因为食材太多人也多,厨房容易打架,所以处理好食材之后,串烤串的人干脆就都去院子里了。
如果他们还在厨房里,闻着这香味恐怕就没心思串了。
炒好底料,时筠加水煮开之后,把配菜先放了下去,盖上盖子煮了一会儿。
“烤串都好了,我们准备开始烤了,你休息下来尝尝吧。”
陆淮来喊时筠出去,一进厨房就闻到了香味。
“好,我把鱼放下去就可以摆出去煮着了。”
时筠揭开盖子,把煎好的鱼放了上去,又撒了些干辣椒和花椒,淋了一圈热油,最后点缀些香菜葱花,烤鱼就能上桌了。
院子里烤炉已经架起来了,炭火的颜色在秋天的夜晚显得很是明亮。
在几个嘉宾里,陈永年和郑奇没下过厨房,白淼只会煮泡面,方瑜和陆淮还算是有点厨艺经验。
眼看陆淮放下烤鱼,主动站到了烤架旁边,时筠也走了过去。
炭火烧得噼里啪啦作响,肥瘦相间的肉串在炙烤下,逐渐从鲜红变了颜色,冒出的油滴落下,火苗瞬间高涨。
“好了,现在可以撒烧烤料了。”
时筠刚一提醒,陆淮赶紧拿起调料瓶撒到肉串上,香味轰然被激发出来。
“烤串好了,大家都来尝尝吧,这可是影帝亲手烤的串。”
陈永年不愧是歌手,招呼声传遍了整个院子。
烤好的一把肉串很快分了出去,虽然是烤的,但一口下去,汁水很足,肉串外表是炙烤的香味,内里却很嫩。
“还挺好吃,这下你可是有门看家手艺了。”
其他人尝了肉串,纷纷都称赞起来,陆淮却看着时筠。
“味道确实不错,火候正好。”
时筠吃完之后也点点头,还夸了一句,这下他才满足地继续回去烤串了。
第一轮烤串吃完,麻辣烤鱼也煮入味了。
因为煎过,所以鱼肉表面很酥脆,上面划了花刀,煮过之后会更加入味。
用筷子一扯,嫩白的鱼肉就掉了下来,江团没什么刺,只有中间一根大刺,吃起来很爽快。
鱼肉沾着麻辣鲜香的汤汁,肉质又鲜又嫩,和烧烤的味道不同,麻辣中还有些鲜甜,让人流连忘返。
底下的配菜有千张黄瓜和年糕,都煮得很入味,千张软厚,黄瓜爽脆,年糕粘糯,每样味道都好。
时筠还拿了几瓶果酒出来,泰丰的动作很快,一边让老师傅来学手艺,一边建设酒厂。
差不多年底就可以准备投产了,不过第一批生产线上的果酒要酿出来,估计得明年春天了,他们现在喝的还是时筠自己酿的果酒。
清甜爽口的果酒,配上烤串和烤鱼,让人实在沉迷其中不愿醒来。
烤串量大,除了陆淮,每个人都试着烤了些。
虽然手艺参差不齐,但有时筠在旁边看着,好歹出来的结果都不错。
烤完他们还分了些给节目组的工作人员,让大家都一起尝了尝。
当然,烤鱼还是被嘉宾每人几口就分完了。
“唉,这几天还真有点舍不得,云溪村风景是真不错,晚上也安静,我每天睡得都好。
当然,最舍不得的还是小筠的手艺。”
白淼录过好几档综艺,这还是她头一次临近结束不是期待,反而有点伤感。
其他人也都认同地点点头,要不是都有已经定好的工作行程,他们恐怕都不想离开。
嘉宾们舍不得,直播间另一头的观众们也同样很心痛。
【呜呜呜以后就没有每天的直播看了,哭泣。】
【正片好像没几天就要上线了,大家到时候记得看啊,直播镜头每次到精彩的地方就切了,我有一堆问题,就等着正片揭秘了。】
【我也觉得看得不过瘾,尤其是美食镜头,建议钱导搞个专享版,我就想看小老板做饭,加点嘉宾吃饭的镜头也行。】
【谁懂,我本命陆影帝,好感方瑜白淼,他们刚接这节目的时候,我还以为是被节目组下了降头,结果看到现在,原来是我太天真。】
【真的是!谁懂我的心情,以前觉得陆淮简直是不食人间烟火,没想到还能在节目上看到他烤肉串。】
【我已经在订票,准备第一时间冲到在云间了!】
录制的同时,节目组就已经在安排后期了。
其实在录制尾期,前几期就剪辑完了,后来出了徐以柔那档子事,加上直播里评论反映出的观众风向,又调整了下剪辑。
就在在云间重新开业的前一天,《我们的田园生活》第一期正片也上线播出了。
第85章 糖雪球
结束节目录制后, 彭立也休假回来了,他和时筠把在云间的菜单全都重新过了一遍。
夏去秋来,之前夏天的一系列菜肴都要换掉, 改成秋天的时令菜。
重新营业的日子一定下来, 时筠就让杨莹莹发了公告,住宿的预定开启之后也瞬间就满了。
时筠提前到了在云间,结果远远地就看见门口已经站了一堆人。
还没走过去,已经有人发现了她, 然后人群里就爆发出一阵惊呼声。