大师傅此前从没夸过别人的味道，镯儿被夸奖，心里一喜，但还未来得及笑开，又听大师傅道：“但是你做的菜被放在桌子上，从没有人主动去拿过。你可知道为何？”
大师傅也不等镯儿回答，不留悬念的把答案告诉了镯儿：“是因为你的菜，做的丑。”
周围散发出小声的笑，众人见着镯儿是女孩儿，也不好笑得太过分。镯儿自己倒也不在意，摸了摸头发有些羞的跟着众人笑开了。
大师傅道：“人家做的是翠竹盅，你做的却都是鸡蛋面、野菜根……客人只需要比较一下也知道该选哪个吧？”
大师傅说的的确在点子上，镯儿不会那些做饭的花样，一道菜，只是该怎么做就怎么做；也不会学着别人刻个纹路，雕个花儿摆上去，与众人做所的菜比起来的确是看起来不甚出彩。
大师傅又道：“你的小毛病很多，但都不是什么大问题，我现在一一说给你听，你仔细记着。”
镯儿连连点头，睁大了眼睛望着大师傅，只等着把大师傅接下来讲的记在心里。
大师傅道：“方婶叫你们去看热闹时，你是第一个凑过去的，那时你的饭菜还在锅里烧着，你就这么跑过去？
做饭切忌分神，下次就算外面来了只凤凰，你也不许出去，老老实实先把菜做完再说。”
镯儿这才想起来还有这茬，连忙应了是。
但心里却忍不住去想，要是真的来了只凤凰，说什么也要出去看一眼才是。
大师傅又叫了几人名字，都是那日跟见到镯儿去看热闹，也跟在镯儿身后一道向外张望的。大师傅教育道：“你们下次也不许哪有热闹就去哪里！”
众人纷纷答了是。
大师傅复又转向面对着镯儿：“听说你的菜都是自己从山上挖回来的？”
镯儿点了点头：“是的。”
大师傅问道：“你从哪座山挖的？又是怎么带回来的？”
镯儿便把那天如何上山，如何挖菜的情景又与大师傅略略说了一遍。
大师傅沉吟了一会儿：“也就是说，你是推了个车，去到好几公里外的山上，挖了许多菜，又以一人之力扛回了浔州城？”
镯儿纠正道：“是从山上扛到山下，又搭了马车回到浔州城，再用推车推回去的。”
大师傅问众人道：“你们怎么看？”
有人当即用带了些钦佩的语气夸赞：“想不到这丫头看起来这么小，竟然这么能干！”
又有人附道：“是啊，一个人拖了好几袋的菜下山，不简单！”
有了这二人起头，顿时一片夸赞声不绝于耳，镯儿被赞的满脸通红，连忙摆手：“哪里的事……我哪里有你们说的那么厉害！”
大师傅冷漠的开口止住了这一片恭维：“你们都觉得很厉害吗？我却觉得——笨。”
“派发会前，不好好养体力，琢磨做菜。又是上山又是刨地的，累病了怎么办？看你现在都没精打采的模样，估计是到现在都还没怎么休息过来。”
大师傅道："你觉得从别人手里买来的菜贵，不舍得花我发下去的一两银子，但也不能因小失大，拿自己的身体开玩笑。"
镯儿的确没有想过这点，她原本只是借着这个契机，想着山上的食物会更加好吃，且自己也比较熟悉山上，这才决定上山。
大师傅见镯儿这次答的没有方才利索，而是低着头不知道在思考着什么的样子，便开口唤她："曲灼，我说的听见了没有？"
镯儿只得闷闷答道："听见了。"
大师傅见镯儿这般闷闷不乐，到底还是放软了一些声音："我是说你这事做的笨，却没说你用山里的东西做菜笨。
你别出心裁用山里的东西来做菜，这很好，只是下一次不要让自己这般劳累。我发给你了一两银子，你也大可以雇个人替你去采。"
大师傅抬手指了指自己的太阳穴的位置："你要学会动脑。"
镯儿从没听过大师傅这般柔声教导，心里一暖，眼眼也有微微的热，她抬起头看着大师傅，眼睛亮晶晶的，大声认真道："我知道了！"
她向来有些一根筋，的确是不爱动脑的，如今被大师傅一讲，脑子里似乎活络通透了一些。
大师傅点了点头，用手指了指新哥："你二人做菜的毛病都差不多，还需要多看多学，就继续洗洗菜，打打下手吧。"
镯儿与新哥一道应下，大师傅又叫了几个人名，却并没有回应。
众人正四处寻找被叫了名字的人时，大师傅淡淡开口："不用找了，他们不在。这几个是拿了银子后再没漏过面了，想来是不会再来，如果你们撞见了他们，就替我问声好吧。"
镯儿讶异的微微张开嘴，她没想到竟然还会有这样不守信诺的人在。
大师傅讲完话，也就到了知味楼开张的时间了。
众人便又紧张忙碌了起来，如今还坐在小凳子上择菜的人比之前少了几个，其中几个较为出色的人被安排到了大师傅和其他厨子旁边跟着学习。
镯儿看着他们跟在别人旁边学习忙碌的景象，忍不住有些憧憬，也不知道自己什么时候也能够跟在大师傅旁边学习。
有了昨日派发会的紧张，这一天的忙碌就变得轻松了许多，等到晚上打烊的时候，大师傅却叫众人留下，取出几条腰带递给跟在众位厨子身旁的学徒，叫他们换上。