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弄堂午夜餐馆[美食]_曦茶【完结】(466)

  这味道虽然清淡,但是很鲜醇, 让原本胃口不好的薄念闻着这汤,不仅不觉得腻味,还有点好奇尝起来是什么感觉的。

  旁边的青色小碟里, 放着萝卜腌制的咸菜,那咸菜切成条状, 整体呈现出黄澄澄的色泽, 黄中还透出一抹翡翠的青绿,色泽很有活力感。

  咸菜条上面还沾着格外小片的红色辣椒碎末,一股酸爽带着刺激感的味道,很有穿透力地穿过薄念面前的空气, 钻进她的鼻孔。

  薄念的注意力,转移到了面前的食物上。

  她将小碟往自己面前凑了凑, 夹起一条咸菜,送入口中。

  咸菜刚碰到嘴唇,就留下一抹酸甜的味道, 一咬, 像是甜瓜一样爽脆, 咸香的味道伴随着汁水在舌尖晕开。

  虽然咸味很足,不过被酸甜味道中和之后,并不显得齁。

  每嚼一下,咸菜都发出脆脆的响声,一条咸菜吃完,淡淡的辣味才在舌尖上浮现,辣度不重,但是很开胃。

  薄念忽然觉得,这咸菜干吃也很美味,又来了几块,吃完之后,口舌生津,胃口大开。

  她原本乱糟糟的大脑,此时停止了思考,眼睛里脑袋里只剩下眼前的一菜一汤一沾料了。

  薄念又把蹄花汤往自己面前送了送,舀了勺汤,送入口中。

  她原本以为,这汤会是腻腻的,可汤汁入口,她感受到了前所未有的清冽与醇香,一点儿肥肉的腻味都没有。

  汤汁咸香,有着肉类本真的香味,脱离了浓稠酱料的味道,反而透着股返璞归真的清爽。

  “我好像从没喝过这么美味的汤。”薄念又将几勺汤汁吞下去,那温温热热的感觉划过喉咙,落入胃中,整个人都舒畅了起来。

  几勺汤下肚,那锅中的汤面降了些,切成块的猪蹄浮在汤面上的部分更多了。

  薄念夹起一块猪蹄,猪蹄被筷子接触到的地方,竟然被夹了一下就破损了。

  “真是......吹弹可破......”薄念有些惊讶,将猪蹄送到嘴边咬了一口。

  外层的皮又嫩又滑,口感堪比奶油的质地,轻轻一咬,那猪蹄肉就一整块撕了下来,嚼几下,是果冻般的软弹质感。

  猪蹄肉的猪肉的香气很不同,虽然嚼着有点像肥肉,却充满了胶原蛋白的清淡香气,吃上多少都不觉得腻。

  “天呐,这味道好绝!”薄念嚼着这一口猪蹄肉,口中的味蕾仿佛都被唤醒了,呼出的热气都满是肉香。

  她又咬了一大口,骨头上的肉基本都被撕下来了,她还把骨缝间的软筋都吃得一干二净。

  这一块肉吃完,薄念唆唆筷子,食欲反而更加旺盛,筷子在汤盆中一夹,一块更大的猪蹄肉浮出汤面。

  可是那猪蹄肉的外皮太过光滑,筷子开口太大,一不小心一个打滑,猪蹄肉从骨头上撕扯下来,剩下的骨头掉进了汤里。

  “哎呀!”薄念小声惊呼,索性汤汁没有飞溅出来,否则浪费了几滴她也会伤心的。

  她稳下神来仔细一看,筷子上夹的是一整块的猪蹄肉,落在汤汁里的是完整的骨头,也就是说一夹,这肉就脱骨了。

  薄念被这酥烂的肉弄得又咽了咽口水,将这一大块肉送入口中。

  外层的肉皮很光滑,嚼起来有胶质感,内层的连着筋膜的瘦肉很是酥烂,软软糯糯的,肉汁也很丰沛,每嚼一下都有新鲜的香味撩拨舌头。

  大口吃肉的充实感,让她的心情好了不少,薄念又用勺子舀起汤汁和芸豆,送入口中。

  那芸豆大概使用高压锅煲过,虽然维持着白白嫩嫩的完整的形状,可是轻轻一咬,却是面呼呼的质感,舌尖一抿,一颗豆子就化成了豆沙,带着很淡又很悠远的香气。

  薄念吃一口,喝一口,很快就把一小盆的蹄花汤给喝了个底儿朝天,盆中只剩下几块骨头,骨头上也是干干净净的,肉筋都被吃完了。

  她又把咸菜也吃光,嚼着最后一口脆生生的咸菜时,薄念心里充满了满足感,可食物咽下之后,她心里突然觉得空落落的。

  刚才吃饭时,薄念短暂忘掉了章德玮,可现在仿佛美梦醒来一样,她的注意力又转移到章德玮身上了。

  喝完的汤仿佛变成了眼泪的制作原料,很快,她的眼前又蒙上了一层水雾。

  眼泪正要滴落下来时,桌上的手机弹出了几条消息,来自大学室友陈茜。

  “真是吐了,这大渣男,居然有女友还吊着你,我刚才把它臭骂了一顿。[恶心.jpg][恶心.jpg][恶心.jpg]”

  “这里是聊天记录,不能我一个人爽,你也爽一爽。[聊天记录]”

  “我看你发的动态了,咱别伤心,远离垃圾应该开心才是。”

  薄念想了想,确实是这样,如果不是渣男,肯定会跟她说有女友,不会每次她准备放弃的时候,再来撩拨一下。

  点开陈茜和章德玮的聊天记录看了一会儿,薄念绷不住笑了,因为陈茜口才很好,每句话都骂得生龙活虎的,章德玮一开始还生气回复,后来被骂的怂了,开始道歉。

  薄念还没回复,手机左上角显示又收到了一些消息。

  退出这个对话框,薄念看到闺蜜崔蓉蓉也发了一串消息。

  “别伤心,拜拜就拜拜,下一个更乖。”

  “我刚才把身边长得好看的单身男士都捋了一遍,联系方式推给你嗷:[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]......”


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