请用餐吧！”
彩云今天仍是中式袄及长裙装扮，色彩淡雅，以绿色为主，配上金、银、水红等花边及饰物，十分端庄高雅，头发高高盘成一只大髻，插上三排翡翠头簪，像个高贵的夫人。
由于是以女客为主的聚会，洪钧便让彩云来当主持。但他知道，有这么几位德国的政要大员到场，是不能有任何闪失的。于是他又千叮咛万嘱咐，让彩云注意讲话的分寸等等。彩云自然是含笑应允，让他放心。
铺着雪白台布的长桌上放置了一盘盘冷拼，做得像工艺品一样，让人们舍不得吃。那洁白的 虾仁组成了兰花蕾，胡萝卜片和鸡蛋黄组成了迎春花，还有由各色笋、肉、鸡、鸭、蔬菜组成了“丹凤朝阳”、“二龙戏珠”、“彩蝶牡丹”……
现在，彩云见大家都在欣赏盘中的菜而不愿动手取，便向大家介绍道：“诸位可以尽情地欣 赏，我们已经为大家准备了小碟装的这些冷菜，请诸位随意取用。”
这时，几个佣人已将几辆小推车推来，上面摆着各式各样的小碟装的冷菜，内容和大碟里是一样的。
众人十分高兴，纷纷从小推车上取。这些菜十分美丽，而且装菜的小碟子全是上等的景德镇镶金边细白瓷器，颇为精美，博得了众人的“啧啧”称赞。
玛丽说：“这是艺术品哪，怎么舍得吃呢！”
彩云说：“您尝尝，这是水晶饺。”
瓦德西赞道：“啊，太好吃了！这是什么做的？”
彩云笑道：“伯爵、夫人，你们猜猜看？”
玛丽问：“是什么？”
彩云笑道：“虾子。虾肉做的。”
瓦德西说：“啊，虾可以做成这样？”
克林德赞道：“烹调技术太高明了！”
克林德夫人也夸赞道：“真是美味！”
彩云让佣人端上了温热的花雕酒，这是装在精美的雕花锡壶内的。她笑容可掬地给大家斟酒，说道：“这是中国的花雕酒。您喝一点，很香醇的。伯爵，请！”
洪钧看了她一眼，不禁赞赏地笑笑，今天的彩云可真是显出了她的外交才能，他悬着的心渐 渐放下了。
接着，热菜也陆续地上了。为了保持菜的温度，在装菜的大瓷碗下是另一个大套碗，碗中装的是热水，隔一会便有佣人来换。一盘盘精致的菜肴“百鸟朝凤”、“金龙戏珠”、“ 福满全”、“佛跳墙”、“珍珠鱼圆”……令人目不暇接，越吃越香。
三十一、柏林的社交明星(4)
客厅敞开大门，与院子相连，人们自如地在餐桌前来来往往，说说笑笑。
饭后，客人们酒足饭饱地在花园和客厅椅上闲坐，喝茶聊天。
瓦德西与洪钧谈着话，汪季达在旁翻译。洪钧终于有了机会向瓦德西提出参观军火工厂的要求。
瓦德西听洪钧说想去参观军火工厂，便收起了笑容，沉默片刻，为难地说：“对不起，公使先生，外国人考察军火工厂通常是不允许的。俾斯麦首相有过指示。”
洪钧失望地说：“那么我们是否可以只了解一下成品，如枪炮的火力和性能？”
瓦德西笑着摇头说道：“很抱歉，这个我也很难同意。俄罗斯公使也曾提出过类似要求，我们也拒绝了。”
“能不能参观一下军舰工厂呢？”
“哦，真对不起，那也属于军火业范围的。”
洪钧十分失望。
正与玛丽谈笑着的彩云听见了，见阿桃端茶进来，灵机一动，接过茶，走到瓦德西身边，一边递茶一边不经意地说：“伯爵，贵国的军火我相信绝不是用来侵略外国的吧！”
“当然，德国是一贯主张和平的。我们的军火枪炮是用来保卫自己国家的。”
“大清国也是一样。公使刚才说要去考察军火工厂，就是为了保卫自己不受外国的欺侮，伯爵应该支持才是呀！对不对，玛丽夫人？”
玛丽依然一副美国人做派，点头说：“说得对。中国是个古老的文明国家，但是它现在很贫弱，很多西方国家在侵略它，尤其是法国、英国。我就最看不惯维多利亚女皇那副世界霸主、盛气凌人的架势。他们就想把中国变成第二个印度。阿弗雷德，我们应该同情弱者，帮助他们强大起来，有能力保护自己。”
瓦德西对妻子笑笑，又望望彩云和洪钧，说道：“嗯……既然女中豪杰这样说，那么，对公使先生提出的考察要求也许可以例外。让我再想想吧！”
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