春秋挖根夏采草，浆果初熟花含苞。”
白宁听徐瑾瑜背谚语听的入神，竟忘了看脚下，踩上苔藓脚下一滑趔趄了一下，他赶紧抓住旁边的一棵树才算是没有摔倒。
“小心。”徐瑾瑜惊呼道。
白宁拍了拍手上的树皮碎屑，“听徐医士背的谚语太精彩，一时出神了，这谚语总结的很是精炼，朗朗上口，便于记忆。”
说罢他一看他方才手扶的那颗树旁的嫩芽，招呼道：“徐医士，来，先给你看看南山一个地道草药，就是这二三月份采收的药。”
白宁蹲在地上，跟徐瑾瑜介绍道：“这个就是南山的黄精，三月生苗，高一二尺左右。”
徐瑾瑜也在一侧蹲着，看白宁用铲子挖着嫩叶周围的土，“这个我知道，因为荒年可以作为粮食，所以又叫做米脯，其叶似竹，兔、鹿均食，故也叫菟竹，鹿竹。黄精花、叶、根均味甘，性平，无毒。其花可补各种虚损，止寒热，填精髓，杀虫。其叶可补五劳七伤，强筋骨，耐暑寒，润心肺。”
白宁将周围的土慢慢刨开，补充道：“南山的黄精茎杆高大，根茎似鸡头，所以又叫鸡头黄精，二月采根阴干用。其根可补中益气，除风温，安五脏。”
徐瑾瑜观察着黄精的叶子，确实宛若竹叶，但是比较短一些，也不尖，两两相对长着，因是多年生的，此时黄精刚发芽不久，其枝叶只不过一两寸，但是土下边的根部确实很大，结的一串一串的。
周围的土刨的差不多了，白宁在旁边捡了一节枯枝，轻轻拨着黄精根部的土，给徐瑾瑜介绍到：“黄精长在土质比较松软的地方，它的根是横着长的，通常发现一株在周围就会发现很多。”
徐瑾瑜按照白宁说的，在附近找了找，果然发现许多株黄精。不过他们的目的不是单采一种药材挖很多，而是为了找更多的药材，所以就采了几株作为样本，放到了侍卫的竹篓后继续向前走。
徐瑾瑜看到旁边有一棵高高的树，上边的树皮有一圈圈切割掉的痕迹，她停下用刀子划开树皮，看到有白色粘液，便问白宁：“这个可是杜仲？我看这个树皮切开有白色粘液沾到刀上。”
白宁停下来，看了看枝头上发芽的树叶，又用手撕开一点树皮，“正是杜仲，除了南山这里栎阳的杜仲也很有名，树高数丈，形似辛夷，杜仲的皮还有树叶被折断后，均有白丝相连。其叶和皮均可入药，刚长出的嫩芽也可食用。”
徐瑾瑜看着高高的杜仲树，惋惜道：“我知道杜仲叶可壮筋骨，强意志，就是这株太高了，不好采其嫩芽，我们可以往前看看，有没有矮一些的，采一些来吃。”
白宁听她这么说，调笑道：“这山中能入药的不少，能吃的也很多，乃是药食同源，徐医士若是想尝个鲜，那能做到日日不重样。”
徐瑾瑜边割着杜仲树的皮留样，边说：“我也是奇怪就喜欢吃些野菜呀什么的，尤其是这春日的野菜感觉尤其的新鲜，今日第一日上山探路，我们倒是可以采一些野菜，回去后我给你们做个拌野菜。”
小风一指脚下，兴奋地说：“小姐，你看，我们附近就有你喜欢吃的荠菜，我看不远处还有成片的苦菜，我们采一些吧。”
白宁弯下身子，挖着荠菜，“三月三，荠菜赛仙丹，荠菜又名护生草，味甘，性温，利肝和中，其根可治眼睛疼痛，荠菜的花放到草席下面，还可以驱虫。”
徐瑾瑜看着山坡上成片的绿油油的荠菜，正是鲜嫩之时，让人不由得想起现代吃的荠菜饺子，那叫一个鲜香。
只可惜现在还没有饺子。原因无他，因为小麦还没普遍用来做面食。
因为现在生产条件的限制，小麦普遍都是粒食，石磨还没有大范围使用，等回到咸阳之后，她倒是可以整一个石磨，到时候磨点面粉，那就可以解锁很多美食了。
比如挖的荠菜可以包成荠菜猪肉饺子，猪肉可以做酱香大包子，还可以蒸一些全麦大馒头，五香小油卷，想一想就流口水。
不过解决过面粉问题后，她还得研究一下做酵母曲。之前见过奶奶自己做酵母曲，好像是用蒸的南瓜和面，然后用绿叶包起来吊干，也有用纯面粉做的曲的，到时候她也试试。
现在先挖一些野菜，今晚回去尝尝鲜，做个凉拌荠菜来吃。
焯水之后放上老酢和盐巴，极为可口，遗憾的是现在还没有芝麻，也就没香油，还没有大蒜。若是有大蒜放些蒜泥会更好吃。不过有种蒜叫做野蒜，不知道南山有没有，这次正好可以找一找。
人多力量大，徐瑾瑜、白宁、小风三人加上四个护卫，不多大会儿就挖了一筐的荠菜，另加一筐的苦菜。
“看着这满满一筐，焯水之后不知道盛多少，够不够大家尝一口的。”徐瑾瑜拍着手上的泥说道。
第88章 霸道偏心
南山北侧山脚下有一处坡地, 坡下是一条从西往东流的小溪，那小溪水流不大但清澈见底，可以清楚地看到河床的圆润石头。
河边大小不一的石块, 参差不齐地在河边堆积着，因为河水的冲刷也磨平了棱角。石缝中稀稀拉拉有些干枯的蒲草、弯弯曲曲的灌木或者干枯树枝。