彭长平摇摇头：“现在我再说这个未免就有些倚老卖老了，做他的师父，我还不够格。”
许成愣住了。
两人说话声音低，周围又热闹起来了，除了做得离彭长平近的几个人没人听见两人的对话。听见了的也没说话只是在心里琢磨这位老人家是谁，听起来好像来头很大的样子。
很快，第二道菜鼎湖上素就上了。
这次上菜服务员都介绍了，特意强调这道菜是孙茂才做的。
如果隔往常，大家的注意力肯定都要被这道菜所吸引。鼎湖上素本就是上品的素菜，上素本身就是高级菜的意思，粤菜名菜，蒸菜，用的是时蔬，摆盘极为好看，又是孙茂才做得无论在哪里都应该是大家的焦点。
只可惜这次，鼎湖上素的风头有点被抢了。
每个人都在问服务员。
“刚才那道鸡豆花是谁做的？”
每个人都在问。
“江枫是谁？”
“怎么原先没怎么听过这位师傅？”
“师从何人？”
对江枫有些记忆的就会告诉周围的人江枫应该就是做拔丝山药的那位厨师，夸一夸江枫做的拔丝山药，了解的更多的还会夸一夸他上过《知味》。
抽奖来的幸运食客有一个还是美院的学生，加入其中热情夸赞江枫的纯肉馄饨，不明所以的食客们还附和表示下次有机会一定要尝尝。
不管大家是问还在答，说的都是江枫。
人人都在讨论江枫，当之无愧的焦点。
第七百二十五章 评选
除了鸡豆花和太史蛇羹是按人头上的，其余的菜都是大盘单份。上菜的顺序是鸡豆花、鼎湖上素、清蒸青鳝、蚝油菜心、德州扒鸡、太史蛇羹和百味汤，等菜全部上完后再上果盘，盛夏宴就算结束了。
从鼎湖上素开始，上菜的速度就变得很快，短短几分钟的时间鼎湖上素、清蒸青鳝、蚝油菜心和德州扒鸡就全部上桌。因为菜不多一共只有7道的缘故，大家就只能把量做得很大。
不同于以往小盘小盘地上菜，这次的菜不光盘大量也大，尤其是清蒸青鳝，恨不得掏出泰丰楼最大的盘，导致不少食客在心里嘀咕这些菜的量这么大一份，刚刚的鸡豆花怎么那么小一份。
过了最初的江枫讨论潮，大家开始才吃菜。
然后大家就惊奇地发现，什么菜都好吃。
真真的吃啥啥好吃。
吃嘛嘛香！
鼎湖上素好吃，清蒸青鳝也好吃，就连看上去一般，平平无奇的蚝油菜心和德州扒鸡都好吃，还都是那种难以言喻的好吃。
很快热闹的食客们就安静了下来，恢复到之前吃鸡豆花时的状态，只不过没那么安静，时不时还是会有人交头接耳，讨论一下鼎湖上素和清蒸青鳝有多好吃，那个比较好吃。
除了德州扒鸡外桌上的菜都比较清淡，走的是清淡且鲜美这一路线的，唯独德州扒鸡重油重盐重调味料，显得很是异类甚至是霸气，至少韩贵山和那个向大家推荐纯肉馄饨的美院学生就吃得不亦乐乎。
韩贵山见全桌只有自己吃德州扒鸡吃得最多，其他人主要都在吃那份超大份的清蒸青鳝，要么就要吃鼎湖上素，觉得奇怪，狠狠咬了一口碗里的鸡腿。
没毛病，好吃啊！
“你们怎么都不吃鸡？”韩贵山一脸好奇地问许成。
许成：……
他真的不知道该怎么评价好友的口味，说他胃口怪异吧，大家都觉得好吃的他也吃，也知道什么好吃什么不好吃。说他口味正常吧，他偏偏总喜欢吃一些正常人不吃的。
至少许成现在都没吃出来江枫做的那个菜团子有什么好吃的。
许成想了想：“年纪大了吃不得太油腻的。”
韩贵山恍然大悟，接着啃鸡腿。
彭长平听见他们的对话不由得露出笑容，许成看见了解释道：“彭师傅，我这个朋友一直都这样。”
“性格挺好的。”彭长平笑道，“和我师弟倒有些像，他几十年前差不多也是这个样子。”
彭长平已经放下筷子，他此时已经差不多有七分饱，不准备再吃了想看看接下来还要什么菜再考虑是否动筷。他这次想来盛夏宴完全是没事干想凑热闹，他没见过孙茂才，又久闻其粤菜第一人的名声，就像趁这个机会尝尝孙茂才的手艺，顺便也尝尝江枫的手艺。
只是没想到江枫给了他一个这么大的惊喜。
“今天这道鼎湖上素非常好，清蒸青鳝也堪称惊艳，我没记错的话这道清蒸青鳝是江卫明做的，这道德州扒鸡是江卫国做的。”彭长平道。
许成不明所以，点头：“对。”
“我回去想想，过两天把结果给你。”
许成愣了一下，随即反应过来彭长平这是要把盛夏宴当作名厨录排名评定的成绩，有些吃惊，主要是完全没想到。
“这……这是不是有些不太好。”许成觉得有些不妥，这评定好像有点随便了，一点准备都没有这就结束了。
“哪里不好？难道这桌菜还不够资格吗？”彭长平反问。
许成了然：“这么一想，的确挺适合的。”
彭长平扫了一眼桌上的菜：“江枫的过两天我也一起给你吧，只要你不觉得我徇私就行。”
这下许成是真没反应过来，下意识道：“江枫？”
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