大师傅点了点头：“不错，你的确是为了钱来。但你若是为了钱而来，为什么不多学一学知味楼的菜？”
那人道：“我怎么会？你又没教！”口气已经极其不好了。
大师傅虽然面上不恼，但语气也冷了两分：“你在厨房里呆了也有小一个月，平日里是瞎的还是怎样？看不到我做菜？”
说着伸手指了指另一个一个面向看起来很是敦厚的男子：“他也是外地来的，但昨天他还是学着做了我们本地口味的菜。”
那憨厚男子露出一个笑来，大师傅看了他一眼，补充道：“虽说是照猫画虎，并不好吃就是了。”
憨厚男子露出了一个有些不好意思的笑来。
大师傅看了下这二人：“你二人就继续跟着洗菜择菜，做些个细碎的活，再累积一下，好好学习一下怎么做本地菜。”
那憨厚男子应了下来，另外一人却没吭声，大师傅问复又问他：“听见了吗？”
那人却拉长了脸色：“我做的菜也很好吃，我只是不会做你们本地的菜。”
大师傅似乎被逗笑了：“你做得再好吃，也不是我们的口味，你真该看看昨天你的菜被倒掉了多少。
你不必自视清高，你要记得——你这是在我们浔州城，是在浔州城名声最大的知味楼里，要真的想赚钱，就要按我们的规矩来！”
这几句话大师傅说的轻巧，镯儿却不知为何冒了一身的鸡皮疙瘩。
那人被大师傅说的面上有些难看，竟怒道：“你不用针对我，我不在这里做了就是！”
大师傅笑呵呵：“不留。”
那人又在原地站了半天，似是在等人劝说他回心转意一般，但伫立了好一会儿，并没有人来劝，他话都已经说出，只得恨恨离开。
大师傅摇了摇头：“自以为怀才不遇，其实是个只会欺负自己人的。”
也没再说什么，又伸出手指连点三下，被点中的正是那天拉住了镯儿，要镯儿买菜的以细眼青年为首的三人。
大师傅似乎被逗到了：“听说你们包下了好几条街的菜？”
那三人摸不准大师傅此话是褒是贬，僵硬的点了下头，大师傅又问：“听说你们把菜高价卖了不少人？”
这回也不用他们点头了，就有几人愤愤的替他们答了对，想来应该是买了那三人的菜。
大师傅又问：“赚了不少吧？”
那三人已然低着头，不敢回话。
大师傅调侃了这几句，收了笑：“你们旁的小心思倒是不少，只是一点儿都没放在做菜上。”
大师傅摇了摇头：“你们做出来的菜啊，光是看着就觉得难吃。”
又问道：“你三个不是做饭的料，现在老实告诉我，对当厨子有没有兴趣？”
那天站在细眼青年旁边一人此时低垂着眉眼，看起来倒是有些老老实实的模样，出口回答了大师傅的话：“大师傅，实话跟您说了，我们哥仨……的确是对做菜没什么兴趣，我们只是想来知味楼赚几个钱，本以为厨房也不用走动，是最轻松的，却没想到也是个这么累人的……”
这人口快，话已经说出了口，细眼青年面上露出了一丝着急，他连忙补充道：“大师傅，我们可以学着做菜，别赶我们走！”
大师傅沉吟了一会儿，似乎做下了决定：“你们三个收拾一下……”
话一出口，三人脸就白了一度。
大师傅这时又慢悠悠的补上了后半句：“去账房那里说一声，今后你们就在那里呆着吧。”
那三人怔怔，摸不准大师傅这话是何意思。
方婶笑道：“还愣着干什么，大师傅这是给你们找了个更好的活计呢！你们三个又不会做菜，何必在这里憋着难受？
大师傅是看你们会做生意，叫你们去记个帐总不难吧？平时账房都不在外面收人的，你们就偷着乐吧，等下过去了就说是大师傅让的！”
方婶赶在三人面露喜色之前笑眯眯道：“再说了，做账房赚的比做厨子多咧！”
那三人乐得不行，连连道谢。
看他们找到了自己喜爱之事，镯儿也替他们高兴。三人不住的谢着大师傅，见没什么需要收拾的东西，也不久留，结着伴去找了账房先生去。
大师傅挨个人的说，讲一些众人的优缺点出来，条条在理，光是听着都觉得收益颇多。只是他说了很多人，却还是没有讲到镯儿，大师傅每每多讲一句话出来，镯儿就愈加紧张一分。
镯儿心里毛毛的，紧张间又带了一丝期待，正十分忐忑间，大师傅一个停顿，端起水碗喝了口水润了润口，叫道——
“曲灼。”
第24章 （补）24.点评（2）
镯儿突然被点到名字，身上起了一个激灵，响亮地应了声是，向着大师傅看了过去。
镯儿站在后排，她个头小，却正好能透过人群的缝隙看清楚大师傅，但大师傅却找不见镯儿，也懒得去找：“人呢？”
镯儿只得奋力挤出人群：“在这里。”
大师傅望了一会儿镯儿，似乎在思忖怎么开口。
镯儿看着大师傅，瞬也不敢瞬。只等了一会儿，却觉得时间已经过去了很久，觉得心跳愈加强烈，心情已是十分紧张了。
大师傅终于开了口：“你做的菜在派发会上往往是被吃的最干净的，由此可见味道应该是足够好。”