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我靠美食日进斗金_枝京【完结】(125)

  唐禹还没回来,盛昭池端起小陶锅,将里面的桃子酱倒进一个大罐子里放着备用。

  还有一样水果,葡萄。

  盛昭池将葡萄一个个摘下来,放进清水里加盐洗净后,开始小心地扒皮。

  同桃子的熬制方法差不多,葡萄果酱的颜色也来自于葡萄皮,紫红色的葡萄皮里包裹着翠绿色的果肉,葡萄的果肉本身就很软烂,所以一定要小心点去皮,不然会将皮撕破,留下小半截在果肉上,那剩下的就难去了。

  葡萄的果香味也很浓,但这葡萄细细闻起来,好像带着点酸味。

  葡萄剥皮需要小心,唐禹抬着冰块进门时盛昭池才剥到一半。

  两个相同的碗里装着葡萄的两种部位,一个是果肉,一个是果皮。

  唐禹放下装着冰块的木桶,走到盛昭池身边,疑惑地指了指装着葡萄皮的碗:“盛姑娘,你留着葡萄皮做什么?”

  盛昭池眨了眨眼,将手里这颗葡萄的皮和肉分别放进归属的碗里后,说:“你待会看着就知道了。”

  孰能生巧,葡萄剥皮剥多了,盛昭池觉得自己的手好像找到了技巧,剥皮的速度也在愈渐加快。

  盛昭池没开口让唐禹帮忙,他也怕自己自觉上手会碍事,索性就站在盛昭池身边看着她剥皮。

  也不知道过了多久,盛昭池终于把那四五束葡萄的皮都剥了个干净。

  绿油油的果肉装满了一大碗,葡萄汁流的盛昭池满手满桌都是。她将手放在巾帕上擦了擦,将那熬煮过桃子酱的小陶锅洗了洗,接着往俩面加入适量的清水,开始熬煮葡萄皮。

  看着果肉一大盆,可葡萄皮的数量却很少,单单就剥出来半碗左右。

  盛昭池将葡萄皮拨进小陶锅里,盖上盖子依旧是中火慢炖。

  盖好盖子的盛昭池转过头看向唐禹,沉吟了一声,她从案桌上拿起一把大菜刀递给唐禹,“唐小哥,交给你一个艰巨的任务。”

  唐禹疑惑地接过盛昭池递过来的大菜刀,摆弄着看了看:“什么艰巨的任务?”

  “将那些冰块,切碎。”

  “?”

  唐禹瞪了瞪眼睛,拿着菜刀指了指边上放着的这桶冰块,“将冰块,切碎?”

  “是的,”盛昭池拿起桌上的另一把菜刀,绕过唐禹,走到装着冰块的木桶边上,抱起一块个头较小的,她拿得动的冰块放进案桌上的空木盆里。

  冰块的温度很低,盛昭池拿起来放下的这么一来回,她就觉得自己的手被冰的辣痛。

  雪白透明的一块冰静静地放在木盆里,盛昭池抓紧手里的菜刀,用菜刀做刨冰,她还真是头一回干。

  锋利的刀面砍进冰块的一边,强烈的撞击让冰块中心裂开一道道的裂缝,如同闪电般,在冰块中撕裂开,好看极了。

  盛昭池却顾不得好看,她砍下去的位置在冰块的中间,现在要□□好像有点吃力。

  唐禹看着她的动作,嘲笑了一声,“盛姑娘,你这力气不行啊?”

  盛昭池尴尬,“所以这是个艰巨地任务。”

  唐禹恣意地挺了挺胸,“盛姑娘,你让开吧,这种事情还是得我唐少侠出马。”

  盛昭池点点头,立马撒手。

  一块冰上插着一把菜刀,看着着实有点滑稽。

  唐禹握上冰上那把菜刀的把手,轻轻一使劲就将菜刀拔了出来。他扭过头挥舞着手里的菜刀,忍不住发笑:“不要太小意思。”

  盛昭池赞同地看了他一眼:“嗯,这种事情交给唐小哥真是明智的选择,那么想来将冰块切碎于唐小哥来说,也不是什么难事吧。”

  唐禹噎了噎,话是这么说,但这么多冰块他得切到什么时候?

  而且,这切完他明天的胳膊肯定就别想要了……那么就等于又要落下唐舅父的交给他的功课了。

  但他不能说出来,因为他才说完这是小意思。

  “而且,少年人不能说自己不行哦。”

  这话都让盛昭池说了,从小以大大侠士的标准来要求自己的唐禹当然不能说自己不行。于是他咬了咬牙,双手拿着菜刀闷声应了句:“嗯!当然。”

  盛昭池孺子可教地点了点头,等走到他背后时才憋不住笑意。

  菜刀敲击在冰块上,发出哐哐哐的声音。

  盛昭池满意地走到瓦炉边,小陶锅的盖子已经在冒热烟了。

  她轻轻掀开盖子,没有被水没过的紫红色葡萄皮已经有点发白,而本清澈见底的水也已经转变成葡萄皮的颜色。盛昭池将拨动桃子酱的筷子放在清水里洗了洗,忙不迭地将筷子放进炖煮着葡萄皮的小陶锅里,左右翻拌开。

  就这冰块碎裂的声音,盛昭池将锅里煮软烂的葡萄皮打捞出来,再飞快地将另外一碗葡萄肉倒进小陶锅里。

  好在清水加的多,熬好的葡萄水加上葡萄肉里的汁能刚好没过了葡萄肉。

  正因为葡萄肉里的汁水很多,温度也低,加入滚烫的葡萄水里让温度骤然降低了。盛昭池拿着筷子将高出来的葡萄肉拨弄平整后,重新将盖子盖上。

  唐禹挥动着手中的两把菜刀,成效颇俱。才这么一小会,盛昭池放进木盆里的那块冰已经四碎分裂,有大有小。

  四碎开来的冰块在光照下白透的异常,温度的提高让冰块外慢慢融化,覆盖着一层薄薄的水雾。


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