闻言,邵骏没有再拒绝,他确实有点忙不过来,有阿姨帮忙打包,快多了。
五点钟,店里的闹钟准时响起,邵骏提醒说:“吕阿姨,您可以下班了。”
这一会儿,没刚才那么忙,吕连芳在小超市买了预制菜包和饭包,肥水不流外人田,给自己工作的地方增加营业额,顺带买了点炸货。
瞧着小超市里每天买早餐和炸货的人,比进店买商品的人还多,这个炸货肯定不错。
步行五分钟的路程,回到小区,吕连芳拎着炸货到家,丈夫和儿子还没下班,家里只有带着孩子的儿媳妇:
“我们店里现做现炸的无骨鸡柳和小酥肉,我看很多年轻人买,你尝尝。”
说完,吕连芳接过孩子准备抱去另一个卧室,体谅儿媳带了一天孩子,很辛苦,留出空间给她单独吃点东西,放松下精神。
喷香喷香的无骨鸡柳,实在太诱人了,看着美食,带孩子的辛劳也被长辈认可,儿媳也体谅婆婆:“您工作一天也挺辛苦的,孩子放我这里,我看着就行。”
吕连芳:“我新找的工作不累,整天闲得要命,你先尝尝,觉得好吃,改天再给你买。”
因为儿媳吃不了辣,一点辣椒粉没放,特意放的番茄酱。
等吕鑫回到家,闻见卧室里一股香气:“什么味儿,好香,我妈又背着我给你买了什么好吃的?”
得知是炸酥肉和鸡柳,吕鑫哀嚎:“今天路过时卖完了,我看价格不便宜,我都舍不得买来吃,真怀疑你这个儿媳妇才是我妈流落在外的亲女儿,我这个亲儿子,像是从路边捡回来的。”
“什么路边,分明是从垃圾桶里捡回来的。”走廊外,传来亲妈吕连芳的声音。
吕鑫:“……”
“给你们留了一些,在冰箱里放着,记得用烤箱叮一下。”
听到媳妇儿的话,吕鑫颇感安慰:“还是我媳妇儿疼我。”
……
一早,还没正式营业,门口已经等候了十几位食客。
邵骏都惊呆了。
他按照程夏交代的步骤,打好豆浆,昨天程夏提前帮他醒发了油条面团,直接拿出来就可以用。
一面煮面,一面炸油条,邵骏只恨爹妈给自己少生了几双手臂。
尽管食客们没有催促,邵骏对上她们直勾勾的目光,心里不由得想是不是自己太慢了?
程夏是怎么做到的?
端来面碗,或是豆浆和油条,食客们自发取用放在店门口的高低塑料凳。
一排排食客们用板凳过早,三五人坐到一起吃吃喝喝,畅所欲言,热闹极了,这个场面相当壮观。
小超市左手边是一家小饭馆,右边原来是一家咖啡店,面积是小超市的两倍多,租金比小超市仅便宜十来万,两厢比较,程夏她们选择了小超市。
小超市百货、食品零食这些可以变现,铺开的百货二三十万,总体算下来比咖啡店的租金实惠。
见小超市卖早点,生意搞得红红火火,被小饭馆的老板默默看在眼里。
这个月营收又下降了,现在是淡季,生意差点,以前也没觉得怎么样,现在看隔壁超市搞早点生意,顾客都排到门口了,琢磨着自家有店面,跟隔壁还挨着,完全可以跟着搞早餐卖嘛!
次日一早,程夏收到了邵骏的电话,跟她告状:“隔壁开饭馆的太可恶了,看咱们做早餐生意好,他们家今天也做早餐卖。”
程夏听他的声音可委屈了,安抚说:“这种跟风模仿行为,以前在学校食堂又不是没有过,不用管别人,咱们做好自己就行。”
邵骏觉得跟吞了吃苍蝇似的:“他们做早餐生意就算了,偏偏咱们做牛肉面和肉丝面,你猜怎么着,人家店里也专做牛肉面和肉丝面,而且他们出餐很快,来得比我晚,出餐比我早,已经有咱们的顾客被人给抢走了。”
程夏询问了邵骏隔壁饭馆老板几点到店,几点出餐后,沉吟片刻:“牛肉汤用高压锅,最少也要焖煮四五十分钟,他店里这个速度,八成用的预制菜包。”
邵骏一惊:“不能吧,他们宣传的也是现做现煮?”
程夏:“预制菜包和现煮现做的,吃起来有一定差距,具体是不是,过两天就知道了。”
食客的嘴巴,就是检验的标尺。
叮嘱他几句,程夏又说:“我今天十点钟过去,顺路买点食材,想吃什么,给你做好吃的。”
听到有好吃的,邵骏低落的情绪稍稍好转:“想吃饺子了。”
程夏试探地问:“黄花鱼水饺。”
邵骏咦了声:“天,还有黄花鱼馅儿的饺子,这个好吃吗?”
“除了黄花鱼水饺,还有鲅鱼水饺,不过黄花鱼没鲅鱼那么腥气,比较容易让人接受,自己调的黄花鱼馅儿,加上手擀的饺子皮,煮出来的饺子皮薄馅大,香的很。”
被她这么一描述,馋得邵骏直流口水:“好的,夏姐,我在店里等你给我做黄花鱼大水饺。”
尽管被隔壁饭馆抢走一小部分食客,店里生意还是不错的,门口又列出了一排排不拘小节的过早氛围。