他说着就往淋浴间去，然后把脏衣服扔了出来，宁北上自然而然地捡起衣服，放进洗衣机。
方京华说：“老宁，你怎么老把自己整得跟个丫鬟似的。”
“没有啊。”宁北上说。
过会儿沈澄出来，一边用gān毛巾擦头发，一边从冰箱里拿了一瓶牛奶喝了，这才坐上他的沙发宝座，说：“我昨天站手术台时差点儿晕倒了。”
方京华还没反应过来，宁北上心知肚明地问：“你早饭没吃吧。”
“唉。”沈澄说，“说穿了还是我不好。”
由于宁北上与人调换夜班，昨天没能喊他起chuáng，加上不知怎么，他的闹钟也坏了，于是他一觉睡到七点四十才醒。
七点四十五是医生的到班时间，超过八点就是妥妥的迟到，沈澄着急忙慌地冲向医院，路上倒是来得及买早饭，可是没来得及吃。其实他吞一个jī蛋只要十秒钟，但他愣是连十秒钟都没抽出来，他那产科主任医师、神人导师（以下简称“师父”）跟催命似的催他上手术台急急忙忙上台，第一例患者就是个危重病人：紧急终止妊娠，二胎，头胎剖腹产，凶险xing前置胎盘，高度怀疑胎盘植入，她能怀孕到三十多周还没死实属奇迹。新生儿科、泌尿科、介入科、麻醉科、ICU等好多科室的医生也在手术室里严阵以待。
后来一剖出来，果然胎盘植入，而且胎盘已经穿过子宫，和膀胱长到了一起。剥离时创面出血汹涌，换了N种方法都无法止血，输血量将近一千毫升。几十个人花了……也不知道多少时间才把她救活，总之他们从早上八点进的手术室，等出了手术室，沈澄抬头一看，已经下午快三点了。
他在台上没觉得，下了台才发觉饥渴yù死。
他师父跟打了jī血似的也不知道累，跟在他屁股后面催促道：“澄啊！澄，赶紧去吃饭，吃完了还有一台！”
沈澄说：“等等，我先喝口水。”
两人去吃饭，路上沈澄猛灌了一瓶矿泉水。休息室里，护士给他们打的盒饭早就凉透了。师父倒不在乎，埋头就吃。沈澄吃了一口就吐了出来，连同先前喝下去的水，哗啦啦喷了一地。
师父问：“你怎么了？”
“没事……”沈澄捂着嘴说，“不知怎么的，闻到jī腿的味道就觉得不舒服。”
师父说：“澄啊，你连jī腿都不喜欢了，是不是厌世了？”
沈澄站起身去找拖布，小护士冲进来说：“我来拖，你们安心吃！”
其实地上没什么好清理的，基本上全是清水。
沈澄说：“恩师，我的胃不舒服。”
他师父也是从住院医师过来的，对这种qíng况太了解了，絮絮叨叨地说：“我早就告诉过你要吃早饭，尤其是手术日，再不济也要吃个jī蛋，而且要吃gān的，不能喝稀粥，免得上了手术台老要小便……”
沈澄把盒饭推远了一点说：“不行，我真不能闻到这味道，闻了就想吐。”
你不吃不行，否则血糖太低了。”师父说，“一般qíng况下我会建议你去药房喝两袋葡萄糖溶液，但等下还有手术，不能灌那么多，你等等，我有办法。”
他说着打了个电话，两分钟后护士长笑眯眯地走了进来，手里举着一大板巧克力。
“沈医生。”护士长笑眯眯地说，“这是产妇剩下的进口巧克力。”
他师父说：“吃吧，澄。你看人家外国人多实诚，巧克力做这么硕大。”
沈澄说：“恩师，我不喜欢吃巧克力。”
他师父说：“赶紧吃，补充能量。”
……
方京华听到这儿，打断沈澄道：“你老师没做什么过分的事儿啊，让你补充能量难道错了？”
沈澄说：“接下来的十五分钟，他bī我吃了一板巧克力。”
“一板是多少？”
“500克。”宁北上替沈澄回答。
方京华倒吸一口凉气道：“你昨天吃了一斤巧克力？”
我昨天把一辈子的巧克力都吃完了。”沈澄倒在沙发上。
“感觉怎么样？”方京华问。
沈澄长叹一声：“yù仙yù死。”
方京华说：“你老师一定对你期望值特别高吧？”
沈澄把脑袋埋在了沙发靠垫里一语不发。
宁北上同qíng地拍拍他的肩，他抬起头来对方京华说：“我从小到大都讨厌吃甜食，尤其是巧克力。”
方京华说：“这件事槽点太多，我都不知道该怎么安慰你，好在下面的一台手术你没饿着。”
沈澄长叹道：“我岂止没饿着，而且激动易感，把婴儿从产妇子宫里拿出来时我热泪潸然，二助王晓云问我是不是孩子的亲爹。”
“往事不堪回首啊。”他转向宁北上问，“今天吃什么？”
宁北上说：“冰箱里只有馄饨，吃煎馄饨好吗？”
沈澄点头说："吃吧，只要不是甜的就好。”
有一个宇宙真理如下：皮包馅儿的东西，煎的总比煮的好吃。煎馄饨、煎饺、小笼煎包、煎饼、煎韭菜盒子……都是街头巷尾随处可见的美味。馄饨据说汉代就有了江南地区每逢夏至就有吃馄饨的传统，当然，平常也食者众多。有些人每天早饭要来一碗馄饨，换成面就不行。
