短暂的深秋，她简直过的心力交瘁，一边担心谢脁回来误事，一边又担心崔邺要是养不好伤，身体落下残疾可怎么办，毕竟这里的医疗条件有限。要想安然长寿都有些困难。
整个十月都在忙碌中度过，麦收后的种子，同比春收的种子颗粒饱满，大概涨了不到三成的收益。
就这样鲁伯已经是欣喜若狂了，因为这样算起来，交过秋税之后，按照谢奚的要求不准减少佣户的粮，这不到三成的收益要是细算下来，其实田庄的整个收成就有保障了。
谢奚宽慰鲁伯；“明年再辛苦一年，应该能改善以前交完夏粮秋粮的拮据日子。”
鲁伯皱眉问；“这几日换粮的人不少。”
谢奚丝毫不在意：“粮种留足，剩下的就都换出去，先给周边的农户，至于那几家贵人，想来不着急。”
鲁伯特别喜欢她的善良，是从内心生出来的悲悯。
和郎君很像。
谢奚在暖棚里忙了半个月，暖棚的面积有限，能种的东西也有限。她把菜畦分割的很小，尽量多种一些。
入秋从腌菜开始，各种各样的腌萝卜，她的花样多，王媪被她指挥着干活，现在人都没了脾气，人也变得话少了。也可能是被爽利的吴媪影响到了，那些细细碎碎的毛病少了很多。
阿武带着几个小孩将莲蓬都摘回来，吴媪将莲子剥出来已经晾干，一整个秋天，都像是给冬日储藏冬粮一样。
芸薹的花期很长，一直到入冬的时候，才陆陆续续的谢了。鲁伯不懂菜籽能干什么，谢奚领着他收割了菜籽，像芝麻是一样的种子，吴媪守着她的芝麻，笑谢奚晾在院子里的菜籽笑说：“我要看看雀奴种这个做什么。”
秋季菜花开的时候，谢奚一心牵挂着河西道上的两个男人，长安城里倒是真的来了不少人专程来看她的油菜花，奈何她没有精力，也就没有多理会。
庄园没有成规模，还不能称做是一个农场。她心里给自己定下的目标是五年，农业是一件可持续的事情，不像做生意可以短平快。
菜籽的压榨技术最早出现在在南方，吴媪的芝麻已经收起来了，她用烤炉烤的芝麻薄饼都已经能吃了，谢奚的菜籽还晾在院子里。
榨油的过程实在是繁琐，她下乡的时候，村子里有古坊榨油的传统，县城里已经用机器代替了，但是村子里的老人还是会集结十几个人人工榨油。
她那时候不懂，为什么不去县城花钱几分钟的事，非要耗时耗力。
自从来了这里，从前让她觉得好奇不理解的事都能理解了。
她返回了起点，要一点一点体会几百年的传统非一日而成，是代代相传的结果。古老的技术的出现和工业化互相冲击。也是每一代人之间思想的冲击。
她不能反驳千年前这个社会的落后，却也要做到，同样不被这个社会同化。
这是她曾经存在的证据。
她并不着急榨油，但是鲁伯是个急性子等不及她墨迹，已经筛出杂质，将菜籽收拾出来，等着她安排。
榨油坊哪是那么容易的。
谢奚见他等的着急，就说：“先炒熟，然后上磨磨成粉。”
鲁伯笑说：“榨油的木工需要什么，我去准备。”
谢奚心虚的说：“我，需要一棵一抱合围的松木，等我思量两天，其他的零件我绘出来后，你看着再做，这事急不得。”
菜籽油的出现是一道分水岭，唐宋之间的文与雅的传递。
可惜这里的让文人墨客，她几乎都不认识。
文人学子，是传播文化美食的一道不可或缺的重要媒介。
三丈高，合抱粗的松木果真难倒了鲁伯，直到最后，他找到了人家的私人庄园里，主人姓宋，叫宋承居，任秘书少监，据说是颇有才名的诗人。
鲁伯找人家三次，都说不卖。
谢奚已经绘制出榨油的杠杆，和上绞劲的水车轮，鲁伯苦恼的说：“找到的松木，人家不卖。”
谢奚问：“其他地方没有了吗？”
鲁伯摇头：“暂且是找不到。”
谢奚想了想，只能遗憾说：“那再等等吧，也不着急，明年开春的时候，说不准能碰见。”
鲁伯不乐观的说：“怕是难，这方圆几十里的地界，哪里有树，哪里有河，我都清楚。”
谢奚问：“那，再去问问？松木耐性好，其他的木料，我不确定行不行。”
鲁伯要去卖牛羊，冬季羊群数量成倍的增长，阿武已经找好了买家，留下冬日要宰杀的羊，其他的要卖掉。
这是鲁伯做的最趁手的买卖了，如若在草原上，他铁定是个出色的牧农，谢奚想。
没想到，没过几日，谢奚在西市遇见了这个人。
她随鲁伯一起进城，鲁伯带着人去市羊，她则在布店里看了眼，谢伯和谢靖照看着店，谢伯见她进来惊喜问：“可是庄上有什么事？”
谢奚：“没事，我今日来采买些东西。顺路过来看看。”
布庄里不像从前那样种类少货量大，换成了零售，色彩花色变多，客人也不少。
谢奚看了眼，心里惦记着刚才路过的羊汤店门口招揽她的胡姬，告别了鲁伯，一个人进了羊汤店，羊肉味道一般，她敢肯定她做的羊肉，比这个讲究。
但是看美人，不能太挑剔，店里的羊肉一般，但是羊杂汤很不错。