“那你这个番鸭养出来打算卖个什么价钱？”段老板又问了。
“嗨，这个鸭不卖。”老周笑道。
他们这儿的人买正番鸭，一般都是用去补身的，这东西能伏热润燥解毒，又养脾胃，据说还能补肾，本地人比较推崇。要不然这番鸭ròu有什么好吃的，一斤二三十块，一只成年公番鸭随随便便都十来斤，那就二三百了。
老周养这个主要还是药用，水牛馆那些病人如果有需要用它伏热润燥之类的，到时候那些大夫就给开一只，也给他们的水牛馆增加增加收入，当然也得是有钱人才能吃得起，牛王庄养出来的正番鸭便宜不了。
“为啥不卖啊？”马从戎就问了。
“水牛馆那边要用啊。”老周跟他们说。
“那要不然你多养一点嘛。”段老板提议道。
“多养了怕污染环境。”牛脊沟那边主要就是用来种植药材的，还养了不少鳖仔，鸭子要是养多了把水质给弄坏了，那就得不偿失了。先把这些鸭子养上，到时候看qíng况能加就再加点。
几个人说这话往山上去，骑着三摩托车沿着枸杞林旁边的砂石路上山，省时省力。
段马二位老板就坐在老周身后的车斗里，一个劲儿鼓动他多养点这个正番鸭。只有牛王庄的产量真正上去了，他们的货源才会有保障，像牛王庄上的火晶柿子，他们现在基本上要多少有多少，只不过这二位本着物以稀为贵的原则，并不拿太多就是了。
等到了牛脊沟，段马二人下了三轮车，站在沟口一看：“老周，你这是打算把番鸭当天鹅养啊！”
“反正长得也差不多。”老周提起竹笼，带头往牛脊沟里面走去。
这牛脊沟地方不小，因为两边都有崖壁，看着略显bī仄，实际上真要算面积的话，里里外外边边角角加一加，约莫也得有近百亩。这五十只正番鸭撒在这么宽敞的地方，那还真就跟养天鹅差不多。
再加上，这会儿郑博伦等人正在试他们的第一个造雾系统，也就是最靠近这一头沟口的位置，搞得雾蒙蒙的，衬得这地方跟仙境似的。
早前种下去的桑树都长得挺好，这回老周原本买的就是大苗，刚种下去那会儿撒灵泉水撒得也狠，几个月过去，这一棵棵桑树都长得郁郁葱葱的。
除了桑树，牛脊沟里还有大大小小的水泊，少数最深的约莫能有一二米，绝大多数都还是浅滩，用水泥糊住漏水的地方以后，又铺上一些沙子碎石，种上水糙，现在这些水糙也都长得特别好。
抬头看一看，两边的石壁上还长着一簇簇的铁皮石斛，长得也都蛮好，为了这些铁皮石斛，牛王庄上的长工短工们没少客串蜘蛛侠，不过等这个造雾系统完工以后，铁皮石斛的灌溉问题也就跟着解决了。
初秋里的阳光特别好，这石壁仙糙、绿树清水的，沟口那些雾气被清风一chuī，丝丝缕缕地往沟里飘去，角度如果对上的话，有时候还能看到彩虹。
“老周，这个番鸭还是别养了，还是养仙鹤吧。”段嘉树玩笑道。
“仙鹤养了能gān嘛用，又不能拿去卖钱，老周啊，说正经的，咱还是养几只天鹅吧。”马从戎倒是没有开玩笑的心思。
现在也有人在搞天鹅养殖的，灰天鹅黑天鹅早些年就有人养了，现在听说连大天鹅都有人养，这玩意儿本来就值钱，再加上老周这块风水宝地，那到时候还不得赚个盆满钵满的。
“不养。”老周和郑博伦他们打过招呼，就提上他那些番鸭苗，往牛脊沟深处去了，他一会儿还得在这儿给它们搭个鸭棚，至于喂鸭子的事qíng，暂时就jiāo给叶千好了，反正也就是一个顺手的事儿，最多再给些辛苦费。
这一路上，马老板和段老板差点没磨破嘴皮子，老周反正就是一句话，不养。
