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穿到古代沉浸式吃播_弥月织星【完结】(59)

  宋辞买好米,又买了几种谷物豆子砂糖。

  这些能在外面买到的,她尽量用银子去买。毕竟身处这个朝代,银子相对于下饭金币,要容易赚得多,只有迫不得已的时候,她才会去系统商城里兑换。

  两姐弟提着大包小裹往家里走,宋辞转过头,扯开嘴角露出一个意味深长的笑容:“我们先试一试,如果卖得好,以后就直接去你说的那家铺子定。”

  “至于今天嘛……润弟……!”

  少年身上直起鸡皮疙瘩,狠狠打了一个冷颤。

  早在听到那句话的时候,他心里就隐约升起一股不妙的预感。

  果不其然!接下来画面一转……小伙子抡圆膀子,在院中一下下用木杵砸着缸里的米团。

  这是最简单也是最原始的制作年糕方法,纯靠一把子力气。

  开始宋辞不好意思,自己上手了几下。

  没等过多一会儿,就累得手臂酸乏,连抬起都有些勉强。

  润弟插着腰在旁看不下去了,催促着将宋辞赶走,自己替换上阵,让她好好歇歇,再捶下去累出个好歹,晚上就甭想出摊了。

  终于,紧赶慢赶,在天色暗暗沉下之际,宋辞煮好豆子,带着新的厨具和酱料,以及早前两种面条的原料,与润弟共同前往东街。

  浸在夜幕中的清晖镇,灯火燃起,与头顶璀璨的星子相互辉映。那种热闹与清冷并不矛盾,反而格外的融洽。

  宋辞将新带来的煎锅与摊上的煮锅炒锅并排放好,又从食盒里掏出原料,一样样摆放整齐。

  期间许多熟面孔经过,纷纷上来打招呼,有的略感意外,有的早就听说她改了时辰,特意前来光顾。

  “宋姑娘,今儿个有什么新鲜玩意吗?”

  “当然有啦,除了两种面之外,我还带了年糕!”

  “年糕?那东西怎么吃啊?”

  宋辞伸出手掌,对着白净的一团指了指:“可以煮红豆年糕汤,可以煎至两面金黄,刷酱或糖浆,还可以用甜辣酱料炒制,任食客的口味,自行选择。”

  “老规矩,凡是新品,我先打头阵。”

  她笑得大方且恬淡:“不然光听我这样说,大家也不清楚具体是什么样子。不如看看成品,等我吃完,大家再凭卖相选自己喜欢的。”

  语罢,明媚柔美的女子自顾自切开年糕团,按品类的不同,分成或条或片状。

  这边舀出煮的半熟的红豆,放入锅中炖煮,另一边支起两口锅,各淋入薄薄一层油。

  年糕片沾到热油,发出滋滋响动,趁着它煎制的过程中,宋辞将酱料放入另一口炒锅中。

  三管齐下,却找好了每一样食材烹饪的技巧,趁着它们烹制成熟的间隙,面面俱到,三端兼顾。

  她的思维清晰,动作流畅且有条不紊,完全不会给人忙乱的感觉,甚至流畅切换,丝滑到有些赏心悦目。

  随着酱料下锅,“呲啦”一声,橙红的酱在油的煎炒下细微的跃动起舞,一股扑鼻的香味在街前四散开来。

  周围的行人与摊主纷纷被吸引过目光,自发围成一圈,屏息以待……

  第27章

  萧索的素秋,清晨的凝露冻结在榆木肆意伸展着的枯枝上,挂起一串串冰花。

  随着东方边际映起一抹辉光,洁白色半透明的霜花被勾勒成赤金色,宛若仙阙间褪去世俗味的金珠帘。

  彼时,人间升腾起烟火。

  少女曼妙的身影往复在并排摆放的三口锅前,热气腾腾的白雾四散,像一团又一团升腾袅绕着的云朵。

  在系统精密周全的录制下,绵软的红豆甜汤煮得咕嘟咕嘟直冒泡泡,煎锅里的厚年糕片两边泛起棕色,中心受热,高高鼓起。

  至于宋辞,则是挽起袖子利落地翻炒锅中赤色酱料。

  原本酱料味道的单一,在加工中被丰盈润色,浓郁的甜辣刺激的口腔疯狂分泌唾液。

  待炒至恰到好处,将泡软的年糕条一股脑倒入其中。随着上下翻动,酱汁均匀包裹住年糕,赤红中有雪白,雪白上覆着赤红,十足的晶莹剔透。

  临出锅时,宋辞拿出精致的小碟,一块块夹起,将其码放在盘中,再用锅铲舀起锅中的余料,浇在上面,任由橙红油亮的酱顺年糕塔流淌而下……最后,再抓起一撮胡麻,也就是后世所说的芝麻,往上面一撒,大功告成。

  “润弟。”她低低轻唤了一声,顺手将炒年糕递给邻居弟弟,自己重新转过头,来到红豆汤锅前。

  仔细洗过了双手,用洁净的帕子擦干,宋辞拾起年糕团,任其在白净修长的十指间流转,揉捏的更软更韧。

  她揪下一条条不规则的白团子,将其适当抻长,变得薄而糯,一块又一块扔进红豆甜汤里,不一会儿便煮得融化,软烂香糯。

  宋辞避着年糕团子不去破坏,盛出两大碗红豆甜汤,又实实惠惠的放入两整块年糕团子。

  都不必她再说,润弟很识相的接过去,用托盘撑着,放置到了桌上。

  前两道制作完成后,煎锅中的年糕也熟的差不多了。宋辞用长签将其串起,两面刷上酱,同样撒几粒芝麻,最后一道也完美出炉。

  夹出炉中的热炭,放入新炭压下火苗,她擦了擦手,歇一会儿将气息喘匀,随即来到了桌边。

  “润弟,一起吧。”宋辞行事大方,每种的分量都多给少年预留出了一份。


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