卫孟喜没想到居然这么便宜，“玻璃的价格算进去了吗？”
她是打算做两扇“窗”的，最外头是木头窗户，用非常结实的木条子固定住，里头那层才是玻璃，为了安全考虑嘛。
“玻璃用一般的便宜，如果你要质量更好点的，接一串彩灯啥的，就会贵一点。”
卫孟喜想到后世农贸市场卖卤肉的摊子，灯光她不需要，但风扇必须要有，既可以降温，还能祛赶蚊虫苍蝇啥的，看着也更卫生不是？
于是，双方敲定，龚师傅去找工友，卫孟喜说了这次的工人不能再做义务工，她赶时间，必须两天之内完工，她要出工钱，所以愿意来干活的人一抓一大把。
卫孟喜这边则趁第二天进城备货的时候，上玻璃厂挑好玻璃和五金件，这些东西她虽然有钱，但也不好买，都是统购统销的，去自由市场转了半天才勉强配齐。
回家正好出去摆摊，当然，她今天就特意说了，自己以后都不来后门摆摊，而是在家卖了，这样无论刮风下雨都不会影响她一面做小吃一面照管孩子，还把自家的位置告诉了大家伙。
其实，经过正月那一出，现在几乎就没人不知道她家在哪儿的——感谢李秀珍帮她打广告，让她因祸得福。
当然，她越是紧锣密鼓的干活，隔壁的李秀珍越是气得三天没吃下一口饭。
张秋芳被她狠狠打了一顿后，也不来她跟前晃悠了，两个继子本就跟她不亲，丈夫又是只管上班的，她在炕上躺了三天居然都没人来问一声。
真是几个白眼狼，她平时衣食住行里里外外的的把他们伺候着，现在倒好，自己病倒了连水也喝不上一口，以后要真病得生活不能自理的时候咋整？都说久病床前无孝子，就这几个崽子能孝顺她？
可拉倒吧！
只有生个儿子，才是自己最后的依靠。
有了这个想法，她对小秋芳愈发不上心，孩子尿了拉了她也不管，大正月里就是再穷的人家娃身上也有新衣服穿，就他们家的穿得小叫花子似的，实在是可怜。
现在又听着卫孟喜家砌墙拆墙的声音，听来帮忙的煤黑子说是要做个门面出来，估摸着是赚了不少钱，想要扩大经营规模呢！
一想到这个可能，她心里更憋气了，差点一口血喷出来。
明明她已经很努力了，可为什么就是赚不到钱！别人赚钱却是那么容易，每天穿得漂漂亮亮的，随便卤个肉钱就哗啦哗啦流进来，一会儿买大几百的洗衣机，一会儿又是打造卤肉窗的，以后是不是能直接租个门面？
一想到这个可能，她就睡不着了。
＊＊＊
很快，卫孟喜的卤肉门面盖好装修好了，高高的院墙把所有人的打量隔绝在外，一扇干净漂亮的大玻璃窗内，是一个两三平米的台面，上面摆放着色香味俱全的卤肉，路过的都要咽口水。
卫孟喜就穿着干净的白大褂，坐在窗口，有人来了，站在窗外指着要哪块，她就捞起来，放在干净的砧板上切成薄片。
开饭店做餐饮的，刀法是基本功，她切的卤肉几乎是薄如蝉翼，白里透红，蘸着酱料或者辣椒面美味极了，就是啥也不蘸，吃白肉也是十分下饭的。
当然，也有的工人是喜欢大口吃肉大口喝酒的，就不能切太薄，必须是厚片儿才爽快。
卫孟喜每次都会问清楚客人的要求，有的需要切，有的不需要，有的薄切，有的厚切，有的需要辣椒面，有的需要蘸料，她现在都是有充分准备的。
“咦……我听说窝棚区有个卖卤肉的摊子，味道不错。”
“是啊，我也是朋友介绍来的，就不知道摊名叫啥，在哪儿？”两个烫着头发的中年女人迎面走来，就是找了半天没找着卖卤肉的摊子。
小卫红刚好放学回来，就走她们后面，“奶奶，我知道卤肉店在哪儿！”
两个女人回头，见是个黑梭梭的还没大腿高的小丫头，“你知道？”
“当然知道，因为那是我妈妈开哒！”她这张嘴巴可不仅是吃东西用的，还能给妈妈做广告哟，“我妈妈做的卤肉又香又鲜还特好看，奶奶你们看了肯定也想吃哒。”
顺便，她还要说说自己妈妈以前是在矿区后门摆摊，现在已经在家里卖啦，他们每天放学回家都能看见妈妈，还能吃上妈妈热的饭呢！
现在是他们长这么大以来觉得最幸福的时候，家里不愁吃不愁穿，妈妈还能经常陪着他们……要是爸爸也能早点回来就好啦。
“小姑娘，你们家卤肉店叫啥名儿？”
小卫红的眼睛转了转，卤肉店还没取名，但要是现在不告诉奶奶们的话，以后她们就找不到了，这样的话……她小脑袋瓜子一转，“叫美味卤肉店。”
她觉着，这真是世界上最好听，最风光，最最好的名字啦！
两个女人念了几遍，“行，我们记住啦，以后吃卤肉就上美味卤肉店。”
果然，这俩可是大客户，听说是家里来了客人，一口气买十斤，直接把卫孟喜都吓住了，又确认一次：“您真的要十斤吗？”
“是十斤，肥瘦各半，不要太瘦。”
另一个倒是没说要几斤，颇为遗憾地说：“你这儿没有卤鸡吗？我不喜欢吃下水，要是有卤鸡卤鹅就好了。”
卫孟喜心头一动，卤鸡卤鹅，其实她也会，而且配方也是一样的，只不过是顺手扔进卤水罢了。唯一的不同是下水成本便宜，利润空间很大，卤鸡卤鹅的话就是成本较高，利润空间没这么大。