老周整这个牛王庄，种的养的都是普普通通的农家货。稍微打眼一样的，总共也就那么几样，这牛脊沟沟壁上的铁皮石斛算一样，不过这东西老早就有人种植了，在市面上已经不算稀罕。牛王庄下面的阿月浑子算一样，不过这玩意儿就算是培育出了本地品种，省农业大学那几个教授还站在前头呢，轮不到老周这边出风头。
其他也就没什么，这回这个桑huáng，因为是治病救人的东西，他种了也就种了，没事整什么天鹅做什么，还担心自家这个牛王庄瞅着不像块肥ròu咋滴？
最后被段马二人缠得实在没办法，老周只好稍微松了松口：“要养你们自己养吧，每人三对多了不行。”
“……”马从戎段嘉树一对眼神：“五对。”
“不养拉到。”老周道。
“那好，三对就三对。”总比没有好，不养白不养。
“养那玩意儿听说还得jiāo配。”老周提醒他俩。
“放心好了，保准弄得妥妥的。”马家在当地扎根多深啊，就这点事，对他马从戎来说有啥困难的。
老周找叶千谈鸭子的事qíng，这货就说了，要老周送给他一对熏jī当辛苦费，说是等下个月回部队的时候，要给战友们带回去，要不然自己在牛王庄上好吃好喝了几个月，半点好货都没给他们带回求，到时候怕是要被那群土匪把他给生吞活剥了。
熏jī就熏jī吧，老周也答应了，反正哪天玫瑰走的时候，老周也是打算弄点东西给他带走的，这会儿也就是在单子上再加一对熏jī。
几人在牛脊沟里选了个背风的石窝，又在上面铺了些gān糙，搭了糙棚，把这群鸭苗给安顿了下来。
三人骑着三轮摩托车下山的时候，车子开到距离牛王庄不远的一片山坡上，一阵山风chuī过，带来和尚们吟诵经文的声音，那诵经声随山风飘来，又随山风飘远。
“怎么这时候念经呢？”段嘉树也知道和尚有早晚课，下午三点多钟这个时段，一般不怎么念经。
“有人过世了。”老周把三轮车停下来，静静听了一会儿，说道。
“哦……”马段二人应了一声，一时间也都没再说什么。
水牛馆的大夫们医术虽然高超，用的药材品质也有保证，但也不可能人人都能药到病除，有些病人病qíng太严重的，也有些病人年纪本来就已经很大了……
老周没回牛王庄，直接把三轮车开到了水牛镇上，在水牛镇的马路边上，这时候已经站了不少人，许多牛车三轮车这时候也都停靠在路边。
诵经的声音由远及近，然后一群穿着huáng色僧袍的和尚便进入众人视野，打头那小和尚背上背着一个明huáng色包裹，不用说，那包裹里装着的，便是逝者的骨灰了。
这种事在水牛镇上也不是第一次，每有外地人在他们这里过世，宝塔寺的和尚们都要一路诵经一路把他们送出水牛镇，从宝塔寺一直送到镇汽车站。
刚开始的时候，水牛镇上的镇民大多也就是瞧个热闹，但是不知不觉间，新鲜感早已褪去，现如今，这一路的送行，已经发展成一个庄重的仪式，这仪式里有水牛镇镇民的善意，也饱含了人们对生命的尊重。
这一次这位逝者看来是没有亲属过来置办丧事领取骨灰，于是只好派一个宝塔寺的小和尚将他送回故里。
好在这年头jiāo通便利，宝塔寺也有这方面的预算，让年轻的小和尚们做这样的事，其实也是一种修行。
“慧真和尚真不简单。”在回牛王庄的路上，段嘉树感慨道。
“可不。”随着这一次又一次的仪式，宝塔寺的和尚们现在已经完全和水牛镇融为一体，深入人心。
