口头讲述了一遍做法,善通就会了,并且做得口味适中。
先将乌梅干山楂干和甘草反复冲洗,尤其是乌梅干要先浸泡一会,多冲洗几次才能去掉杂质。
然后将三样材料浸泡二刻,再捞出放入锅里,加水,大火烧开。
接着转小火熬住二刻钟,再加入冰糖,继续熬煮一刻钟就可以了。
需要注意的是,酸梅汤热的时候会显得味淡,如果糖加多了,放凉再喝就会过于甜齁。
前世林昭总觉得外面卖的酸梅汤,过于甜,不生津止渴,反倒害他多灌了好几瓶水。
后来再想喝酸梅汤都是自己熬煮,浓淡适宜,酸酸甜甜十分可口。
善通熬住了好大一锅,放凉后,端到前殿,让香客们饮品。
避暑热的香客们一碗下肚,暑气全消。
叹出一口气,感觉肺腑间的烦闷一扫而空,香客们纷纷打听这是什么饮品。
林昭没有保留,把酸梅汤的配方一一告知。
香客们哪里会不知这饮品中隐藏的商机,纷纷赞叹住持高义大气,有想法的已经在心中打算着要在城里挑哪块地方好卖些了。
林昭倒是不在意这些,他又不下山去做生意,只是自己喝得开心舒服,也让别人在寺庙开心舒服些。
而且他敢保证,其他人做的酸梅汤一定没有清泉寺的好喝,他一入口就察觉到和前世自己做的有多么不同了。
熬煮酸梅汤的水是泡过净水珠的井水,熬煮酸梅汤的人是接近把食物做出金光的神厨。
有谁能超越呢?
到时候大家提起酸梅汤,都会说“清泉寺的那才叫一绝”。
李文远在寮房读书读得烦闷,出来透气,就迎上了王姑娘端的一碗酸梅汤。
其他学子本来觉得自己特别幸福,可以在好书桌上更好地学习知识,出来还能喝到酸甜可口的新鲜饮品。
哪知一转头,看见了别人更幸福的模样。
手里的酸梅汤更酸了。
不二也喝的高兴,不止自己喝,还要给不色小米喝,端来端去,可忙了。
灵雾山密林相拥,寺庙后还有一处水涧,凉风夹带水汽送来,喝着凉爽的酸梅汤,香客们更舍不得走了。
因为寮房都被学子们占了,以往看他们眼神温和的小姐夫人,如今都变成了嫌弃。
一名贵妇人在这时跑来和林昭闲聊。
“住持,我听说过有关寺庙的不少传闻,据说荒废的后院有不少宝贝呢。”说到这,还朝林昭挤挤眼,放轻了声音继续道。
“等你哪天要修大雄宝殿的时候,可要留个心眼。”
说完便转身离去了。
林昭默默无言,不知她这是引诱自己早点修复寺庙扩建寮房呢,还是真的确有其事。
作者有话说:
①选自《七泉寺上方》 有一点改动
第13章
珍宝阁千金,傅芸秀,近几日觉得心神颇不宁,坐在窗前愣愣地盯着一株芍药出神。
侍女荷香见了不免担忧,小姐这些日子看着面色更不好了,老是蹙着眉头,很不舒坦的样子。
也不知是因为心情不好,还是身子更差了,又或者两者兼有。
恰巧在这时,茶行千金费姑娘携着绸缎庄王姑娘来了。
荷香欣喜地将她们迎进来。
“傅妹妹,好些日子没见你,身体怎么样?”
傅芸秀露出一个笑容,“好多了。”
费初喻坐到她身边,环住她肩膀,嗔道:“好什么好,我一见你就知道,跟我你还假客套么?”
见傅芸秀欲开口说什么,伸出食指点在她唇上。
“嘘,不许你说,今天我要带你去一个好地方,走走走!”
傅芸秀无奈笑着被她拉起身,随她上了马车。
“你要带我去什么地方?”马车里傅芸秀问。
“带你去王娉婷遇见她姻缘的地方呀。”费初喻对着她眨眨眼,狡黠一笑。
王娉婷,也就是林昭第一个解签的女子,知道她在打趣自己,扑上去和她们笑闹成一堆。
“这间寺庙挺灵的,芸秀你多来拜拜,说不定身体很快就好了。”
进了寺庙,王娉婷引着两人进了天王殿。
一跨进门,傅芸秀就闻到若有若无的清幽花香,循着望去,发现两边摆放了陶罐轻荷,荷叶翠绿,荷瓣娇嫩。
即使是白日,殿宇里也亮着烛火,两边四大天王拱卫着,傅芸秀不安的心神突然就静了下来。
不仅是她,她发现旁人都是如此。
怀揣着虔诚的宁静,傅芸秀跪坐到又软又厚的蒲团上,在嘴角含笑的弥勒佛像注视下,闭上眼睛。
回想起五日前发生的事。
那天祥安堂的学徒和往常一样,在诊完脉,留下来和她聊天逗乐。
这名学徒叫刘瀚文,原是名童生,后来自觉没有读书天赋,便从医了。
他怜惜傅芸秀父母身亡,年纪轻轻不得开颜,又因为体弱,患有先天不足之症,时常稍一动作就大汗淋漓气喘吁吁。
在一次上元灯会时,被师父叫去给傅芸秀送药,被傅芸秀叫住问了一句“外面热闹么”后,就常常跟她讲外面看到的风景,遇见的有趣的人和事。
也时常跟她讲游记,冒险的故事,傅芸秀十分向往外面的世界是常常听得入迷。