“厨艺也要好好学，”张融融笑道：“以后娶媳妇，看你有一手好厨艺，哪家不乐意？！包管乐颠颠的嫁给我家安平。不说多有出息，以后吃饭就不用愁了。”
王安平听着十分不好意思。
张融融守着他，看他练完了字，然后又读了一段书，又纳了几圈针线，观察着他好一会。王安平读书天份什么的是不怎么高，但这孩子有很多人都未必能有的优点，那就是自律，是极度自律到有点强迫症的那种。
每天练多少字，是规定了的，要多少时间内完成，也是有数的。按部就班的，十分刻苦。书也是，现在也不读的磕巴了，因此每天要学两页新内容，第一天通读几遍，第二天精读几遍，第三天就熟读到会背为止，然后再把前面的内部给复习了，争取读很多的字。有些复杂的偏旁他一时写不来的就在桌子上比划，或是在空中比划，加深印刻。
甚至连学纳针线也是如此，针脚未必有早就学的人细密，但他一板一眼，十分标准。甚至连帐本也是如此，当真是写的密密麻麻，条理清晰。
一个条理清晰的人，思维能不清晰吗，一个自律的人，他能没有出息吗？！
也许他未必有很大的读书天份，厨艺上也并非是天才。但上天也会偏爱刻苦的人。都说百炼成钢，王安平的光芒在千锤百炼中会散发出来的，而现在，只是他蕴含热量的时期，不露水不显山的，显得如此的平平无奇。
他不是那种特别张扬的性格，从不天天炸乎自己已经会了多少字，读了几页书，他只是默默遵守着张融融给他的要求和任务去做，一开始也是不适应的，大约是觉得自己不是读书的料，又担心这个那个的。
而现在却开始渐渐在这样的生活中找到了自己的乐趣，反而愿意去学了。
这孩子是真不叫人操心。他虽然担心今明天做不了鸡蛋糕的生意，然而，也只是纠结一下，就不再多想了，而是转过头来开始专心的读书。并非因为做不了生意而过度纠结，心神不宁。
不为打翻的牛奶而哭泣。
这个品质，挺好。
张融融看他差不多了，道：“安平，跟我来厨房，有些东西要教你。只是你嘴要严，在外面，一个字都不能露！”
张融融看出他的性格了，是个能藏事的人。这件事让安平来更好。张恒那个性子，太外向，天天往外跑，满嘴跑火车，也许他未必是有意露出口风，但若是叫他无意间说了出来，那可真是……布方子的事，若是漏了嘴还只是两家的矛盾，但是这糖方子，是会出大事的。不得不慎重。
张强每天跑铺面的事也不成。
只有安平。
王安平使劲点头，慎重的道：“娘，我一个字也不会说。”
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第071章 好甜呀
张融融和大妮小妮打了声招呼, 叫她们看到了什么闻到了什么都说不知道，别炸呼。这才带着安平到了厨房。
“今天教你怎么提炼白糖。”张融融抓了一小把白砂糖到了他手心里。
王安平瞪圆了眼睛，张大了嘴巴, 活像一条鱼似的，道：“这, 这……好白好透啊, 像珍珠。”虽然他也没见过珍珠长什么样，但见过书里的形容。
他珍惜的捧着白糖都不舍得放了。
“放嘴里吃吃看, 看苦不苦？！”张融融笑道。
王安平小心的吃了吃, 笑弯了眼睛道：“甜, 娘，好甜呀！”
“甜就对了, 提炼的好，就成了这样的白砂糖，若是提炼的不好, 不仅卖相差，而且还难吃，有苦味。品质就大打折扣。”张融融道。
王安平有点犹豫的道：“娘，咱们家是要做个买卖吗？！可是，我听闻糖生意都是大行商做的，我们贸然做这个，怕是……况且这糖从来没见过，会不会惹祸啊。”
这脑子, 是真的可以了。
张融融就是看中他话不多, 又憨厚年少的样子，倒能放心让他与衙门打交道。若是张恒，叫他与市井那些油滑的油子行商打交道, 那是没问题，可是衙门，以他这说多错多的性格，他不合适。
市井套路多，可是衙门是能识别套路的人，道高一尺魔高一丈啊。
所以，对这种慧眼如矩的存在，让安平这种性本纯良的话不多的又憨直的人去更妥当。
到时候无非是交个方子，顶多就是安平去手把手的教上一把。不多话不邀功的把事做完了就行了。官方就喜欢这一类。
张融融看他能想的深，便欣慰的笑道：“你能想得到这一点就很好。这糖方子，是献给朝廷的。将来为咱们家挣一个官方的庇护。以后便是没有能读书的人才，有这个功劳，在本地，也无人能欺得了。这是能够荫及子孙的东西，可马虎不得。”
王安平一听就明白了，道：“娘真厉害，连这种方子也能琢磨出来。”
张融融知道这孩子聪明，现在他想不到疑点是因为年纪还小，不愿意疑心自己的娘。便道：“以前就琢磨出来了，只是在王家的时候，哪有我说话的地？又哪里值得我来筹谋？！”
王安平点头，如果是他在王家，肯定也不会说的。