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弄堂午夜餐馆[美食]_曦茶【完结】(165)

  “诶,阳光这么好,我们拍张照吧。”胥引泉提议道。

  几个人朝外看了一眼,橘红色的太阳撒落悠长的光,流云慢慢拂过天际,让人心情安逸。

  “行,用我手机拍,我手机高清。”

  “3、2、1,拍喽!”

  五个医生沐浴着阳光的样子定格在了照片上,虽然脸上有些疲惫,可有的人叼着油饼,有的人夹着粉丝,笑得很开心。

  -

  【今日营业结束,收获人气值6325点,结余人气值42906点,距离升至下一级还需3675点人气值,距离加盖二层还需人气值17094点,请宿主再接再厉!】

  蒲芮听到系统的声音,挑了挑眉。

  “今天的客流量竟然约等于往常的两倍了。”蒲芮在心里略微估算了一下,“没想到和人竞争竞争,这人气值竟然还能蹭蹭往上升,真是因祸得福了。”

  照这个势头,离加盖二层并不遥远,蒲芮默默在心里规划着二楼的用途。

  -

  深夜食堂关门半个多小时后,关浩霖拿出钥匙,打开了关记小炒菜的店门,姚洁紧随其后进门,准备早上的营业。

  又过了不到半小时,员工们陆陆续续赶到,蒸汽的白雾、炒菜的香味和炸货的油香混合在一起,时不时有食客进门,店内又热闹了起来。

  “我怎么觉得,今天早上的人少了很多?”姚洁扫视了一圈大堂,店里的食客只有昨天的百分之六十了。

  “可能因为今天是周三?周三大家都比较疲惫,起不来?”关浩霖分析道。

  “会是这原因吗?我怎么总觉得是那个深夜食堂在搞鬼?”姚洁心里有些不安,抱着胳膊往门外走。

  “不会吧,他们不是早上七点就关门了吗,怎么会影响我们这边卖早餐呢?我可不相信主流食客六点就能起床。”关浩霖笑着摇摇头。

  姚洁出了门,刚想往深夜食堂走,看到旁边的小卖部老板樊邬正坐在躺椅上晒太阳,肚子圆滚滚的,打了个嗝。

  “樊叔,你早上吃了吗?”姚洁笑盈盈地问道。

  樊邬抬起头,也抿出一个笑:“吃了吃了。”

  “你吃的什么?又是老婆做的煎饼果子吗?”

  “害,我连吃一个星期,实在是吃腻了,就出来在那个深夜食堂吃了点。”樊邬一指巷口。

  姚洁的脸瞬间垮了下来,但她很快控制住表情,嘴角又扯出一个笑:“他们家好像也没什么早餐啊,再说了,不是早上七点就关门了吗?”

  “有早餐啊,昨天晚上发了动态,说今天早上会做油饼和胡辣汤。”樊邬把深夜食堂的美食账号给姚洁看。

  “说起这个七点关门我就生气,这一上新吧,人就多,这老板又准点关门,六点五十就开始清场,一到七点比兔子遛得还快,我在门口排了好久的队,差点没买上。”

  樊邬说完,忽然意识到面前这位也是开早餐店的,高情商地嘿嘿笑着找补:“我这老年人睡眠少,五六点就起了想吃早餐,要是我的饿点晚上一两个小时,就在你家吃了。”

  姚洁看到深夜食堂的美食账号,心里咯噔一声。

  怪不得今天店里的食客少了许多,原来还有个账号,把老食客都引过来了,除此之外,路过的上早读的高中生、上早班和下夜班的社畜,恐怕都已经在深夜食堂吃饱了。

  姚洁面色阴沉地回到店里,和关浩霖说了这件事,他的脸色也难看了几分。

  关浩霖抽了一支烟,想出了一个对策:“要不然我们提前两个小时开门吧。”

  “你是说六点开门吗?”姚洁脸上闪过一丝吃惊,“那我们不到五点就起床准备食材?晚上十二点才关门,一天才能休息几个小时啊,这修仙呢?”

  “那我们晚上十一点关门,早上六点半开门,你觉得呢?”关浩霖沉默片刻,“早上的食客能抢一点是一点,要不然过几天早上人越来越少,就挽回不了了。”

  姚洁咬着嘴唇想了想:“行吧,也只能这样了。”

  两个人跟店里的员工说了这件事,厨师姜英和几个服务员都哀嚎了起来。

  “老板,这两天店里也太忙了,我每天下班,都累得直不起腰。”姜英用手捶着腰,“能不能多招几个人啊?”

  “两位老板,我们这也没有替班的,每天就是连轴转,人都要报废了。”一个服务生满脸的苦涩,“要是六点半开门,我根本起不来,要不然您这边把我的工资结算一下吧,我有点干不了了。”

  “是啊,我也觉得有点干不了了......”另外几个服务生跟着附和。

  “诶......你们先别撂挑子啊。”关浩霖有些慌了,“这样吧,等下周店里就招人,大家再坚持几天,工作量就不会那么大了。”

  “这几天给大家发加班红包。”姚洁也连忙说道。

  两个人说了半天,才把众人安抚住,确定了营业时间改为从早上六点半到晚上十一点。

  -

  蒲芮回家睡醒后,想了一下目前的菜单。

  之前因为被举报,脆皮烤乳鸽、烤五花肉、油面筋塞肉和蛋挞这几样菜都没来得及上新,现在推迟了也有一段时间了。

  蒲芮到店里,安排厨师做了这几道菜的样品,让姚可可拍照,附了文案发在美食账号上,这期盼已久的几道菜就正式上新了。

  再过两天就要到珍珠奶茶订单出单的时间,蒲芮准备先做几杯尝尝味道,选出最合适的奶与茶的比例,然后批量制作珍珠奶茶。


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