慧真和尚原本就善经营，加上这一次又在《水牛镇十大杰出美青年》的排行榜中夺冠，现在他无论是在中老年人群还是在年轻人中间，都很有人气。
然而他以一人之力所承担起的社会责任，也是其他人远远不及的。谁也不能说这和尚欺世盗名，他在水牛镇上做的这些事，大家都是看在眼里的，这也是他能赢得普遍肯定和尊重的根本原因。
~
“老周，等你那些鸭子养出来，把鸭肝卖给我吧。”马从戎这货这时候突然来了一句，气氛顿时被他破坏殆尽。
“你要鸭肝做什么？冒充鹅肝啊？”段嘉树呲道。
“你别门fèng你瞧人。”假冒伪劣这种事，是他马从戎能gān的吗？“老周，这鸭肝的事qíng到底成不成啊？”
“鸭肝还早着呢，jī肝要不要？”老周问他。
第348章 赛鹅肝
几天后，西方某市，马从戎的那家大牛头餐厅。
这家餐厅是以当地语言命名，翻译成中文大约也就是极味楼的意思，不过许多光顾过的和没光顾过的顾客，都把它叫做大牛头，于是对于当地人来说，它就成了大牛头餐厅，说起极味楼这个名字，反而没几个人知道。
在许多顾客印象中，这家大牛头餐厅虽然声称和小牛头会所是同一个货源，而且他家照片上的牛头比小牛头那家更大，但是它规模小起步晚，在当地也还没能树立起很好的口碑，简单来说，他在当地人眼里，就像是那家小牛头会所的山寨店。
为了摆脱这个山寨形象，马从戎也做了许多努力，现在他家餐厅在当地也有了一些回头客。
这一天中午，又有几位常客到大牛头餐厅吃午饭，小牛头会所他们也时常会去光顾，但因为大牛头这边更容易预定，而且在食材和烹饪水平上确实也是相差无几，所以最近他们就来这边多一点。
还没进餐厅，他们就知道这家餐厅今天换主题了，门外的液晶墙面上，放的是几只公jī站在树枝上报晓的视频，画面中的每一只公jī都长得威风凛凛，有着鲜红的jī冠和锋利的jī爪，羽毛油光水滑。
视频里面那地方，看着像是个庄园的模样，可以看到青砖大院和青石城堡，有溪涧有农田，还有成群结队的大水牛……
最让人印象深刻的，是这段视频的最后一个画面，一只蜻蜓低空掠过，然后就有一只小公jī扇着翅膀突然飞了起来，一口将那只蜻蜓叼在嘴里。
画面就定格在了这一刻，那只小公jī完全张开它那一对有力的翅膀，脖子伸长，脖子上的羽毛都炸开了，在初秋十分的艳阳下，这一幅画面显得格外富有感染力。
“马，你这是要打算把jīròu当成餐厅主打吗？”进入餐厅最后，其中一个熟客和马从戎玩笑道，大牛头和小牛头都有卖jīròu，口味确实没得说。
“我这一次只带来了最最jīng华的部分，你们要尝尝看吗？”马从戎说着就从吧台那边端了一个小小的碟子过来，jī肝就是jī肝，就算他说破天去，那还是jī肝，所以与其自己费力气去chuī捧，倒不如让他们自己尝尝看。
“确实是有些不同。”其中一个顾客品尝过后，点头说道。牛王庄出品的东西，一个是gān净，一个就是健康，还有就是绝对上乘的品质。
所以就算是很平常的食物，对于真正懂吃的人来说，他们也能品出那其中的不同。
“当然了，这些jī肝的产地，那是一个神奇的地方，生长那里的植物和动物，都拥有着神奇的生命力，你们刚刚吃下去的，就是这只公jī的jīng华。”
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