“妈呀, 真的是时小老板，我居然看到真人了，太美了我快晕了。”
有人看见时筠走过来, 激动地捂住嘴, 差点没跳起来。
其他人也纷纷点头, 追星的人多少有点颜控。
直播里时筠站在明星旁边也不逊色，真人的气质比镜头里还更加突出。
之前一棵竹子的账号下面, 也有很多粉丝的表白和夸赞，但毕竟是线上，突然遇到线下这么多热情的粉丝，时筠还真有些不太适应。
“多谢各位支持在云间的生意, 麻烦让一让, 我先开门让大家进去坐下。”
还好她经过灵气调养，虽说不能像修真界一样千里传音，但声音穿透力很强，镇住了激动的人群。
一起来的沈兰和时振远也吓了一跳, 他们赶紧走上前，维护起了秩序。
“我们都是看了《我们的田园生活》直播来的, 怕排不上，所以来早点。”
进了门，人群四散分开坐下，但依然是以时筠为中心。
时筠陪着热情的粉丝们聊了好一会儿，又给他们都发了排号单，才说要开始准备午餐了。
拿了排号单，离午餐还有好几个小时，有些人离开在云间出去闲逛了，还有些人不愿意离开，到处拍照。
毕竟这一草一木，一桌一椅，可都是直播离看过的地方。
“我们是订了住宿，现在可以办入住吗？”
几个拍完照的客人回来，有些意犹未尽得来到前台，拿出了住宿的订单。
一般入住都是十二点之后，但今天重新开门没有需要退房的客人，倒也可以提前办。
沈兰给他们办好手续，然后拿出房卡和一张菜单。
“今天入住当天，明天开始我们会提供早餐，但不是自助的形式，是固定的餐品，每周五会更新下一周的菜单，这是本周的菜单。
你们如果哪一天不需要早餐，可以勾一下提前告诉我们，有忌口也请告诉我们。”
拿到菜单的人都兴奋地看了好几眼，上面每天的餐品都不一样，汤粥粉面包子点心各不相同，但看起来都很美味。
几人对视一眼，好不容易抢到房间，谁都不会取消，一定每天准时来吃早餐。
入秋之后，今年的山楂就开始熟了，果酒厂已经收了一大批用来酿酒。
时筠这边也收到了一大箱，外表稍微没那么完美的已经酿成了山楂酒，挑出来圆润个头大的，她就准备做个糖雪球，当作今天进店的小礼物送给客人们。
小时候一到秋天，记忆里一定会吃的东西，除了烤红薯、炒栗子，还有一样就是糖雪球了。
山楂开胃助消化，但味道偏酸，大部分人很难接受直接吃，所以大众化的吃法基本都要用到糖作为调味。
虽然主要食材都是山楂和糖，但糖雪球和冰糖葫芦还是不太一样的。
鲜红圆润的果子在清水里晃晃悠悠，看着很是喜庆，映得厨房都有了种丰收的喜悦气氛。
时筠撒了点盐进去，这样能洗得更干净。
每个山楂都要把根蒂剪干净，然后铺平晾干水分，但不能去籽或者破坏表皮，不然做好之后汁水就会渗出来，把外面的糖霜融化。
糖和水差不多得准备一半山楂的量，放到锅里开火熬糖。
一般熬糖浆都不能搅拌，怕反砂，但糖雪球不一样，就是要反砂才能呈现出“雪”的效果。
时筠拿着锅铲，开大火不断搅拌，白糖的颗粒逐渐溶化熬成糖稀，这时候就可以转中小火了。
糖水煮开后锅里都是大气泡，略微煮一会儿气泡就越来越小，颜色也略微变黄了一些。
如果是做糖葫芦，这时候就可以把串好的山楂放进去滚一圈，沾上糖浆之后拿出来晾凉。
但糖雪球不一样，时筠用锅铲舀了一勺糖稀，倒回锅里的时候，一滴滴糖稀之间呈现拉丝的状态，这时候就可以关火了。
时筠拿出白醋倒了几滴进去，又晾了一会儿。
不然这时候糖稀的温度太高，会瞬间把山楂的表皮烫到发皱裂开，导致有破口。
几分钟后，糖稀温度下降，表面的小气泡也消失后，她又拿起锅铲开始翻炒。
随着锅铲的翻动，糖稀开始反砂，从透明状态逐渐开始出现白色霜状，白霜一出现，时筠就迅速放了山楂进去，继续快速翻炒。
刚开始微微反砂的糖稀还很粘稠，山楂也被裹着粘成一团，翻动起来比较费力，但随着翻动但动作，反砂越发明显，糖霜也逐渐干了。
等到每个山楂都裹上了白色的糖霜，互相之间也不会粘在一起，这时候轻轻晃动几下锅里的山楂，掂两下就能出锅了。
圆滚滚的糖雪球堆在箩筐离，裹满糖霜的外表就像真的雪球一样，但能隐隐约约看出里面山果子楂的鲜红色，红和白的搭配，看起来很可爱。
“这个糖雪球用小袋子装起来，点菜的时候每个人送一小袋，”
时筠把糖雪球交给时振远装起来，自己又去炒下一锅了。
有了之前几次赠送小零食和饮品的经验，早上又看到外面这么多客人，她估摸着今天得把山楂都炒完才能足够。
在后厨忙忙碌碌，转眼就到了午餐的时间。