可惜和谐的气氛并没持续多久,在饭桌上吃饭时,杨爸爸还是没憋住,主动提起了“炸弹”话题。
“这次过年之后,你就跟着我们回去,好好找个工作稳定下来。”
“莹莹,你爸爸也是为了你好。”
见女儿脸上的笑容一下子消失了,杨妈妈连忙找补道。
“你要是真喜欢拍视频,我们就找个清闲点的工作,空余时间也能发展爱好。”
“我现在就在认真工作,之前不都和你们说过了,小筠都是按正规流程给我付工资交社保的。”
杨莹莹虽然不愿意,但记着奶奶的话,还是又解释了一遍。
不说一颗竹子这个账号现在发展前景很好,如果她想去找工作,只要是和相关的岗位,这段经历写在简历上都是很加分的。
但这事儿毕竟脱离了上辈人的价值体系,在杨家父母眼里,不能找个稳定的工作,那就是得提心吊胆。
“你那叫什么工作,本来以为你在这能陪陪奶奶,结果居然跑去带着别人过家家拍视频,还敢拿人家的钱,明天你跟着我去时家把钱还了,过完年我们就一起回家。”
杨爸爸越说越激动,屋里的气氛也沉了下来。
“我不会回去的,我吃饱了先回房间了。”
杨莹莹不想在奶奶面前和爸妈吵架,于是一言不发,飞快扒完了碗里的饭,然后起身回房了。
“这孩子脾气还越来越大了。”
刚见面的和谐气氛消失殆尽,杨爸爸心里有些后悔,嘴上却还不饶人。
“说好了要好好说话,又把孩子气走了,上次是回了奶奶家,后面要是真离家出走,我看你怎么着急。”
杨妈妈板起了脸,这么久没见面,她还没跟女儿好好聊聊呢。
“你要是在家里大喊大叫,以后就别回来了。”
杨奶奶也看不惯儿子,把碗往桌子上一放,收起平时和蔼老太太的样子,倒显出几分威严。
“好,好,我不说了。”
面对母亲和妻子的责备,杨爸爸节节败退,心里却还不愿意退让。
反正还有好几天,总能把这孩子劝回来。
“……就是这样,不过小筠你放心,我肯定不会屈服的,他总不能把我绑走吧。
而且奶奶心里是支持我的,我妈最近也松口了,就只有我爸这个老古董,怎么说都说不动。”
杨莹莹把心里憋着的话都说出来之后,脸上的郁闷倒是散了不少。
时筠歪着头想了想,拉过她仔细说道。
“我倒是有个法子,你可以这样……”
——
第二天一大早,杨莹莹就到时家准备拍视频了。
这次时筠是真按照年夜饭来准备的,要做的菜色可不少。
年夜饭菜单有两个要点,一是菜色丰富,菜肉鱼虾都要有,二是意头好,颜色摆盘都得讲究点。
今天准备做的菜,就包括了鱼、虾、肉,还有炒菜和凉菜。
考虑到粉丝们厨艺参差不齐,有每期视频都跟着做的熟手,也有只看视频,从来不动手的“厨房杀手”。
所以时筠每道菜都特意分了简单版本和进阶版本。
例如清蒸鲈鱼,简单版本在上锅前处理鱼的时候,只需要在鱼身竖着划几刀,能入味就好。
至于进阶版本,就可以改个花刀,把鱼肉从侧面片开,展开后像是花瓣一般,颜值上就足以笑傲年夜饭饭桌了。
示范过两种处理鱼的方式后,时筠把两条鱼一起放到葱姜水里,腌上一会儿去腥。
笃笃笃,刀刃快速在砧板上跳动,葱姜和红椒干净利落地被切成细丝,等待着一会儿鱼蒸好后作为点缀。
就在她切菜时,时家大门又进来一群人,正是杨奶奶和杨家父母。
“你们过会儿可别出声,莹莹说了她们要录那什么‘环境音’,不能吵。”
杨奶奶站在门口叮嘱了儿子儿媳妇一番,然后才把他们带到厨房门口。
站到厨房门口后,一眼看到里面案板前的时筠,还有在调整镜头的杨莹莹,正聚精会神地看着相机里的画面。
“嚯,看着还挺像回事。”
杨爸爸虽然没下过几回厨房,但一看时筠那架势,就知道这是个专业的。
自家女儿那认真样子,也是他头一回见。
“都说了小声点,别打扰孩子。”
杨奶奶小声提醒道,杨妈妈也瞪了丈夫一眼,面对这两个人,杨爸爸也只能悻悻得闭上了嘴。
清蒸鲈鱼上锅后,时筠就准备做下一道油焖大虾了。
因为这次要做的菜比较多,所以她都是把食材提前统一处理好的。
鲜虾的虾脚和虾头已经被剪掉了,虾尾也剪成齐平,最后开背挑出虾线。
时筠还录了一段详细的画面素材,展示了处理鲜虾的过程,还有准备葱椒油的过程。
“如果想要味道更好,可以用花椒和葱姜炸一锅葱椒油,当然,这是进阶做法,烧虾的时候直接放葱姜也完全可以。”
时筠一边讲解,一边往锅里放了油。
处理好的大虾一只只被放到锅底,直到被大火煸得变色,时筠拿着锅柄一抖,所有的虾整整齐齐在空中翻了个面,又落回锅里。