要知道,刚做好的年糕其实特别好吃,但是因为她自从大学开始,就一直不怎么在家,等毕业之后,更是在外面工作,已经很久很久没有吃过刚刚打好的年糕了。
不过她马上就可以吃到了,赶紧站起来走一走,消消食,等会儿多吃一点。
她可是看到了谢二婶准备的各种蘸料了,有黄豆粉、红糖、白糖,还有榨菜,甚至还有辣椒粉和辣椒油,真的是什么口味的都有啊。
说是消食,谢柳又来到桃树下面,因为谢二叔家种的这棵桃树是属于晚熟的品种,上面还都是青绿色的桃子,一个个要么藏在绿色的树叶里面,要么就在枝头大大咧咧的坠着,任君观赏。
谢柳摆好支架,找好角度,因为提前问过,谢二叔不想露脸,所以摄像头会朝着谢沐的方向。
其实好像也不会怎么露脸,因为都要带着口罩,谢二叔的要求可是很严格的,绝对保证食品卫生。
其实谢二叔的手打年糕也不怎么愁卖,因为有固定收购的,再加上村里人时不时的也会买点吃。
虽然外面卖的年糕更便宜,可是大家还是觉得手打的更好吃,更有味道一些,谢柳自己也更喜欢吃谢二叔的手打年糕,说不出来哪里好,可外面卖的就是差那么一点味道。
可是谢柳一是想给大家分享一下这个年糕,另一个就是看看有没有人对这个感兴趣的,给谢二叔增加一些利润,如果买的人多的话还可以扩大规模,促进在外面打工的人回家里来。
谢柳回来之后,就看到村子里面没有多少年轻人,大家都在外面奔波忙碌,一年到头不一定能回来一次,村里最多的就是老年人和小孩。
再加上她前段时间去咨询了解之后,把该办的证件都办齐了,包括食品许可证,还有食品备案证明。
谢二叔家里就有食品生产许可证,而谢柳不参与生产,只是经营销售的话,不需要生产许可证。
如果以后办的大了,看情况去办理相关证件,不过谢柳也已经在办桃子的生产加工许可证了。
她现在存了一些钱,再加上泉映村那边的情况,工作人员请示了领导,真的是一路绿灯。
不过那边的事情回头再看,马上就要到时间了,要开始直播了,谢柳朝着谢沐和谢二叔比了个手势,打开了直播。
“大家好呀,我是柳芽儿,又和大家见面了,今天就给大家分享一下我家的手打年糕,纯手工的哦,时间有限,我们就先把糯米蒸好了。”
一开播,马上就涌入了一大批人,本来就在中午,大家都爱看点东西来下饭,而谢柳之前发的土豆炖牛腩这时候就发挥了大作用,吸引了一大批人。
一群人看着谢沐和谢二叔在那儿打年糕,即使后来谢柳没有说什么,人也越来越多,其实他们打年糕是有专门的地方。
院子里的这个是个小的,就是做来自家吃的,后院有个专门的屋子,就是用来做年糕的。不过这个小的做出来的年糕也不少。
大家看的津津有味,随着那一下又一下发出的声音,好多人好像回到了小时候,那个无忧无虑的下午,太阳已经有点倾斜。
空中飘荡着桂花的香味,家里的大人在那儿一下又一下打着年糕,而自己就在院子里,用手接住一朵飘落的桂花。
家人做的桂花蜜,年糕做好之后,一裹一蘸,那甜滋滋的味道能甜到人的心里面,或者什么都不加,趁着热乎乎的刚做好,直接用筷子挑起一块,放入嘴里。
这时,有一个人发了条弹幕,【真的好怀念那个下午啊。】
正在疯狂好馋好馋的弹幕仿佛静止了一下,随即一片安静,谁不怀念呢,无忧无虑的童年,每天最大的烦恼就是怎么能多吃一颗糖。
直到年糕打好,谢柳把谢二婶准备好的各种配料端出来,大家才又开始热闹了起来。
【让我来数一数,多少配料,一二三……】
【来人啊,把这些给我拿过来。】
【疯狂爬行,尖叫,都是我的,都是我的。】
【姐姐,我,首先我,其次我,最后还是我,看看我,炫我嘴里。】
可以看出来,大家是挺馋的,毕竟这些配料着实丰富了一些,除了之前谢柳看到的那些,竟然还有芋泥,还在拉丝的芝士,还有肉松,海苔这些。
谢柳真的直接空口吃了一大勺肉松,是谢二婶自己炒的,少油少盐少糖,给谢衍做的,这次也被拿了出来。
一一吃过去,谢柳发现,竟然是刚做好,什么也没有加的热年糕,最最好吃,要知道她以前,必须要加着东西吃才觉得好吃。
难道是长大了,懂得了原味年糕的美味。
她和大家表示,口味很丰富,很好吃,但是就那一口热年糕,最是让人怀念,尤其是刚做好还没盛出来的时候,谢二叔直接给她挑了一块。
细细品味,还带着一丝丝甜味,最朴素的味道,却也是最让人怀念,最好吃的味道。
等着年糕拿出来定型,谢柳也关上了直播,不看不知道,这一个直播,就是两个小时,不过她好像更撑了。