房间内各个角落都装了摄像头，后期会将素材花絮剪入综艺正片中，在场的每个人都格外认真。
真真翻着剧本内划线的部分，她的戏份不多，台词也少，主要是表演烹煮镜头，做背景板穿插在故事中。
“纪录片都看了吗？”
池溪对完三位主要角色，走到真真位置旁，他两手空空没有拿本子，整个人显得很松弛。
“看了看了。”真真从包里翻出笔记本，展示道：“大排档老板的片段我都看了两遍，还做了笔记，后面几页是我写的老板娘人物小传。”
对于自己不擅长的领域，真真是抱有敬畏之心的，她像乖学生交作业一样将笔记本呈上。
池溪接过本子，入目是纸上苍劲有力的字迹，写字人不仅记录下心得，还在边角做了二次批注，显然花了心思重视。
两天时间，没办法实地深入角色行业去观察模仿，看纪录片是最快了解真实人物的方式，他给几位演员都布置了看片要求，这份笔记是目前收到的反馈中最详实的。
女巫也懂笨鸟先飞的道理，他对着笔记本弯起嘴角笑了下，又迅速抚平嘴角。
“你认为大排档老板的特质是什么？”
“要有点江湖气。”
真真说出个人理解：“与其他餐饮老板不同，大排档接触到的食客形形色色，老板除了能煮一手好菜或把控好菜品，还得有能力处理好各种突发状况。”
“尤其是夜晚会发生的醉酒闹事，耍赖撒泼……”真真想起自己的梦，再加了一个：“甚至是歹徒在店里行凶，虽然是极端情况，一旦发生了，老板就得尽力周旋其中，不惹事但也不怕事。”
“你这番话，会不会对大排档老板要求太高了？”池溪坐到椅子上与她平视，神情里藏着惊喜：“但说得很好，你抓住了角色内核。”
果然，他没看错人。
人物小传里，她设想了一个年轻女性为何会选择经营大排档的种种缘由，为角色填补了童年少年时期所发生的重要事件，这些影响角色性格的过往，成就了今时今日带有江湖气的大排档老板。
“既然我说得好，那我能不能提点建议？”真真将拇指与食指捏起：“就一点点。”
池溪轻抬下巴，示意她说。
“都说演员需要真听真看真感受，这部短片也算美食剧，能不能在拍摄时真煮真吃真演绎？”
话到这儿，池溪已经知道她想表达什么。
真真继续道：“我略看了几部美食剧，拍到烹饪画面都有些失真，可能是用了手替或为了突出演员而忽略食物本身，我不需要太多个人镜头，能不能在我的戏份里主要突出美食？”
镜头展示全凭导演一句，她必须得说服他。
池溪的视线挪至笔记本上，垂眸不置可否。
改戏这个建议，真真并无百分百把握，说到底这是池溪第一次公开以导演身份掌控全局出片子，同时作为卫视综艺最大的噱头，圈内外都坐等着审视他的作品。
但她也有自己的小算盘，这几天真拾小馆无法营业，只有渠道分值算作微薄紧进账，都还不够舆论尾声抵消的。她不仅想靠短片的美食片段拉分，还想在收一小波演员的生命值。
“可以。”
池溪没有多问，直接答应了。
他合上笔记本，递给她：“我今天会优先拍你的戏份，你不用跟着剧组熬夜，明天再过来补片段。”
这就……答应了？
真真赶紧应道：“谢谢池导！”
房门被推开，一个女生急匆匆走进来，半弓着腰致歉：“抱歉抱歉，我的航班晚点了，已经用最快速度赶来了。”
看清座位上的人后，她眼睛亮了亮，惊喜道：“姐姐？”
辛雨柔走近，看到桌上的剧本和笔记本，“原来老板娘的角色是姐姐演，池导好眼光！”
池溪扬了下眉，摊开手，他不喜欢人迟到，面上有些不悦。
这是要检查功课，雨柔立即拿出自己那份剧本，进入工作状态，同时她也准备了一份人物小传，以她乖乖女的本色出演摇滚吉他手的身份，需要很大的突破，接到池导的邀约后她就在着手准备了，表演老师也见缝插针地在工作间隙陪她揣摩。
真真和妹妹打过招呼后，换了位置坐到边上。
她的预备工作已经差不多，现在就等周乐的食材到位，再跟导演去场地看布景开拍。
周乐发了个定位，还有二十分钟能到。她翻着未读信息，霍一白的聊天框跳出。
白白：医生在停车区，你有空了去找她。
真真：这……是不是太夸张了？
白白：昏厥两天不肯去医院的人不夸张？
白白：是老爷子的医疗车，你以后会习惯的。
真真：你今天回家解释，没被揍还借了医疗车？小兄弟牛得很呀！
过了十几秒，微信才再次震动。
白白：只有一个人能揍我。
真真：谁？？
白白：晚上见。
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一众演员跟着导演与副导移步到搭好景别的片场，虽然是小短片，现场动用到的机器与工作人员不必正规剧组少。
真真接上了周乐，正在和副导沟通厨房位置、操作流程等安排。
大排档不仅讲究快，还有一个最具烟火气的特点是——炉灶外置，爆炒时香味四溢，总能吸引到饥肠辘辘的都市夜归人。