石家慧开口说：“孩子嘛，肯定有活泼一面，也会有乖巧的一面。”
此时在隔壁房间里，三个小女孩已经开始睡得横七竖八，也是幸好床比较大，三个小女孩才没有因为翻身掉下去。
在冯一帆他们聊得起劲，这边三个小女孩也是睡得香甜。
而眼见时间已经不早了，冯一帆起身对大家说：“你们先坐坐，我下楼去一趟，去后厨给三个小宝贝做一份点心。”
陈寿林马上说：“还要做点心啊？不用吧？不是快要吃晚饭了吗？”
冯一帆微笑说：“没关系，让孩子们起来先吃点心垫垫。”
李秀春说：“果然还是冯爸爸会惯着她们，霏霏在国外的时候，就是张口闭口冯爸爸，整天跟她爸爸妈妈说起冯爸爸，然后说冯爸爸做菜多好吃，还说冯爸爸会给她做漂亮好吃点心。”
冯一帆说：“当然，她们都是我疼爱的女儿嘛。”
陈寿林笑呵呵说：“是的啊，你这样会让霏霏爸爸吃醋的。”
冯一帆顿时惊呼：“不会吧？”
李秀春点头：“还真是，霏霏爸爸是有点吃醋，女儿总是把别的爸爸挂在嘴上，他怎么能不吃味呢？”
冯一帆佯装惊恐：“那霏霏爸爸不会回来跟我拼命吧？”
看到冯一帆佯装惊恐样子，顿时引得大家都忍不住笑了起来。
陈寿林说：“好了好了，冯爸爸快点下去给孩子们做点心，至于两位爸爸拼命的事情，等以后再说吧。”
冯一帆笑起来，跟大家告别后，走出房间下楼去。
在酒店餐厅里，实际上于泉已经帮忙提前准备好了一些东西。
而且，餐厅后厨还有两位客人在。
陈煦和罗瑜被专门请来了，也是冯一帆专门安排，要做一次甜品给他们两人看一看。
看到冯一帆下来，陈煦和罗瑜也是有所期待，于泉和后厨里的厨师自然也很期待。
冯一帆看到大家期待神情，微笑说：“大家不要太期待了，我其实就是随便发挥一下，这里有两位专业点心师傅，如果我做的不好，还请两位多多指教啊。”
听这么一番话，陈煦和罗瑜也是哭笑不得。
于泉等人则是完全不敢有什么表现，只能是静静看着冯一帆接下来动作。
第739章 中西技巧融合
在众目睽睽之下，冯一帆不紧不慢开始他的制作，首先是要进行和面。
面团当中加入猪油，然后就那样开始进行和面。
陈煦站在一旁，看着冯一帆和面的手法，神情也是逐渐变得非常惊异，并且眼神中慢慢有了一些敬畏。
罗瑜看了一阵后，响起了陈煦告诉她传统点心的一些东西。
“冯大厨这是在擦酥吧？”
冯一帆在猪油和面混合后，不停用手在案板上进行来回的搓擦，像是在案板上搓衣服一样，不停用自己的手心在搓擦着。
陈煦听到罗瑜的话，低声对罗瑜说：“嗯，擦酥。”
作为师承国内顶尖点心师傅的陈煦，对于擦酥自然是完全不陌生。
因为中式点心当中，尤其是可以称之为‘酥’的点心，关键就在于这个油酥面团上。
而油酥面团好不好，关键就在这擦酥的一步上。
这一步可以说是淮扬白案点心师傅的基本功。
但这个基本功，又是最考验一位白案点心师傅实力的东西。
若是不能够搓擦的足够，可能就没有办法做到起酥的效果。
陈煦在这一步上，也是跟着师父学习了挺久，如今也仅仅只能算是勉强掌握而已，但要说真正能够做到自己师父那样？可能陈煦还欠缺不少。
此时看到冯一帆不停来来回回的擦酥，当真是让陈煦感到敬佩不已。
从冯一帆的手法上，陈煦已经明白，冯一帆是一位高手。
实际上，如果单纯只是想要做点心，完全是可以去买那种油酥面的，可能做出来也并不会非常的差。
但如果想要把点心做的足够精致，任何一个白案点心师傅都一定会亲手擦酥。
这是基本，也是在考验一个白案点心师傅的良心。
冯一帆在那里擦酥，陈煦是一脸的崇拜，旁边的罗瑜也是有些敬畏。
后厨里的于泉也是非常认真观察着。
其他一些厨师，则是对这一步不是太在意。
不过冯一帆也不理会那些，他只是自己去做，完成着自己的每一个步骤。
在油酥面差不多弄好，团成团放在一边用保鲜膜盖上。
接着冯一帆又开始处理剩下的部分，除了油酥面之外，还需要用水和猪油以及面粉一起和出一份水油面。
看到这里，罗瑜问身边的陈煦：“这是要做什么点心？”
陈煦看了看说：“有一点点像是双麻酥饼。”
可是说出这个名字来，陈煦又不禁有那么一点点的疑惑。
因为双麻酥饼在淮扬白案点心当中，其实并不算是段位很高的点心，可以说最多只能算是一个很初级的水准。
可是今天冯一帆叫他们来，难道就只是要用这初级的点心让他们两个点心师傅折服？
陈煦觉得应该不至于，至少他和罗瑜怎么说也算是有些名气的点心师傅。
不过接下来，冯一帆的步骤又确实和制作双麻酥饼没有太多区别。
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