周时和孙继凯尬聊了几句，觉得有些尴尬就闭嘴转而去和江枫聊天。
“昨天碰见你还没机会聊，最近过得怎么样？”江枫决定先聊聊日常，再深入话题扯到孙茂才那里。
“还行，新店刚开嘛，总是比较忙。我们那儿小，经济也不算很发达，根本就没什么私房菜馆，我卖的价格也算不上贵，生意还挺好的。每个月去掉房租水电和人工多少也有点赚头，估计今年就可以回本开始盈利了。”周时笑道。
“开这种私人的小餐馆最累了，原先我爸在A市开小炒菜馆的时候也是早出晚归的，有时候为了抢好的食材，我妈晚上不睡觉连夜跑到邻市屠宰场去收。我们家店面还算小的，就几十平，桌子都放不下几张。”
“那你家原先店的生意肯定是相当很不错，我店里要是能忙成这样子，怕我晚上睡觉都能笑醒。”周时笑道。
江枫心想，你放心，只要你接下来发挥得当，很快你干什么都能笑醒，不光做梦能笑醒就连梦游都能笑醒。
“对了，有件事儿我想和你说一下。”江枫觉得铺垫得也差不多了，是时候进入正题了，“今天中午吃饭的时候我正巧和孙……”
说曹操曹操到，江枫话还没有说完，本场戏的重要演员之一孙茂才就闪亮登场了。
“孙师傅，他就是我中午和您说到的周时。”江枫高声道，看似是在演戏，实则是在给演员介绍主角方便他熟悉剧本。
孙茂才一愣，很快就入戏了。
“原来你就周时啊，早就听江枫说起过你了，一直就想见一见，没想到居然有缘在这里碰见了。”孙茂才笑道。
周时：？？？
江枫：？？？
剧本好像不是这样写的吧，这年头演员改剧本都不跟编剧兼导演说的吗？
“他是？”周时其实大概已经猜到这为和两位江老爷子站在一起的孙师傅是谁了，但他有些不敢相信。
孙茂才早就听说过他，一直想见一见他，这是什么魔幻剧本？
周时觉得孙茂才可能记错了人。
“他是孙茂才师傅。”虽然孙茂才临时改了剧本，但江枫的戏还得接着往下演。
“您好。”周时有些懵，还有些拘谨。
“之前我和江枫讨论他的菜单的时候，曾经问过他之前八宝栗香鸽是谁负责帮他一起处理的。他和我说都是由你帮忙负责处理鸽子的，那时候我就在想，你的基础刀功应该相当不错，这样离职可惜了。”孙茂才不光改了剧本，还把剧本扩充了。
“今天中午吃饭的时候江枫跟我说你来北平了，他先前跟我说过你有一道海参菜非常特别，我也请江枫做给我尝过，总觉得还差点什么。就一直想尝尝原版的如何，最近我正好在研究海参菜，不知道可否请你帮我这个小忙，专门替我做一道。”看孙茂才的神情，不知道的还真以为他说的是真的。
“啊，当……当然可以。就是不知道食材，东西……”周时有些懵。
“都有都有，就在柜子里我去替你拿。”这些东西江枫上午就准备好了。
周时：？
他怎么觉得好像有哪里不太对劲。
第七百三十七章 跑路
周时在做凉拌海参。
就连他自己都不明白这到底是怎么回事，他明明只是来老东家看望一下以前的同事，看着看着突然就做几个菜。
做着做着后厨的人就越来越多，每个人看见周时的第一反应都是对他点点头说一句：“哟，今天来的挺早啊。”
说完之后才后知后觉的反应过来，诶，周时怎么在这里？
然后江枫就站在边上笑眯眯的解释周时为什么会在这里，其他人也见怪不怪做自己的事，不打扰周时做菜。
周时的这道凉拌海参其实不难，就是在调味上比较新颖加了芥末，原先也是上过菜单的，还一度比较受欢迎。
江枫会做这道菜，自然知道这道菜最适合考核的点在哪里。
它非常考验刀工和调味的基础。
海参切丝，不光细还得薄，粗细得当，切口要干净利落。调味的时候芥末和其他酱汁的配比的量在掌控上需要非常精准，可以这么说，周时的这道凉拌海参说难不难说简单也不简单。
彭长平收徒弟不需要对方的厨艺有多么高超，他自己也说了，他就想收个基础好容易教的。
所以这次考核的菜根本不需要难度有多高，只需要向彭长平展示周时的基本功就行。
最好菜还好吃一点。
江枫越想越觉得自己的计划真是绝妙，以至于想着想着就出了神，出了戏。
孙茂才还在戏里，他作为一名曾经在电影里客串跑过龙套的优秀厨师，不光在自己的岗位上敬业，在演戏方面也非常敬业，时刻谨记自己的人设。周时做着他就在边上看着，不光看眼神还非常专注，脸上写满了他对这道菜真的非常的有兴趣。
这份演技，对演戏的热爱与认真的态度，真是让江家人自愧不如。
一道凉拌海参根本花不了多少时间，周时来得比江枫预计得要早，以至于菜都做好了彭长平还没来。
这出戏的剧本上写的是孙茂才对周时的菜感兴趣，但实际上真正要吃这道菜的是彭长平，孙茂才对凉拌海参根本就没有兴趣。
现在菜做好了，反倒让江枫有些犯难了。
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