关灯
护眼
字体:

我有一株大树分身_桃花庵庵主【完结】(209)

  “好吃,好吃!磊子,你们徐家沟码头菜果然名不虚传。如果知道这么美味,我早就过来,那用等得现在。”

  “不错,不错”谢云涛也连连点头。

  平心而论,这几道菜相当有水平,味道很有特点和新意。尤其这个荆芥变蛋,更让他停不下来。

  谢云涛甚至觉得,即使让自家大厨来做,也不一定比得过。

  “这还是开胃小菜,你们留着点肚子,尝尝我们徐家沟最有特色的秘制卤酱肉”说话的功夫,一大盘卤酱肉端上桌。

  卖相十足,香味扑鼻。

  带着期待,谢云涛夹了一片肥瘦连体入口。

  出乎意料,没有半点油腻,嚼起来有些脆滑,接着还有一丝细腻。

  各种滋味齐齐涌入味蕾,不但没有冲突,反而恰到好处。不知不觉间,就会让人口舌间分泌出很多唾液淀粉酶。

  “绝了,真绝了!”郭彦飞毫不吝啬称赞,右手筷子不断,左手连竖大拇指。

  谢云涛吃了两片后,突然停手,静静呆在那里,似乎陷入沉思。

  徐磊刚要询问怎么回事儿,就见这人一拍桌子:“我明白了,是酱汁儿特殊,对不对?徐老板,这农家乐饭菜之所以好吃,是因为你们的秘制卤酱汁儿特殊。”

  徐磊有点蒙圈,不知道这哥们啥意思。

  关于徐家沟卤酱汁儿秘方的事情,自己曾在视频中提到过多次,用得着大惊小怪吗?

  倒是郭彦飞醒悟,笑着解释道:“磊子,我这朋友没看过你在头条发的视频。”

  难怪……徐磊总算明白过来,又简单介绍一遍徐家沟三十二道码头菜的光辉历史。

  谢云涛听得频频点头,若有所思。

  在三人谈论声中,铁锅炖小鱼贴粑粑饼端上桌。

  加入卤酱汁儿的小鱼快熬成汤,连鱼刺都是软的,嚼之即化。

  汤鲜、鱼鲜、味美……再配上农家自制的粑粑饼,吃起来依然是个好字。

  即使开着空调,他们也吃了一脑门汗。

  反正包间只有三个大男人,郭彦飞和胡云涛有点不顾形象,直接吃的连松了腰带。

  等最后一道瓦罐炖鸡摆桌上,两人更是不断吸鼻子。

  鸡汤金黄,微微飘着一层亮晶晶的浮油。

  再配上点点红色的枸杞子,雪白的葱段,碧绿的香菜叶葱花,润黄的土豆鸡块……各种香味交织,馋的让他们直咽唾沫。

  不用徐磊邀请,两人便主动拿起勺子往小碗里舀盛。

  顾不上烫嘴,谢云涛有点迫不及待尝了口。

  好烫,好汤!

  汤汁入口,略显烫嘴,接着在舌尖口腔内打转,余香直冲鼻孔。

  是真好喝!鲜、香、润、滑……还有一丝为不可查的甜意果香。总之,完全超出自己的想象。

  跟着他又吃了块鸡肉,肉质细腻,骨酥肉香,还带着三分嚼头,更是一个绝。

  吃到最后,谢云涛脸上露出几分激动。

  如果说前几道菜依靠秘制卤酱汁儿提升层次,水平和自家饭店的厨师各分千秋。

  至于最后一道瓦罐炖鸡,除了卤酱汁儿因素,恐怕还有食材的原因。这应该不是普通的农家散养柴鸡。

  他忍不住问道:“徐老板,你知道农家乐所用柴鸡从哪里弄来的吗?”

  闻言,徐磊脸上再露出几分古怪:这人是不是眼睛有问题?之前在板房呆半个小时,愣没看到自家那么大的养鸡场。

  郭彦飞也停下筷子,随即指着朋友哈哈大笑。

  “怎么,我问的不对吗?”谢云涛纳闷问发小。

  “你这是有眼不识真仙呀,竟然问徐老板……他家就有散养柴鸡。”笑过之后,郭彦飞解释道。

  “这是徐老板养的,你不是种植攀援草莓吗?”谢云涛后知后觉的问。

  特品草莓他自然也吃过,味道比市面上卖的那些好很多。

  不过仅此而已,谢云涛真没兴趣了解是什么人种出来的。他还是来徐家沟前,听同伴提起,才知道草莓园主人就是他们这次的拜访对象。

  至于上山后,谢云涛热的脑袋发蒙,哪有兴趣关注后山养鸡场。

  直到听同伴讲起,他才后知后觉发现:自己面前坐了个真大神。

  “他不但种植草莓,还培育出变异薄荷,防蚊效果特别好,我前段时间送你那盆就是从徐老板网点购买的。另外徐老板家鸡蛋我也买过,的确比一般的要好……”

  “徐老板,你家柴鸡怎么卖,能否大量供应?”谢云涛眼睛一亮,急声问。

  “价格比一般的散养柴鸡要高,一只现在大概二百块。”徐磊明白对方用意,也没有准备卖关子,完全实话实说。

  去年由于鸡瘟的原因,自家柴鸡最便宜卖到十多块一只。跟白送差不多,连饲料钱都保不住。

  今年开春后柴鸡价格回暖,镇上收购价大概二十元左右一斤。徐磊也是随行就市定价,一只柴鸡能卖七八十块。

  后来鸡饲料里添加了秘制蚯蚓和草莓藤蔓茎秆后,柴鸡品质大为提高。徐磊有意开始走高端路线,试探着将定价提升到一斤七十元,另外柴鸡蛋价格也涨了不少。

  他原本以为大家需要一段时间才能接受,没曾想每天依然有人上门购买。

  后来大哥开农家乐,柴鸡消耗量增大,就有点供应不足了。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 |