许沁玉点头，“对，必须是真正爱干净，不然就算招上，等开始做工，发现卫生不过关，依旧会辞退掉。”
妇人见许沁玉客客气气，又想说她两句，只是她身边俊美男子脸色冰冷如霜，只是淡淡扫了她一眼，她就犹如浸在寒冰中，再不敢胡乱对眼前貌美小娘子出言不逊，慌张离开。
好在头一日也招到几人，两个妇人，三个小娘子和两个小媳妇，另外还有三个十来岁的哥儿。
都是附近屏兴村的人。
第二天来的人更多了些，连着饶州城内一些普通人家的妇人小娘子小媳妇还有哥儿也都过来应招。
接下来几天，倒是把人招齐全了。
许沁玉还得教她们揉捏筋骨，疏通经脉。
她不懂这些，就请教四哥。
等晚上回去客栈后，四哥就一步步教她，让她趴在床铺上，手指在她后背的经脉筋骨之上揉捏，也会告诉她这些都是什么经脉，要怎么揉捏，力道的大小等等。
有些地方会有些疼痛感出现，但四哥说这只是经脉有点淤堵的现象，需要慢慢揉捏开，劲道并不用很大。
等四哥帮她她把经脉揉捏开，身上就泛起阵阵暖意，的确很舒服，弄得许沁玉都有点昏昏欲睡。
四哥教她一遍，她就开始给四哥揉捏，做的不对的地方四哥也会出言提醒。
就是给四哥揉捏筋骨时，四哥肩背和腰腹都硬邦邦的，让她有点分神。
四哥除了教她，还教了功哥儿，到时候还得由着功哥儿教其他照顾男客那边的伙计们。
这几日除了招人，许沁玉就是忙着跟四哥学这个，功哥儿也每天过来客栈这边学。
除了这些，许沁玉还打算再招些帮厨跟大厨，另外学徒也找，饭庄可比源宝镇的酒楼大多，她也只是暂定伙计是三十人左右，等以后生意好了，忙不过来再做其他打算。
因为饭庄比较大，帮厨跟厨子就不太够，都得招。
之后半个月，许沁玉就是忙着招人，跟四哥学揉捏筋骨。
她跟四哥暂时住在饶州城，也招到三个帮厨，还有个大厨，另外还得招会武艺的侍卫，饭庄在城外，肯定也得招些侍卫保证客人们的安全。
霍江跟其他十来名黑甲侍卫就混在其中应招而来。
这也是裴为玄选的人，都是黑甲侍卫里武艺比较高强的。
第111章
等到把侍卫, 还有饭庄那边的伙计等等都招满后，已经过了正月十五，四哥差不多就要离开去商队那边，许沁玉也回了源宝镇一趟, 看了看许记, 现在许记厨子多, 也无需她担忧，即便她十天半月不在这边，也是照常运行, 宾客盈门。
许沁玉就先在饶州城暂住着，饭庄这边后续的事情太多, 除了招人这些，宅子差不多建好后，她还要验收，要把家具厨具摆设等等这些东西都要挪进去, 这些厨具家具摆件等的银钱都还只是付了一半。
她跟四哥一开始住在八方客栈, 后来鲁夫人得知她会在饶州城住下，特意把一座二进的宅子给腾出来给她平日住着，省得总住在客栈也不是一回事。
许沁玉就跟鲁夫人道了谢。
后边基本都要她在这边守着了。
源宝镇那头，四哥离开后, 闻氏肯定也不放心玉娘一人待在饶州城，她就跟玉娘一起过去饶州城, 平日玉娘出门办事，她也会跟着一块。
平日许沁玉忙碌起来的话, 也都是闻氏煮饭浆洗衣物, 照顾她。
因为她不仅要忙这些, 还要教娘子们怎么揉捏筋骨, 这也是个辛苦活儿，得她给她们揉捏一遍，教她们认识经脉穴位，还得让她们相互之间练习着，这基本一忙就是一整日过去，好在这些娘子们学得都很认真。
又过了两个月，城外的饭庄还有宅子都建盖好，这些娘子们学的也都差不多了。
功哥儿那边也基本把小哥们都给教会。
宅子盖好后，等把家具甚的全都摆进去后就能入住。
这里宅子都是砖瓦建盖，里头的装修也都是纯手工纯实木打造，没有使用各种胶水，环保，也不用像后世那样，房子装修好后，都不敢住进去，还得通风个半年一年的，不然危害极大。
后续这些事宜，许沁玉一个人忙不过来，但有功哥儿加上陶齐还有闻氏帮忙，她也终于都给弄好了。
饭庄宅子建好后，匠人跟小工们自然不用了，都把工钱结算给他们，各自回了家，只留了小部分人，到时候搬东西。
这些匠人跟小工们也是欢欢喜喜，在这边做工半年，小工每人都得了好几两银子，匠人的月钱基本都是小工的两三倍。
等把家具全都摆放好，园林也请了花匠帮忙打理，栽种了花花草草进去。
不过这些花花草草，起码也得两三个月后才能茂盛起来，现在宅子各处除了一些假山还有移栽过来的树木，都还显得有些空荡荡。
这又是一个月过去，差不多到了春末，所有的事宜都已经准备的差不多。
许沁玉身上的银子倒也差不多够用。
因为许记酒楼那边每个月还有三千两银子的进账，加上宁姐儿把自己存的银钱也都给了她，所以后续的银钱倒也够用。
饭庄那边，六层阁楼的大饭庄，比城内最大酒楼还要宽敞，后面还有个极大的院落。
院落外连接着后罩房。