煎馄饨要用菜油，用小火慢慢煎成一面金huáng，一面微huáng，适当的时候加少许水，这样吃在嘴里才韧中带脆，外脆里软，鲜香味美换做色拉油就不行，煎出来颜色不好看。火大了也不行，很容易焦。
说来复杂，其实对于熟手来说也就是三五分钟的事儿。宁北上十一点进厨房，十一点半就端出来两大盘煎馄饨，顺便还做了一个清清慡慡的小ròu丸娃娃菜汤。
三人端着馄饨碟子和汤碗并排坐在沙发上，打开电视看新闻，新闻里全在关注台风。
方京华突然没头没脑地说：“我如果不当医生了，就去开小吃店，聘老宁当厨师，绝对比当医生赚钱多。”
宁北上笑了一下。
沈澄说：“他才不会去当厨师，他得去当木匠，这样至少不用改行，还是用那套斧锤刀锯。”
方京华问：“沈澄，你要是不当医生了准备做什么？”
沈澄低头喝了口汤说：“这还用问吗？当然是去讨饭。”
方京华白了他一眼。
沈澄说：“到时候我往桥dòng底下一躺，路人来来去去，看到我这周身的气派，一定想：此子仙气袅袅竟然还来当叫花子，一定是个有故事的人。然后我就能跟他们讲述心路历程了，讲我五年本科、三年硕士、三年博士、三年规范化训练一路披荆斩棘勇于攀登，然后被人bī着吃巧克力的故事。”
方京华对宁北上说：“看来他对他老师怨念很深啊……”
宁北上说：“放心，他们俩之间没有隔夜仇。”
好死不不死此时沈澄的师父突然打电话过来，说：“澄啊，明天有手术，你可千万别迟到，否则我就收拾你，你考主治医师考试的时候我也不放水了。”
沈澄木然地说：“知道了。”
他师父说：“听你的语气似乎有点不耐烦啊，你不要身在福中不知福，我对你一天之内说的话，要比对你师母一年说的话都多。”
沈澄说：“恩师，您得明确一个概念——自从那位女士坚决地和您离婚之后，我就不再有师母了。”
宁北上和方京华咬耳朵道：“看来这次是隔夜仇。”
恩师怒挂电话。
他明天至少有半个小时不会理你了，宁北上说。
“我也不想理他。”沈澄往嘴里塞了一个馄饨。
三人继续边吃东西边看新闻，新闻转了个话题，说到二胎生育申请的事儿。
沈澄说：“不管生几胎都好，希望你们能管住嘴，适量地补充叶酸就行了，不要胡吃海塞，体谅一下医生一刀切了十厘米全是脂肪的心qíng。”
宁北上哈哈笑了几声，方京华也想参与这个话题，说：“哎哎，我上回遇到一个病人，他是yīn……”
“停！”沈澄说，“我吃饭呢，你们泌尿科下三路的毛病不要拿到饭桌上说。
方京华不服气道：“你们科室看的也是下三路！”
沈澄说：“姑娘，你知道我为什么要选产科吗？因为我妈是产科并发症走的，我是为了挽救更多像她一样的患者。你为什么选泌尿科？你爸是前列腺炎走的？”
方京华摔碗道：“我爸还活着！”
“好好吃饭，不许抬杠。”宁北上终于发话了，“天天抬杠你们也不嫌烦。”
方京华怒指沈澄道：“老宁，揍他！”
“知道。”宁北上说，“把你碗里的吃完。五分钟之内谁都不许说话。”
*八月的第四个星期四*
今天宁北上比较辛苦，中午做了一桌饭，晚上还要做一次。中午是小朱、小江、小方他们吃，晚上则是骨科专场，那几个又高、又壮，又能塞、又不要脸的人都会来。普通的四菜一汤打发不了他们，宁北上便把电火锅搬了出来。
吃火锅需要备料，于是沈澄被迫逛了两小时超市，具体qíng况是宁北上在前面挑选食品，他亦步亦趋地跟在后面推购物车。
逛超市在沈澄深恨的日常琐事中排行第三，前两位是逛商场、逛菜场。他对超市的万物均不感兴趣，能全程做到面无表qíng，眼神空dòng，然后问一些完全不着调的问题，比如“宁北上，你为什么叫宁北上？”
宁北上在超市冰柜前举着两盒ròu问他：“你喜欢吃涮羊ròu，还是涮肥牛？”
“随便。”他说，“估计今天晚上我也抢不到吃的。”
“多买点儿你就能吃到了”宁北上于是买了羊ròu、肥牛、丸子、豆腐皮、土豆、菌菇等荤素搭配十人份，又拉着他去买火锅调料。
沈澄说：“别买了，都快买穷了。”
宁北上笑道：“我这个月的工资已经花完了，现在开始花你的。”
沈澄说：“啧，这样下去可不行，下个月得向他们一人收三百块伙食费。”
宁北上说：“收钱的事儿归你管，我只管烧菜。”
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