“就这个青梅酒,配上海螺片,味道实在好极了。”
周会长眯起眼回味了一下,然后才收回了心神,向时筠示意了一下。
“时大厨,我得给你介绍一下我的这位朋友。”他举手对向旁边的妆容干练的女人。
“我们a市大名鼎鼎的泰丰酒厂老板,霍灵君霍老板。
泰丰酒厂可是a市的老字号了,一直都是主攻白酒和啤酒,霍老板二十来岁就接手了酒厂,带着员工做到了上市企业,手下还出了好几款知名度非常高的酒类。
她也早就听说过在云间这个果酒了,但之前一直没有时间来,前几天我们聚会时候聊到这件事,正好就约着一起过来了。”
时筠看向那位气势惊人的霍老板,只见她扬起唇角,先是点了点头,然后很是热切地开口问道。
“在云间的果酒质量如此之高,不知道小老板有没有兴趣找人合作,把果酒产业化,推广到整个市场上呢?”
第69章 青梅酒
周会长打电话过来的时候, 只说要带个朋友一起来,并没有具体介绍朋友的情况。
所以时筠听他介绍了霍灵君的身份,又听到她的话, 确实是有些惊讶的。
其实自从在云间推出果酒之后, 陆陆续续有不少人通过各种途径找到时家,有的是直接开口想要购买果酒的配方,有的是来谈合作想要建设生产线路。
甚至这事儿越宁也提过,说是可以投资和时筠一起把果酒推向市场。
但时筠当然不会出售配方, 哪些来谈合作的人又大多不熟悉。
越宁她虽然信任, 但越家并没有相关产业,如果要投资,得从头选址建厂, 需要筹备的事项太多。
更何况, 如果需要产业化生产果酒, 那就需要调整配方,培训工人, 以及关注各种生产营销售卖等等相关的事项。
在云间虽然热度很高,但其实开门也不过才两三个月,生意还都不算稳定,除了日常开门营业和管理工作外, 时筠也分不出更多的精力去筛选合作伙伴, 商议合作的事项。
不过,如果有原本就在这一行业的酒厂参与,还是鼎鼎有名的泰丰酒厂,这事情就不一样了。
“时小老板您不用担心, 虽然我们泰丰以前专攻白酒线,没有做果酒相关的经验, 但其实我们早就有这方面的想法了,研发部门还试过许多种果酒配方,但试了几次效果都不太满意,所以才一直在找合适的合作伙伴。”
霍灵君见时筠没说话,还以为她在犹豫,赶紧又多介绍了几句泰丰的情况。
实在是尝过青梅酒后,她简直是找到了梦中才有的果酒。
琥珀色的酒液潺潺流动,带着酸甜的果香,喝起来口感醇厚,诱人无比。
不论是入口的口感,还是品尝到的味道和香气,甚至是酒液的颜色和流动时的质感,都达到了完美的程度。
作为酒厂的负责人,霍灵君自然很关注行业内动向,她一个月前就听说过时筠和在云间这两个名字了,还有在云间横空出世的果酒。
但当时霍灵君手下正好事情多,忙得很,一直在外出差,加上这果酒只供应给客人,没有其他购买渠道,想要托人买一瓶都麻烦得很,霍灵君也就把这事抛到脑后了。
直到前几天的聚会上,周会长提起时筠,又大力夸赞她的厨艺,还有他尝过的山楂酒,才让霍灵君真正动了心。
“多谢霍总垂青,我们不如坐下详细聊一聊。”
时筠见她通身气质惊人,提到果酒时眼里很是热切和真诚,又是周会长带来的人,心里权衡一番后,确实有些心动。
三人再次坐下,霍灵君这才稍稍收回了些激动,实在是她太过于兴奋,刚刚一直站着在说话都没反应过来。
“小老板,你们的青梅酒酿得太妙了,上次我喝的山楂酒也好,开胃生津,喝完我睡得都比平时好多了。
如果真的能和泰丰酒厂合作,即使工业化生产出来的商品,质量肯定比不过比你亲手酿造的,但也足以傲视现在市面上的所有果酒了。”
周会长坐下之后也插了句话,他带霍灵君来,当然是想促成这次合作的。
他现在看时筠简直就像是最出息的后辈,各大城市之间的厨师协会也会互相攀比,哪里发掘的人才最多,协会里厨师的厨艺最好。
这次出了一个年纪还不到25,以前从没参加过厨师认证,第一次就能通过金牌厨师认证,还得了95分以上的年轻厨师,a市厨师协会吹上好几年也够了。
“而且打出名气之后,热爱酒类的客人,也会想要来在云间尝一尝你亲自酿的酒,这也是个宣传路径。”
霍灵君怕时筠觉得把果酒推向市场会影响在云间的生意,还解释了几句。
“这个我明白的,把果酒推向市场这事肯定是好事,只是之前来谈合作的人我都觉得不合适,今天遇上霍总,我倒是觉得时机成熟了。”
时筠当然知道只靠在云间这个农家乐,即使她的手艺再好,影响幅度很难扩大到全国范围。不论是综艺,还是果酒的工业化生产,都是可以扩大影响范围的好事。
而且她现在拍视频和管理在云间就已经分身乏术了,很难自己完全掌控酒水生产线,想要自己创业是完全不现实的,不如和有实力的厂商合作,能节省很多时间和精力。