“爹爹娘亲，爷爷奶奶，小叔叔，要想团团哦，团团过几天就回家了哦！”
秦靖砚看着小家伙，还挺舍不得的，大声说道:“团团，过几天小叔叔就去接你了。”
“嗯嗯，知道啦~”
看着牛车远去，江绾绾感觉心里空落落的，她靠在秦靖驰肩头，难过地说道:“团团还从来没离开过我们呢，他刚走，我就开始想了。”
秦靖驰搂住她，说道:“小家伙也去不了几天，正好咱们这段时间要忙火锅店的事儿，也顾不上他，忙起来就不会那么想他了。”
“嗯。”
接下来的几天，秦靖驰去大坪村找了张全，谈了谈牛肉供应的事情，最后定下来把牛拉到火锅店的后院现场宰杀，这样也新鲜。
他回来后，又和江绾绾一起在村里找了几个老实的少年，打算培训几天就帮忙跑堂上菜。
火锅店主要是火锅底料和食材比较重要，所以他们只需要帮忙洗洗菜，洗洗肉，再学学腌制什么的就好了，也不需要学多久。
一切都准备妥当后，便打算开业了。
这天，晌午过后，火锅店门口的鞭炮就噼里啪啦响个不停。
很快店门口就聚集了许多人。
因为江绾绾提前让店里的伙计们在店门口帮忙宣传了几天，发了些类似于传单的东西，所以今天来看热闹的人倒是很多。
“我看那小纸片儿上写的就是卖煮菜的！”
“那有啥好吃的！还不如自己在家煮咧，哪还用费这个钱！”
另一边大牛他们卖着铁板豆腐，也不忘帮他们宣传。
“我弟弟和弟妹他们新开了一家火锅店，叫'安安火锅店'，味道可香了，你们都可以去捧捧场啊！”
等着豆腐的熟客问道:“是开了'安安海鲜店'的那家老板开的吗？”
“哈哈……对啊！”
“那我可要去尝尝，他们家卖的麻辣小龙虾和肉蟹煲那叫一个香！”
“哈哈哈……他们这第一天还有优惠呢，你们要是想去就今天去，划算！”
“行行行！”
另外两条街的秦得正和李贵他们也是一样在卖力的宣传。
“那味道可真是没得说！您去了就知道了！”
……
“对对对，就是卖海鲜的那家夫妻俩开的！味道可好咧！”
听说今日他们开业，所以李远他们一家都过来了，秦靖驰直接将他们带到了楼上的包厢。
就连他们县里的首富，也就是沈岩的父亲沈怀之也来了。
第145章 火锅真是绝了
原本大家都只是凑在门口看热闹，这冷不丁看到县令大人和县里的首富都来了，大家这才真正得好奇起这家店的味道来。
那些不差钱的，见县令大人他们进去，自然就首当其冲跟着进去了。
海鲜店里坐着的张大柱，听着旁边的热闹声，都有些坐不住了，拉住林江就问道:“小江，你们这隔壁新开了一家卖什么的店铺啊？”
林江笑道:“大柱哥，你好几日不来，所以不知道，这隔壁啊也是我们老板和老板娘开的，是卖火锅的。”
张大柱听完，焦急地说道:“新吃食啊？那我得去尝尝啊！我的小龙虾你们开始做了吗？”
林江疑惑地摇摇头，“还没到你的呢。”
“那我的就别做了，我要去隔壁吃那火锅了！”
说完便火急火燎地出了店门，直奔旁边的火锅店。
林江站在店里无奈地摇摇头，不过反正都是他们的店，也没什么损失。
“老板，点菜！你们这火锅是个什么菜啊？”
秦靖驰听到又有客人进来，对旁边的秦小光说道:“小光，你快去招呼着！”
“知道了，靖驰哥！我这就去！”
这秦小光家算是和秦靖驰他们有点亲戚关系，他爹娘都不是胡搅蛮缠的人，这少年也是个肯吃苦的，秦靖驰便把他招了过来。
秦小光走到张大柱面前，笑着拿出一张木制菜单，怀里还抱着一个小本本，道:“客人，您要点什么？锅底要什么样的？”
鉴于跑趟的伙计们并不都识字，所以菜单都是简单画了图，旁边再配上菜名和价格，又经过几天的培训后，大家都非常了解菜单上的菜了。
每道菜旁边标了阿拉伯数字，简单又好记，伙计们只需要在小本子上记下客人点的菜的编号就可以比对着上菜了。
张大柱拿过菜单一看，上面全是各种蔬菜、肉或者丸子，他皱着眉问道:“这些不是做好的菜吗？”
秦小光笑着解释道:“我们这火锅不是做好的菜，是上个汤底，然后点菜煮了吃的。”
张大柱皱着眉，这煮菜有什么可吃的，还不如吃小龙虾和肉蟹煲呢，那个比这个可香多了。
不过来都来了，就随便吃点儿吧，下一顿再去吃虾蟹！
“你们这锅底是什么样的啊？”
秦小光道:“锅底有鸳鸯锅和普通辣锅，客官要是喜欢吃辣就点辣锅，要是不喜欢就点个鸳鸯的吧。辣锅分微辣，中辣和重辣，您根据自己的口味选就行了。”
张大柱是个重口味的，道:“那来个辣锅！要个……中辣吧！”
“行！那您再看看菜都要什么？”随后便指着菜单一一介绍起来，“有麻辣牛肉、五花肉、毛肚、虾滑、豆腐、鱼丸，白菜，土豆，萝卜，鱼肉，小酥肉，海带……”