叶知遇喜欢把它们晒干,吃的时候切一点点,锅里放油,放进去炝锅爆炒,炒到墨鱼条蜷起来变色,加一壶滚烫的开水,煮开后,加骨头、莲藕或者其他熬汤用的根茎植物。煮出来的汤又白又鲜,有海鲜的风味,还有肉香,很补,尤其对经期或孕期的女生来说,最为滋补。
她把处理好的墨鱼放到海水里浸泡了会,这样可以延长它的保存时间。
接着,放到太阳底下晒至脱水,一般要晒到墨鱼干成晶亮的褐黄色,以及表面起一层淡淡的白霜,就可以保存起来了。
至于那只大个头的鱿鱼就没这么宝贝了。
直接切片改刀,大的鱿鱼片切成网格转的花刀,鱿鱼须切成小段后让帮厨们将其挨个串进竹签。
每根竹签上只串一小段。
这是鱿鱼小串全国统一标准,岱屿也必须遵守~
拿出专门炭烤专用的平石板,刷上一层油,架到火堆上,等表面开始滋滋响,鱿鱼片率先出征,在石板上跳起了一曲惊艳的探戈舞曲,网格花纹凸起,边缘的肉蜷起来,连皮肤都变成了火红的胭脂色。
最后一大把鱿鱼小串,用铲子不停地按压,压到肉紧味足时,洒上大把葱花,香味滋得一下冒出来,直冲鼻腔,香晕脑袋。
蒸锅里的姜薯和螃蟹一起散发出香味。
苏瑶守在火堆前,准备做第一个吃鱿鱼小串的人。
看着烟火气里的叶知遇,她不由地感叹,真神奇啊,三个月前她肯定不敢想,他们现在居然能吃到鱿鱼小串!跟学校门口那个小摊位卖的一样的鱿鱼小串!
她馋这口已经馋了好久了!
“给。”叶知遇往她手里塞了一小把。
一口咬下去,弹牙滚烫的鱿鱼小肉在齿间绽放出美味,苏瑶呼呼吹气,“啊啊啊,好烫,好香,好好吃呀!”
叶知遇笑着尝了口,新鲜出海的鱿鱼确实很好吃,能尝到来自海洋的清甜味,葱段赋予了它特别的香味。她砸吧砸吧嘴,还是觉得差点意思。
太淡了。
差点辣味。
她抬眸看向前方的育苗架子,先前晒干培育的辣椒种子已经都破胚发芽了,前天被她送到了竹筒里,再等到时间长出小苗,假以时日就能实现辣椒自由啦!
陆景阳也觉得差点味,但不是差点辣味,他舔了舔唇角的油渍,遗憾道,“烧烤配酒,嘿嘿,要是有冰啤酒就爽了!”
“酒?”
三人齐齐看他。
说起酒,叶知遇陡然想起面包树前的那股子发酵味,又联想到黑刘海送来的野葡萄,葡萄干能发酵成天然酵母,酵母跟果子混在一起,时间一长....那会不会发酵成酒啊?
她把自己的想法说出来,“你们觉不觉得面包树洞里的味道很熟悉?”
“怎么啦?”苏瑶不解。
“我突然想,那该不会是酒味吧。”
钟瑾直接点头,淡声道,“嗯,猴子酒。”
“哈!?”轮到新三脸震惊。
“猴子喜欢囤食物,能被它们囤起来的果子大多熟且甜,果糖很高,但它们囤完又会忘记,再加上面包树里有天然的树汁,时间久了就发酵成酒了。”
叶知遇惊道,“你不早说!”
“对啊,那可是酒耶!吃串必备的酒耶!”陆景阳同款愤慨。
钟瑾默默地咬了口鱿鱼肉,主要他对酒没兴趣,不过....被两双大眼睛看久了,他也莫名有点紧张,“...你们也没问。”
叶知遇扶额,这还需要特定问吗!
下一秒,她和陆景阳惊喜对视,齐声道,“明天去拿酒!”
苏瑶懵懵懂懂地参与全程,她没喝过酒,但不妨碍她想加入这场快乐旅程,“我也要去!”
“去去去。”叶知遇扬手一挥,“都去!”
平石板下的炭块在燃烧,时不时地从内部发出一些断裂开来的哔啵声,橘红色的淡光将每个人的脸上的笑容都照亮了,像镀上了一层温暖的光芒。
吃饱喝足后,四人洗完碗筷,排队进洗澡室洗了个清爽的澡后,躺下,美美入梦。
满天繁星摇曳,皓月当头,鸟雀好像也安眠,只有偶然吹来的海风,将树叶摇晃出细微的响声。
很安静。
直到漆黑的棚屋内发出一道细碎的嘤咛声。
“——啊。”
叶知遇是被腹部绞痛振醒的,她一睁眼,小腹处又传来接连传来熟悉的绞痛感,像有只无形的手在里面疯狂地抓挠搅动。还没等她爬起来,又是熟悉的翻腾倒海,下面犹如泄了闸的洪水,奔涌而出。
“草!”
作者有话说:
特别提醒:如果经期总是推迟,例假不规律的宝贝们,一定要早点去医院检查哦~
再再ps:墨鱼干熬骨头汤尊的好好喝,嘿嘿嘿~
第90章 益母草
小腹处传来的抽搐感一波紧着又一波。
不过几秒时间, 叶知遇已经疼得出了一身汗,额角上全是豆大的汗珠,顺着脸庞流至脖子, 前襟后背全被汗湿了,
怕把其他人吵醒了, 她蜷着身子忍了半天,想等这波强烈的痛意过去了再出去换月事带。至于弄脏的草席,她已经没力气思考这种细枝末节的事情了。
酸胀和抽搐齐齐冲击着她的小腹。
叶知遇下意识倒吸一口长冷气, 咬紧牙时又忍不住低骂了一声草, 真的很想问, 女生为什么要遭遇这种痛苦!!!