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乡间小饭馆[美食]_雪刀【完结】(88)

  ps:完结文:御厨的小饭馆[美食],开局一个路边摊[美食]

  第32章

  ◎玩月羹◎

  “如珠, 那个啊……”

  袁如珠抬首,“刘叔您说。”

  “你做的这火腿蒸鸡枞菌这么好吃,以后店里肯定也要卖这道菜吧?”

  “是打算卖这道菜, 现在不是入了伏天吗,吃这道菜正好。”

  “那价钱肯定很贵吧。”

  袁如珠说了一个价格的大概区间。

  老刘干干地扯了扯嘴角, 他猜得到火腿蒸鸡枞菌的价格应该会很贵,他吃不起啊!他看着香喷喷的火腿蒸鸡枞菌, 馋得口水直咽。

  他叹了口气,只盼如珠饭馆生意越来越好,瓜果蔬菜的供应量越来越大, 这样他赚的钱越来越多,以后就有钱经常去吃这道火腿蒸鸡枞菌了。

  如珠手艺这么好, 以后生意肯定会越来越好, 瓜果蔬菜的需求量肯定会越来越多, 他赚的钱也会越来越多, 以后肯定会有钱吃火腿蒸鸡枞菌的。思及此, 老刘振奋起来,接着吃火腿蒸鸡枞菌。

  桌上的菜渐渐被瓜分干净,老刘盯向盘子里剩下的汤汁, 正要去拿盘子把汤汁刮到碗里, 又有些不好意思地停下了动作。

  李长贵注意到他的动作,笑着把盘子递过去,老刘嘿嘿笑了笑, 接过盘子,把啤酒烧鸭的汤汁刮进米饭里。

  色泽浓郁的汤汁渗透米饭, 米饭吃进嘴里时, 鸭肉的鲜味和啤酒的清香混合着在米粒里交织, 老刘一脸满足。光是这汤汁拌饭,他就能吃下去大几碗。

  吃完饭,天边霞光霭霭,暗下来的天色送来了温温凉凉的晚风。

  桌子和凉椅搬到院子里,放上瓜子等等零嘴,围坐在桌前,李长贵和老刘他们一边唠嗑一边吃东西。

  “饭馆明儿就开门吧。”老刘剥了颗花生,问道。

  靠着凉椅细听树叶里丝丝缠绵的袁如珠点头,“对,明天就开门。”

  “明天肯定很多人来吃饭。”

  老刘妻子附和:“那可不嘛,这几天饭馆不开门,好多客人都憋着呢。”

  吴桂芳把水果端出来,“来,吃水果。”

  老刘视线扫过果盘里堆得高高的苹果。苹果又大又圆,红艳艳的,一看就很好吃。老刘拿起苹果啃了一口。苹果脆脆的,果肉含着浓郁的芳香,甜度极高。

  老刘说:“这苹果甜!啥品种?不便宜吧?”

  李长贵说:“就是那个富岗苹果,确实不便宜,听珠珠说这苹果是08年奥运会的指定果品呢。”

  “08年奥运会的指定果品啊?那怪不得这么好吃。”老刘羡慕道:“长贵,你们家这日子是越过越好啊,现在都吃上这么好的苹果了。”

  李长贵憨厚地笑,“还不是多亏了珠珠。”

  老刘看向袁如珠,袁如珠正在刷小红书,刷到有美食博主在复原失传的古代美食,她浏览完复原视频,摇了摇头。

  博主复原的这道菜复原错了。

  她略一思忖,把这道菜真正的做法发到了评论区里。刚发完评论,就感受到脚背上一片热烘烘的,她低头,看到嘟嘟和小白不知何时将下巴枕到她的脚背上,喉咙里发出咕噜咕噜的声音,睡得正香。

  它俩热烘烘的下巴烘得她脚背快出汗。她轻轻挪动脚,脚背从它俩的下巴下面抽出来。下一秒,它们又十分精准地将下巴枕到它脚背上,而它们连眼睛都没睁开。

  袁如珠无奈,由它们去了。忽然,一个大苹果出现在她面前。

  小夏递给她一个大苹果,“姐姐,吃苹果。”

  “谢谢。”

  小夏啃了一口苹果,说:“这个苹果的颜色好好看,比别的苹果要红。”

  袁如珠端详手里的苹果,说:“这种红叫做檎丹。”

  “檎丹?”

  檎丹,中国传统色彩,热烈而美艳的颜色,象征着好运连绵。

  老刘听了袁如珠的话,说:“原来这种颜色叫檎丹?代表着好运?”他快速啃了几口苹果,“嘿嘿,好运来。”

  袁如珠凝视手里红艳艳的苹果,有些惋惜。中国传统色彩有很多,玄纁、檎丹、蜜合、螺子黛……每一样色彩的取名都很精致诗意,文质隽妙,只是现在大多人都不了解,知道的色彩也大概就赤橙黄绿青蓝紫那些比较笼统的颜色了。

  因为不重视传统文化,因而传统文化的流失越发严重。

  她感慨着,继续刷小红书,小红书里有消息蹦出来,她点开消息。

  有人回复她之前发的评论:“不是吧,人家博主是查过古籍复原这道玩月羹的,你别瞎说啊←_←”

  “就是就是,你凭什么说香香复原的玩月羹是错的呀!”

  “你查过古籍吗?你怎么就知道香香的做法是错的?”

  作者有话说:

  下一章细说玩月羹^_^,我这里三十五六度,快热疯了,热到没心情码字T_T

  ps:我滴完结美食文:御厨的小饭馆[美食],开局一个路边摊[美食]

  第33章

  ◎玩月羹◎

  看着网友们对自己的口诛笔伐, 袁如珠微微蹙眉。总不能说自己去过古代,所以才了解玩月羹真正的做法吧。

  她有些无奈地扶额。

  古时中秋赏月亦叫中秋玩月,中秋玩月时吃的小食便叫玩月羹。玩月羹由莲子, 桂圆,藕羹制成, 莲子圆圆,桂圆圆圆, 象征团圆之意;藕羹清透如中秋月光,十分应景,所以玩月羹由这几样食材制成。


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